Горбуша как семга Ингредиенты: Горбуша вес 800гр. 4 ст.л соли с горкой на 2 литра холодной воды Лук 2крупные Соевый соус 2ст.л Растительное масло 5ст.л Красный перец по вкусу Приготовление: Нарезаем горбушу на тонкие кусочки. Для рассола в воду добавляем соль, погружаем рыбку в рассол на 40 минут. Затем рассол сливаем, добавляем репчатый лук, соевый соус, растительное масло и красный перец. Перемешиваем и убираем на час в холодильник. Real Food | #закуска #перекус