Будь здоров. Страница 49

​КАК УЛУЧШИТЬ ЦВЕТ КОЖИ И ЕЁ УПРУГОСТЬ 👉 Нужно в крем (50 мл), которым вы обычно пользуетесь, добавить 5 капель апельсинового или мандаринового масла и хорошо размешать. Втирать этот крем 1 раз в день в течение 2 недель. 👉 А масло можжевельника или розмарина (5 капель), добавленное в крем (50 мл), поможет коже вернуть упругость. Курс не менее 2 недель утром и вечером после душа.

​ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ С БРОККОЛИ на 100 гр - 113.16 ккал Б/Ж/У - 7.7/4.57/10.24 Ингредиенты: Яйцо - 4 шт Молоко - 100 гр Брокколи - 200 гр Мука цельнозерновая - 4 ст. л Разрыхлитель - 2 гр Соль - по вкусу Приготовление: Взбить яйца, добавить молоко, ц/з муку,брокколи (отваренной и измельченной), щепотку разрыхлителя, соль. Печь в силиконовых формочках 20 минут при 180°С

​УСКОРЯЕМ МЕТАБОЛИЗМ Двигайтесь больше! Единственный 100% действующий способ ускорить метаболизм и увеличить ежедневный расход калорий — движение. Исследования показывают, что эффект активности составляет от 15 до 30% от Вашего ежедневного расхода калорий. Соответственно, чем больше Вы двигаетесь, тем скорее Вы доберетесь до 30%. Самый простой способ сжечь пару сотен калорий без особых усилий — ходьба. Однако следует помнить, что движение не ограничивается ходьбой. Даже если Вы несете тяжелые сумки, занимаетесь садоводством или готовите ужин, Вы тратите калории. Главное — разнообразить Ваш день различными движениями. Качайте мышцы! Чем больше у человека мышцы, тем более они метаболистически активны. Даже в состоянии покоя они сжигает больше калорий, чем жир. 0,5 кг мышц за день сжигает 6 калорий, 1 кг жира — 2 ккал. Если Вы замените 1 кг жира на 0,5 кг мышц, то увеличите свой BMR на 8 калорий в день! Когда люди теряют в весе, они избавляются не только от жира, но и от мышц, что, в свою очередь, убивает метаболизм на корню. А вот умеренная прокачка мышц поможет не загубить метаболизм, а разогнать его еще больше! Употребляйте как можно больше белка в пищу. Ваше тело сжигает калории, чтобы получить энергию. Это называется термическим эффектом пищи, и на его долю приходится около 10% общего расхода калорий. Другими словами, употребив 2000 калорий за день, 200 Вы потратите только на переваривание пищи. И некоторые продукты, вернее, макроэлементы, требуют больших энергозатрат на переваривание, чем другие. Согласно исследованиям, Вашему организму требуется много энергии для переваривания белка — около 30% от общего количества калорий. Съев белковых продуктов на 200 ккал, на переваривание Вы потратите 60 из них же. Углеводы занимают второе место — 10% от общего количества, жиры — менее 5%. На один килограмм веса должно приходиться от 1.4 до 2 граммов белка. Человеку с весом 63 кг в день необходимо от 89 до 127 граммов белка. Пейте больше! Когда Ваш организм обезвожен, органы, особенно печень, работают менее эффективно, из-за чего метаболизм стремительно замедляется. Исследования показывают, что, теряя хотя бы 3% веса за счет выхода жидкости (например, если Вы весите 63 кг, жидкость = 2 кг), Вы замедляете метаболизм на 2%. Также обезвоживание может вызвать усталость и снижение мышечных функций. Если Вы активно тренируетесь, то расход воды может увеличиться. Кофеин — всему голова! Любители кофе будут счастливы узнать, что ежедневное употребление кофеина отлично помогает не только взбодриться с утра, но и наладить метаболизм. Кофеин активизирует работу пищеварительной системы, ускоряя путь от переваривания пищи до трансформации ее в энергию. В краткосрочной перспективе работает этот способ отлично. Добавьте специй! Капсаицин — соединение, которое содержится в перце чили, заставляет Вас потеть, что, в свою очередь, увеличивает частоту сердечных сокращений, понижает кровяное давление и заставляет Вас сжигать больше калорий. Одно из исследований показало, что люди, употреблявшие капсаицин в течение 12 недель уменьшили количество жира на животе на 3%. Будьте здоровы!

​ДИЕТИЧЕСКИЕ ГОЛУБЦЫ ДЛЯ ЛЕГКОГО УЖИНА на 100 гр - 38.69 ккал Б/Ж/У - 5.91/0.65/2.34 Ингредиенты: Пекинская капуста - 8 листов Грудка курицы - 300 гр Шампиньоны - 5 шт. Помидоры - 1 шт. Творог зерненый обезжиренный - 2 ст. л. Паста томатная - 2 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец. Голубцы выложить в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды.

В связи с Всемирным днем психического здоровья, хотелось бы поделиться каналом практикующего психолога — Важно знать. На канале автор рассказывает о психологии на примерах персонажей из фильмов и сериалов, помогает разобраться в себе и своем состоянии, что является очень актуальным на сегодняшний день. — Что можно сделать уже сейчас для нормализации своего эмоционального состояния? — Как предпочитаемый жанр кино определяет человека? — Какое влияение оказывают фильмы и сериалы с точки зрения психологии? — и многое другое Подписывайтесь и разбирайтесь вместе: @psy_vashnoznat

​ПЕТРУШКА - как гласит народная мудрость, пучок петрушки стоит горсти золота. 👉 Целебные свойства растения обусловлены содержанием флавоноидов, фитонцидов, кумаринов, эфирного масла, пектина. 👉 Корешки очень богаты марганцем. 👉 Петрушка по содержанию каротина на втором месте после моркови, в ее листьях множество витаминов (огромное количество аскорбиновой кислоты!), ряд минералов, эфирное масло. 👉 Провитамин А улучшает зрение, хлорофилл стимулирует процесс сжигания жиров, строительства новых клеток. 👉 Эфирное масло, которое состоит из 28 компонентов, снимает спазмы, улучшает сердечную деятельность и процесс кровообращения и придает петрушке нежный аромат. При болезнях пищеварения Простой настой • 1 ст. л. измельченного корня петрушки; • 1 стакан кипяченой воды. Нужно настоять корешки в воде примерно 10 часов, процедить. Пить до 7 раз в день 2–3 ст. л. Оздоровить организм, избавиться от токсинов и шлаков, наладить работу пищеварительной системы помогает петрушка с добавлением кисломолочных продуктов (в идеале – кефира). Такую смесь полезно пить по утрам, заменяя ею завтрак, или же на ночь. Напиток можно использовать для похудения, добавив в него щепотку имбиря, укропа, совсем немножко чеснока. Эти ингредиенты способствуют сжиганию жиров. Для укрепления зубов Издавна народ считал косметикой для зубов сельдерей и петрушку: они замечательно отбеливают зубы, служат средством для укрепления десен. К тому же, если растения пожевать, уйдет неприятный запах изо рта. ВНИМАНИЕ! Противопоказания: из-за стимулирующего воздействия петрушку нельзя употреблять в месяцы беременности. При нефритах, цистите сок петрушки может раздражать почечную ткань. Чрезмерное употребление петрушки может замедлить кровообращение, ухудшить состояние при острых воспалениях в почках и мочевом пузыре. Будьте здоровы!

​​​КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ на 100 гр - 87.25 ккал. Б/Ж/У - 4.61/3.04/9.88 Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр Яйца - 2 шт Цельнозерновая мука либо молотая овсянка - 4 ст. л Соль, специи - по вкусу Масло оливковое Приготовление: Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче. Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой. На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки. Готовые оладьи выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир. Приятного аппетита!

​ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЕТОКСИКАЦИИ 1. Яблоко и корица. Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт. 2. Лимонный сок и мед. 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии! 3. Имбирный напиток. Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие. 4. Свекольный сок. Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды. 5. Коктейль здоровья Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов. 6. Огурец и сельдерей Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней. Будьте здоровы!

​КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И КАБАЧКОМ на 100 гр - 43.4 ккал Б/Ж/У - 3.31/1.4/4.3 Ингредиенты: Фарш из куриного филе - 200 гр Крупная морковь - 1 шт Кабачок - 500 гр Луковица - 1 шт Белок - 1 шт Специи - по вкусу Приготовление: Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180°С до золотистого цвета - минут 20-40 в зависимости от размера.

​ПОЛЬЗА ИМБИРЯ ДЯ ОРГАНИЗМА Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний Имбирь отлично очищает артерии, понижает уровень холестерина в крови. Природный афродизиак Съеденная вечером подсоленная долька лимона с молотым сушеным имбирем обеспечит глубокие любовные чувства ночью. Профилактика, лечение простуды и вирусных заболеваний Хорошо согреет и справится с первыми симптомами простуды имбирный чай с мёдом. Также корень имбиря поможет вам повысить иммунитет. Заболевания желудочно-кишечного тракта В перемолотом виде, а также в виде настойки имбирь лечит дизентерию, гастрит, кишечные колики. Также корень поможет избавиться от гельминтов. Имбирь делает зубы крепкими Употребляя имбирь в сыром виде, вы не только освежите дыхание, но и проведете хорошую профилактику стоматологических заболеваний. Облегчение суставных болей В виде компрессов тертый корень имбиря используют при артрите. Для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата следует употреблять в пищу не менее 60 гр имбирного корня в день. Подавление раковых клеток Пожалуй, одно из самых удивительных свойств корня — профилактика и лечение онкологических заболеваний. имбирь нельзя употреблять: - при аллергии - камнях в желчных путях - циррозе печени - при любых кровотечениях. Будьте здоровы!

​ПОЛЕЗНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ на 100 гр - 41 ккал Б/Ж/У - 2/1/66 Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чечевица красная - 200 гр Соль и свежая зелень - по вкусу Приготовление: Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3 минуты. Вскипятить 2 л. воды, переложить туда овощи и довести до кипения. Всыпать чечевицу, посолить и варить 15 минут на небольшом огне.

​ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ИКОТЫ - Как только начнется икота, надо, глубоко вздохнув, затаить дыхание. - Выпить несколько глотков холодной воды, плотно заткнув уши. - Быстро раскусить и проглотить кусочек сахара, смоченного в уксусе. - Выпить несколько глотков холодной воды, подкисленной уксусом. - Несколько раз быстро и глубоко вдохнуть и очень медленно выдохнуть. Особенно это помогает при нервной икоте. - При сильной икоте помогает горчичник под ложечкой. - Принять с водой 15-20 капель спиртовой настойки березовых почек (15 почек настоять в 1/2 ч л спирта или почек). бабушкины методы: - Приставить острие ножа к переносице икающего человека. Внимательно, не мигая, он должен смотреть на это острие. Через полминуты икотка пройдет. - Задержав дыхание, соединить на обеих руках мизинцы с большим пальцем, образуя два небольших кольца. Пальцы держать соединенными до тех пор, пока не пройдет икота. Будьте здоровы!

МАКОВЫЙ РУЛЕТ на 100 гр. - 261 ккал Б/Ж/У - 12/11/29 Ингредиенты: Творог 9% - 200 гр. Яйца - 2 шт. Подсластитель - по вкусу Ванильный сахар - по вкусу Мука - 200 гр. (50/50 - рисовая/кукурузная) Разрыхлитель - 1 ч. л. Мак - 80 гр. Вода - 150 мл.

😍Девчонки, нашла отличный канал с красивыми открытками! Эти открытки зададут настрой на день, дадут возможность поздравить близких с важными событиями, пригодятся к обеду и даже убаюкают перед сном 🤗 Рекомендую подписаться👇

@byd_zdorov Несколько несложных упражнений.

​КОРИЦА - ОДНА ИЗ САМЫХ ВАЖНЫХ СПЕЦИЙ АРТРИТ Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли. ХОЛЕСТЕРИН 2 ст. л. меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин. ИММУНИТЕТ Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит много разных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями. ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ Принимать 2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре. ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 процедур достаточно, чтобы был заметен эффект. КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций. ПРЫЩИ: Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью. УКУСЫ НАСЕКОМЫХ Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящюю часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты. ЗУБНАЯ БОЛЬ Смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет. ЗАПАХ ИЗО РТА Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день. ПРОСТУДА Страдающие от простуд должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы. ДОЛГОЖИТИЕ Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости. 1 c.л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 c.л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение. Будьте здоровы!

​ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК на 100 гр - 65.73 ккал Б/Ж/У - 9.82/0.32/5.85 Ингредиенты: Овсяные хлопья - 80 гр Белки - 1 шт Вода - 3 ст. л Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу начинка: Творог обезжиренный - 250 гр Ягоды, фрукты - 50 гр (у нас малина) Белки - 1 шт Подсластитель - по вкусу Приготовление: Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180°C 10 минут. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180°C. Запекать еще 40-50 минут.

​СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ на 100 гр - 48.54 ккал Б/Ж/У - 5.86/1.25/3.17 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Картофел. - 2 шт Крупная морковь - 1 шт Плавленый сыр - 180 гр Бульон или вода - 2 л. Зелень Лавровый лист, душистый перец горошком Соль, перец Приготовление: Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.