СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ на 100 гр - 48.54 ккал
Б/Ж/У - 5.86/1.25/3.17Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр
Картофел. - 2 шт
Крупная морковь - 1 шт
Плавленый сыр - 180 гр
Бульон или вода - 2 л.
Зелень
Лавровый лист, душистый перец горошком
Соль, перецПриготовление:
Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.