Промокод для 3% скидки АПТЕКА.РУ. Страница 6

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🍅ДОМАШНИЙ КЕТЧУП "НЕЖНЫЙ" 🍅 📍Ингредиенты: 4 кг помидоров (лучше сливки) 6 крупных луковицы 0,5 кг яблок (лучше кислых) 3 красных сладких перца 2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты) 5 зубчиков чеснока 10 горошин черного перца (можно душистого) 10 штук лаврового листа 2 ст.ложки соли 1 ч.ложка молотой корицы 1 ч.ложка молотого черного перца 300 грамм сахара 70 грамм 9% уксуса Из одной порции получается 3 л кетчупа. 📍Приготовление: Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищать, а если не острый, то лучше семена убрать), лук, порезанный довольно крупными кубиками. Добавить горошины черного перца, лавровый лист, корицу, черный молотый перец, соль и сахар. Все это хорошо перемешать. Поставить на огонь, как только содержимое кастрюли закипит, уменьшить огонь и варить 1,5 часа…

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🌶Вкусная закуска "Огонек"🌶 Очень яркая и красивая закуска на праздничный стол! Такую закуску готовить очень легко, а её приготовление не отнимет много времени. 📍Ингредиенты: - 2 стручка сладкого болгарского перца (лучше яркого цвета), - 200 г сыра твердых сортов, - 2 куриных яйца, - 2 зубчика чеснока, - небольшой пучок укропа, - майонез по вкусу, - соль и перец по вкусу. 📍Приготовление: 1. Сыр натереть на терке. В этом рецепте можно использовать как твердый сыр, так и плавленный. 2. Зелень укропа мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. 3. Яйца отварить в крутую, почистить и натереть. 4. В емкость выложить сыр, яйца, зелень и чеснок. Заправить майонезом и перемешать до однородной массы. 5. Болгарский перец помыть, удалить плодоножку, семена и перегородки. 6. Начинить перец сырной начинкой и убрать в холодильник на 3 часа. 7. По истечению 3 часов, порезать перец порционными кружочками. Перед подачей посыпать зеленью. Закуска готова! Приятного аппетита! @v_k_y_s_n_j_a_t_i_n_a

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

♨Очень лёгкий салат♨ По вкусу и в плане приготовления. Огурцы и сельдерей дают свежесть и приятный хруст, перец - сочность и цвет, а курица - нежную основу. Заправка - сметана+майонез огурцы, перец, курицу - режем. Лучше соломкой @v_k_y_s_n_j_a_t_i_n_a

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🌶 Итальянский салат с пастой и овощами 🌶 Ингредиенты: 🔸100 гр цельнозерновой пасты 🔸150 гр брокколи 🔸150 гр томатов черри 🔸1 авокадо 🔸10-12 маслин 🔸2 ст л лимонного сока 🔸2 ст л оливкового масла 🔸2 зубчика чеснока свежий базилик, соль, перец Приготовление: 1⃣ Пасту отварите согласно указаниям на упаковке. Слейте воду и сбрызните парой капель оливкового масла. 2⃣ Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите в кипящей воде 3-4 минуты. Нарежьте помидоры и маслины. Почистите авокадо и нарежьте небольшими кубиками. 3⃣ Приготовьте заправку: чеснок мелко порубите, соедините с маслом, лимонным соком. Все хорошо перемешайте. 4⃣ В миске соедините пасту, овощи, маслины и полейте заправкой. Перемешайте, разложите по тарелкам, украсьте свежим базиликом. @v_k_y_s_n_j_a_t_i_n_a

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🌶 Вальдорфский салат 🌶 Ингредиенты: 🔸2 небольших яблока 🔸1 стебель сельдерея 🔸150 гр винограда без косточек 🔸30 гр изюма 🔸80 гр грецких орехов 🔸180 гр натурального йогурта 🔸1/2 лимона Приготовление: 1⃣ Яблоки нарежьте кусочками, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Сельдерей нарежьте пластинками, виноградины разрежьте пополам. 2⃣ Яблоки, виноград и сельдерей смешайте, добавьте орехи и изюм, заправьте салат йогуртом. @v_k_y_s_n_j_a_t_i_n_a

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🌶️Чебуреки на заварном тесте🌶️ Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. Ингредиенты: Для теста: - 3,5 стакана муки - 1/2 ч. ложки соли - 1 стакан кипятка - 100 гр сливочного масла - 1 яйцо Для начинки: - 500 гр мякоти свинины - 4-6 луковиц - соль, душистый перец (по вкусу) - подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1️⃣ В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой. 2️⃣ Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. 3️⃣ Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем. 4️⃣ На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно…

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🌶️Салат "Коулсло"🌶️ Ингредиенты: 🔸1 маленький кочан капуста краснокочанная 🔸1 маленький кочан капуста белокочанная 🔸2 шт. средние морковь 🔸1 банка кукуруза (консервированная) 🔸1 пучок петрушка 🔸100 г йогурт (или сметана) 🔸1 ст.л. уксус яблочный 🔸3 ч.л. сахар 🔸0,5 ч.л. соль 🔸1 ст.л. горчица (дижонская) по вкусу перец черный (молотый)

Огород ✿ Сад ✿ Дача

Избавляемся от ос на своем участке Обычно хозяева садовых участков, которым все лето досаждали осы, с приходом холодов лезут на чердак и снимают висящие под крышей серые осиные гнезда. Потом сжигают их либо относят подальше от дома, пытаясь таким образом избавиться от навязчивых соседей. Этих насекомых из отряда перепончатокрылых ученые называют бумажными осами. Ведь вещество, из которого они строят гнезда, делается по тому же принципу, что и бумага: мелкие волокна древесины осы перетирают челюстями и смачивают слюной. Только не отбеливают, поэтому гнезда у них получаются серыми. Питаются взрослые осы нектаром цветков, сладкими яблоками, малиной, крыжовником, грушами, но особенно любят виноград. Целые и здоровые ягоды они не трогают. Но как только виноград начинает лопаться, осы уже тут как тут и начинают грызть все подряд – и лопнувшие и целые плоды. До поры до времени и здоровые яблоки ос не привлекают, но когда на плодах появляются трещины, ненасытные «жужжалки принимаются за работу. Они выедают в плодах…

Огород ✿ Сад ✿ Дача

🪵Пpигодится дачникaм: pacчет пилoматериалов🪵

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🌶️ Яблочное повидло 🌶️ Яблоки - 3 кг Сахар - 600 гр. Вода - 100 мл Корица - палочка Яблоки мою, разрезаю и удаляю сердцевину. От кожицы я яблоки не очищаю, в ней очень много содержится пектина. Нарезанные яблоки нужно будет взвесить, я беру 3 кг уже очищенных яблок. На дно таза наливаю не много воды, примерно1/2 стакана воды. И теперь нарезаю яблоки на небольшие кусочки, так они быстрее разварятся при варки. Добавляю сахар, из расчета на 1 кг очищенных яблок беру 200 грамм сахара. У меня 3 кг яблок и я беру 600 гр. сахара. Все хорошо перемешиваю. Ставлю на средний огонь и довожу яблоки до кипения, периодически помешивая чтобы яблоки не подгорели. По мере того как яблоки будут прогреваться, яблоки дадут много сока. Добавляю палочку корицы и варю яблоки на небольшом огне, пока они не станут мягкими. Время варки будет зависеть от количества и сорта яблок. Мне понадобилось около 15 минут. Выключаю огонь и оставляю так стоять яблоки примерно час, полтора. Яблоки немного остыли, вынимаю корицу, она мне больше…

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🍏 Яблоки в желе 🍏 Яблоки - 2 кг Сахар - 1 кг Пектин - 20 гр. Лимонная кислота - 3/4 ч. л. Корица - 1 палочка или 1 ч. л. Яблоки мою и разрезаю среднее на 4 части, удаляю сердцевину. Если крупные яблоки, то разрезаю на 6 частей, мелко яблоки не нарезаю. Нарезанные яблоки взвешиваю. У меня 2 кг яблок и пересыпаю в таз для варки. Беру 1 кг сахара и отсыпаю 4 столовые ложки, и убираю пока в сторону. Сахаром засыпаю дольки яблок и расчета на 1 кг яблок 500 гр. сахара, у меня 2 кг яблок и я взяла 1 кг сахара. Оставляю так стоять на столе около 2 часов. За это время 1-2 раза перемешиваю, яблоки должны немного выделить сока и сахар должен начать растворяться. Прошло 2 часа. К отложенному сахару высыпаю 20 грамм яблочного пектина. У меня в каждом пакетике по 10 грамм и я высыпаю 2 пакета на 2 кг яблок. Перемешиваю сахар с пектином. Яблоки уже начали выделять сок, а сахар начал растворяться. Добавляю пектин с сахаром. И добавляю неполную чайную ложку лимонной кислоты, чтобы яблоки при варке не разваривались и сохранили…

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

Салат с корейской морковью и грибами 🌲 Сохрани рецепт к новогоднему столу 🌲 ▪️Ингредиенты: Куриное филе (отварное) — 300 г Огурцы — 3 шт. Опята маринованные — 350 г Морковь по-корейски — 200 г Майонез — 3 ст. л. ▪️Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Куриное мясо заранее отварите, а затем измельчите. Огурцы промойте и нарежьте тонкой соломкой. 3. Для красивой подачи на стол воспользуйтесь круглой формой без дна. Поместите ее на широкую тарелку. Стенки формочки смажьте майонезом. 4. Выложите половину курицы. Смажьте майонезом. 5. Курицу немного утрамбуйте. Выложите половину маринованных опят, смажьте майонезом. 6. Выложите половину огурцов. Смажьте их майонезом. 7. Аккуратно достаньте форму, чтобы не повредить конструкцию. 8. Выложите сверху половину корейской моркови. 9. Украсьте блюдо тертым сыром. Перед подачей на стол поставьте его в холодильник. Из оставшихся ингредиентов делайте еще одну 1 порцию салата. Приятного аппетита!

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🥕 Салат из моркови с сыром и яйцами. Какая же вкуснотища 🥕 Максимально простой, быстрый и очень вкусный! 😍 ⠀ 📝Ингредиенты: - крупная морковь - 1 шт.; - яйца варёные - 2 шт.; - сыр твёрдый - 60 г; - петрушка - 3-4 веточки; - чеснок - 3 зубчика; - соль, перец - по вкусу; - сметана (или майонез) - 2 ст. л. ⠀ 📝Как готовить: Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке. В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат. Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить. Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу.

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🫓 Осетинский пирог с сыром и зелёным луком 🫓 ⠀ Тесто: вода тёплая 200 мл сухие дрожжи 1 ч л сахар 1 ч ложка соль пол ч л масло подсолнечное( в тесто 1 ст л и 20 мл для обминки) мука около 250-300 гр ⠀ Начинка: осетинский сыр 400 гр зелёный лук около 10-15 перьев (можно заменить или добавить другую зелень) соль щепотка

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🌶️ Салат "Бархатный" 🌶️ ▪️Ингредиенты 3 вареных яйца 200г крабовых палочек 3 вареные картофелины 2 небольшие сырые морковки 200г сыра 150г майонеза ▪️Способ приготовления Укладываем слоями продукты, натертые на терке, каждый слой промазываем майонезом. 1-ый отварной картофель 2-ой яйца 3-ий крабовые палочки 4-ый сыр 5-ый морковь дать постоять 3-4 часа.

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🐟 Обалденный рулет из скумбрии 🐟 📩 Сохраните рецепт себе в закладке 📩 Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками. Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики. Свернула в рулет в пищевую плёнку. Варить в подсоленной воде 40 мин. Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🦀 Вкусный салат "Хрустящий крабик" 🥗 Отличный вкус из обычных продуктов. ▪️Ингредиенты: 3 вареных яйца, 200 г капусты (желательно пекинской), 200 г крабовых палочек, 100 г огурца, 100 г кукурузы, майонез, соль и перец по вкусу. ▪️Приготовление: 1. Капусту порезать соломкой, добавить так же порезанные палочки, огурцы и вареные яйца. 2. Добавить майонез и кукурузу. Салат будет еще вкуснее, если добавить зелень. Салат готов. Приятного аппетита!

КОГДА ВКУСНО - ТОГДА ВКУСНО

🍅Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!🍅 💠Ингредиенты: 🔹картофель — 1 кг 🔹яйца — 2 шт 🔹сыр — 30 гр 🔹мука — 0,5 стакана 🔹зелёный лук — небольшой пучок 🔹соль — по вкусу 🔹растительное масло — для жарки 💠Приготовление: Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и слегка остужаем, разминаем в однородное пюре и полностью остужаем. Натираем сыр на мелкой тёрке, нарезаем мелко зелёный лук. В пюре добавляем яйца и муку, перемешиваем до однородной массы. Затем добавляем в пюре нарезанный лук и тёртый сыр, перемешиваем. Формируем влажными руками небольшие биточки, обваливаем в муке или в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета без крышки. Подаем с овощами и соусами. Приятного аппетита!