🫓 Осетинский пирог с сыром и зелёным луком 🫓
⠀
Тесто:
вода тёплая 200 мл
сухие дрожжи 1 ч л
сахар 1 ч ложка
соль пол ч л
масло подсолнечное( в тесто 1 ст л и 20 мл для обминки)
мука около 250-300 гр
⠀
Начинка:
осетинский сыр 400 гр
зелёный лук около 10-15 перьев (можно заменить или добавить другую зелень)
соль щепотка
