🌶 Итальянский салат с пастой и овощами 🌶
Ингредиенты:
🔸100 гр цельнозерновой пасты
🔸150 гр брокколи
🔸150 гр томатов черри
🔸1 авокадо
🔸10-12 маслин
🔸2 ст л лимонного сока
🔸2 ст л оливкового масла
🔸2 зубчика чеснока
свежий базилик, соль, перец
Приготовление:
1⃣ Пасту отварите согласно указаниям на упаковке. Слейте воду и сбрызните парой капель оливкового масла.
2⃣ Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите в кипящей воде 3-4 минуты. Нарежьте помидоры и маслины. Почистите авокадо и нарежьте небольшими кубиками.
3⃣ Приготовьте заправку: чеснок мелко порубите, соедините с маслом, лимонным соком. Все хорошо перемешайте.
4⃣ В миске соедините пасту, овощи, маслины и полейте заправкой. Перемешайте, разложите по тарелкам, украсьте свежим базиликом.
@v_k_y_s_n_j_a_t_i_n_a
