Алкотека: от Элитного до Простого. Страница 2

Италию называют винной страной, ведь в каждом её регионе производят то или иное вино. Палитра насыщенна как тихими, так и игристыми версиями. Сегодня напомним о четырёх наиболее известных разновидностях итальянских игристых, которые отлично подойдут, чтобы начать или завершить выходной день 🎈 🥂 Асти (Asti) Белое натурально-сладкое игристое вино (Spumante), которое производится в регионе Пьемонт методом вторичного брожения в герметичном резервуаре. Асти характеризуются невысоким содержанием алкоголя, средним телом, цветочно-фруктовыми нюансами во вкусе и аромате и сбалансированной сладостью. Разрешенный сорт винограда: Москато Бьянко. С недавнего времени под наименованием Асти стали выпускать категорию «Asti Secco», с меньшим содержанием сахара. 🥂 Франчакорта (Franciacorta) Белое или розовое игристое из региона Ломбардия, которое, подобно французскому шампанскому, производится традиционным методом. Вторичное брожение для этих вин всегда проводят в бутылках, с последующей выдержкой на дрожжевом осадке минимум 18 месяцев. Вина отличаются изящностью, элегантностью, тонкой игрой пузырьков в бокале и кремовой текстурой вкуса. Разрешенные сорта винограда: белые - Шардоне, Пино Бьянко, Эрбамат, красные - Пино Неро. 🥂 Ламбруско (Lambrusco) Белое, розовое или красное жемчужное вино (Frizzante), произведённое в регионе Эмилия-Романья резервуарным или традиционным методом (для лучших вин). Есть сухие, полусладкие и сладкие версии Ламбруско. Разрешенные сорта винограда: белые - Требьяно ди Романья, Мальвазия, красные - Ламбруско. Самое популярное вино начала 70-х годов, которое довольно часто употреблялось на диско-вечеринках, а также активно экспортировалось в соседние страны, поэтому его называли «итальянской Кока-колой». 🥂 Просекко (Prosecco) Белое игристое вино из Италии. Его производство разрешено в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Просекко изготавливают методом Шарма. Обладает лёгким телом и свежим вкусом с нотами зелёного яблока и лимона. Просекко может выпускаться в категориях Spumante и Frizzante. Разрешённый сорт виноград - Глера (не менее 85%), Вердизо, Перрера, Бьянкетта, Шардоне.

Розыгрыш! По традиции открываем субботний розыгрыш 🎲 Сегодня призом станет тихое испанское вино Harmonie от Chapillon. Виноградные лозы таких сортов, как Пти Вердо и Таннат, согретые испанским солнцем региона Арагон дарят нам вино, которое хорошо отражает терруар. 🍒Насыщенный аромат изобилует нотами поздней вишни, черешни, чернослива, чёрного перца и тонко выделанной кожи. Условия розыгрыша: ⁃ оставить комментарий «участвую»; ⁃ ждать результата. Важно: ⁃ быть подписчиком нашего канала @alkoteka; ⁃ возраст старше 18 лет; ⁃ выполнить задание розыгрыша; ⁃ один человек – один комментарий. Итоги подведём завтра в 20:00 с помощью рандомайзера Randstuff. В розыгрыше могут принять участие только жители городов, в которых есть магазины Алкотeка.

Добро пожаловать в весну! 🌱 Впереди нас ждут залитые солнцем деньки и тёплые вечера, которые располагают проводить ещё больше времени с близкими людьми. Сохраним лучшие моменты вместе с Алкотекой! Мы позаботимся о нужных напитках и закусках для любого случая. Количество магазинов Алкотека растёт, а значит, мы с вами становимся ещё ближе 🫶 Заходите в гости, и мы предложим: ✅ Насыщенный ассортимент тихих и игристых вин от российских и импортных производителей; ✅ В том числе, шампанских вин, достойных сопроводить радостные события; ✅ Широкий спектр коньяков, виски и других крепких напитков со всего света; ✅ Идеально подходящие гастрономические сопровождения к любому виду напитков. Увидимся в Алкотеке!

Кавистов Алкотеки можно назвать соавторами впечатлений клиентов, ведь их основная задача - помочь сделать лучший выбор напитка, наиболее подходящий под предпочтения и контекст. Чтобы справляться с этой задачей, наши специалисты постоянно обучаются и, как следствие, знают очень много о бескрайнем мире алкогольной продукции 🗺️🍷 Немного углубимся в теорию и познакомимся с некоторыми профессиональными терминами от специалистов сферы. Сегодня с нами пообщается кавист магазина Алкотека - Арменак Маркарян 🙂

«Лови момент» с 17 по 19 марта! ⠀ Акция действует во всех магазинах Алкотека. Ждём вас 🙂

Хемингуэй завещал нам никогда не откладывать на потом: поцелуй с красивой девушкой и открытие новой бутылки виски. Окей, с открытием перспективы более-менее ясны. А что насчёт хранения? Поскольку распить бутылку крепкого напитка за один раз бывает довольно сложно, любители виски периодически задаются вопросом о том, как долго открытая бутылка сохраняет качество в аромате и вкусе 🥃 🔍Специалисты рекомендуют растягивать удовольствие от напитка не более, чем на 2-3 месяца. Впрочем, если подойти к вопросу немного ответственнее, то этот период можно продлить и до года. Во втором случае нам нужно учесть два основных фактора: свет и кислород. Плотно закрываем бутылку после использования, чтобы предотвратить попадание воздуха внутрь ёмкости. И далее бережём её от прямых солнечных лучей и перепадов температур. Если планируется допить содержимое в ближайшем будущем, можно поставить бутылку в холодильник. Но всё же виски редко употребляют охлажденным, поэтому лучше подыскать более подходящее место, например, полку в комнате или в кладовой. Если в бутылке осталось меньше половины напитка, можно перелить его в стеклянную ёмкость поменьше. Таким образом, виски будет контактировать с меньшим объёмом кислорода, что сохранит его аромат и вкус. Подойдёт и графин - при условии, конечно, что он будет плотно закрыт 👌 📸 На фото: виски Бонкерс

Извините, что вот так, в понедельник. Но, как выяснилось, сегодня День Рислинга 🗓️ А это значит, есть актуальный повод наполнить бокал и признаться в любви винам из этого белого сорта винограда. Родиной Рислинга является Германия, но вина из него делают в винодельческих регионах многих других стран: Австрия, Румыния, США, Франция, Люксембург, Россия. Сорт часто причисляют к «большой тройке» белых сортов наряду с Шардоне и Совиньон Блан. Особенность Рислинга – яркая фруктовая ароматика и звенящая кислотность 🌬️ Она наделяет эти вина способностью улучшаться с возрастом, развивая ароматы кураги, мёда, имбиря и типичные для них бензольные ноты. Бельбек - образец Рислинга от молодой, но уже зарекомендовавшей себя винодельни Сергея Бескоровайного. Виноград произрастает вдоль реки Бельбек в Севастополе. Чего ожидать в бокале? Ароматы белого яблока, спелого персика и цитрусовых. Сбалансированное, округлое вино с правильной кислотностью, с тонами дуба и выраженной минеральностью в послевкусии. Хорошего дня!

@SapinaAn у нас отличные новости: белый ром Баунти отправляется к вам ✨ Поздравляем! 😊🎁 Спасибо всем, кто участвовал и удачи в следующих розыгрышах.

Воскресный вечер не предполагает суетливости. Выстраиваем планы вокруг спокойных, расслабляющих занятий. Вкусный ужин, мягкое кресло, ароматная сигара и бутылочка золотого карибского рома Doorly’s ⚓️ 🦜 Много лет назад Мартин Дурли основал на Барбадосе собственную компанию и стал производить высококачественный ром. Когда он ушёл из жизни, завод приобрела мануфактура R.L. Seale & Co. Ltd., но в дань уважения к мастеру, продолжила выпускать фирменный напиток под первоначальным именем - Doorly's. Прежде чем оказаться в наших руках, этот ром провёл не менее пяти лет в бочке из американского дуба. В условиях жаркого, тропического климата острова Барбадос такая выдержка гарантирует превосходную органолептику 🥭 Цвет: насыщенно-янтарный; Аромат: изысканный, многослойный, с оттенками абрикосового джема, печёного яблока, цитрусовых, карамели, тонко выделанной кожи; Вкус: интенсивный, с тонами цукатов, цедры, кокоса и маракуйи. 🪸Спрашивайте ром Дурли’с у консультантов и кавистов Алкотеки или резервируйте в каталоге.

Сегодня разыгрываем белый ром Bounty 🏝️ Bounty - один из флагманских брендов компании St. Lucia Distillers, которая располагается в одноимённом, очень небольшом, но потрясающе живописном островном государстве Карибского бассейна. Деликатный, слегка сладковатый вкус с оттенками цитрусовых фруктов и ванили превращает ром Баунти в необходимый компонент для любимых коктейлей на ромовой основе. Условия розыгрыша: ⁃ оставить комментарий «участвую»; ⁃ ждать результата. Важно: ⁃ быть подписчиком нашего канала @alkoteka; ⁃ возраст старше 18 лет; ⁃ выполнить задание розыгрыша; ⁃ один человек – один комментарий. Итоги подведём завтра в 20:00 с помощью рандомайзера Randstuff. В розыгрыше могут принять участие только жители городов, в которых есть магазины Алкотeка.

Не пропустите скидки на любимые напитки. «Лови момент» с 10 по 12 марта 🙌✨ Отличных выходных!

По итогам розыгрыша победителем становится Лариса 👏🥳 Примите от нас поздравления и бутылочку вина Роза Д'Абрил! Напоминаем, следующий розыгрыш в субботу 😉

Дорогие женщины, с 8 марта! Ваша красота пробуждает в мужчинах самые романтические чувства. Сегодня наши сотрудники обращаются к вам стихами. Стихами Сергея Есенина 😌

Есть вина на каждый день, есть для особенного повода, а есть те, которые сами по себе повод 🥂 Такие, как розовое шампанское от Dom Caudron. Почти сто лет назад в деревне Пасси-Гриньи приходской священник Эме Кодрон проявил дальновидную щедрость. Он дал местным виноградарям 1000 франков, чтобы те могли купить помещение и свой первый пресс. Так началась история развития шампанского дома в самом сердце живописной долины Марны. Шампанское Dom Caudron - ода сорту винограда Менье, королевскому сорту местности. Глубокое знание оригинального продукта привело виноградарей к созданию ряда шампанских вин, которые раскрывают его фруктовую индивидуальность во всех формах. В бокале розе Dom Caudron нас встречают: тона полевых цветов, нежные нюансы лесных ягод, розы, спелых фруктов и прекрасное соотношение кислотности и сладости с долгим сливочным послевкусием. Рекомендуем подавать шампанское в роли аперитива, а также с различными холодными закусками и лёгкими блюдами из рыбы и мяса птицы.

И снова розыгрыш! 🙌 Накануне 8 марта предлагаем вам попытать удачу в розыгрыше по-настоящему весеннего вина Роза Д'Абрил 🌸 Дегустаторы отмечают в нём аромат цветущих садов, свежих красных фруктов, тропических личи и манго. Хорошо сбалансированное, изящное розе - то, что нужно для встречи прекрасного времени года. Условия розыгрыша: ⁃ оставить комментарий «участвую»; ⁃ ждать результата. Важно: ⁃ быть подписчиком нашего канала @alkoteka; ⁃ возраст старше 18 лет; ⁃ выполнить задание розыгрыша; ⁃ один человек – один комментарий. Итоги подведём завтра в 16:00 с помощью рандомайзера Randstuff. В розыгрыше могут принять участие только жители городов, в которых есть магазины Алкотeка.

2 марта мы снова встречали гостей в ресторане «Скотина» (г. Краснодар). На этот раз вечер прошёл в компании Максима Болховитина - коммерческого директора винодельни «Шато Пино» 🐌 Максим презентовал гостям линейку классических моносортовых вин и несколько «озорных» представителей «Шаров Колдуна». Рассказал об истории эпатажных названий «Тройничок» и «Кирпичи прилетели», поведал о развитии бренда и нюансах гравитационного виноделия. Гости с удовольствием обсудили природные явления на побережье и то, как они повлияли на появление неповторимого «Морского царя». Кухня ресторана во главе с шеф-поваром в очередной раз порадовала гостей разнообразием вкусовых граней. Никто не ушёл с гастрономического ужина без фирменных колбас от «Скотины» 🙂

Виктория Симоненко, сегодня поздравления адресованы вам 🥳 Как и наш приз - десертный ликёр Моцарт! Сейчас свяжемся с вами и сообщим детали его получения. Благодарим всех, кто участвовал в розыгрыше. Следующий - совсем скоро 🤫

Разыгрываем ликёр Mozart Chocolate Strawberry 🍓 В его основе - белый шоколад, бурбонская ваниль и свежая клубника. Ароматные ингредиенты смешиваются со свежими сливками и маслом какао, создавая бархатистую текстуру ликёра с обволакивающим клубнично-шоколадным вкусом. Условия розыгрыша: ⁃ оставить комментарий «участвую»; ⁃ ждать результата. Важно: ⁃ быть подписчиком нашего канала @alkoteka; ⁃ возраст старше 18 лет; ⁃ выполнить задание розыгрыша; ⁃ один человек – один комментарий. Итоги подведём завтра в 20:00 с помощью рандомайзера Randstuff. В розыгрыше могут принять участие только жители городов, в которых есть магазины Алкотeка.