Хемингуэй завещал нам никогда не откладывать на потом: поцелуй с красивой девушкой и открытие новой бутылки виски. Окей, с открытием перспективы более-менее ясны. А что насчёт хранения? Поскольку распить бутылку крепкого напитка за один раз бывает довольно сложно, любители виски периодически задаются вопросом о том, как долго открытая бутылка сохраняет качество в аромате и вкусе 🥃 🔍Специалисты рекомендуют растягивать удовольствие от напитка не более, чем на 2-3 месяца. Впрочем, если подойти к вопросу немного ответственнее, то этот период можно продлить и до года. Во втором случае нам нужно учесть два основных фактора: свет и кислород. Плотно закрываем бутылку после использования, чтобы предотвратить попадание воздуха внутрь ёмкости. И далее бережём её от прямых солнечных лучей и перепадов температур. Если планируется допить содержимое в ближайшем будущем, можно поставить бутылку в холодильник. Но всё же виски редко употребляют охлажденным, поэтому лучше подыскать более подходящее место, например, полку в комнате или в кладовой. Если в бутылке осталось меньше половины напитка, можно перелить его в стеклянную ёмкость поменьше. Таким образом, виски будет контактировать с меньшим объёмом кислорода, что сохранит его аромат и вкус. Подойдёт и графин - при условии, конечно, что он будет плотно закрыт 👌 📸 На фото: виски Бонкерс