Салат с копчёной курицей
🧾Ингредиенты:
🍁Курица копчёная любая ее часть
🍁Маринованные огурчики 2-3шт
🍁Твердый сыр 50гр
🍁Сухарики
🍁Майонез или сметана для заправки
🍁Можно ещё добавить морковь по корейски
🍁Зелень
🥗Приготовление:
Все ингредиенты режим соломкой. Зелень режим мелко.
Смешиваем заправляем майонезом или сметаной украшаем сухариками.
@TopSalaty
Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками
🍅 помидор 300 г
🍅 брынза – 150 г
🍅 хлеб – 100 г
🍅 оливки зеленые 100 г без косточки
🍅 масло растительное 3 ст л
🍅 базилик 1 веточка
🍅 соль 1 ч л по вкусу
🍅 перец черный молотый 1 ч л по вкусу
@TopSalaty
Тосты с яйцом и помидорами🥪🍅
🧾Ингредиенты:
1. Багет 120 гр
2. Яйца 2 шт
3. Черри 60-70 гр
4. Майонез 30 гр
5. Растительное масло 30 гр
6. Укроп по вкусу
7. Лук по вкусу
🥗Приготовление:
1. Багет нарежьте средними ломтиками. Одно яйцо взболтайте вилочкой, добавьте соль и черный перец по вкусу. Каждый кусочек багета окуните в яичную смесь со всех сторон.
2. Разогрейте масло на сковороде и выложите хлеб. Обжаривайте тосты с двух сторон по 2-3 минутки с каждой стороны. Тосты должны стать румяными.
3. Куриное яйцо сварите вкрутую и остудите. Сваренное яйцо натрите на мелкой терке. Обжаренные тосты полейте майонезом.
4. Присыпьте тосты натертыми яйцами. Добавьте соль и черный молотый перец. При желании можете добавить красный острый молотый перец.
5. Присыпьте тосты мелко нарезанной зеленью. У меня зеленый лук и укроп. Также можете использовать и петрушку. Помидоры черри разрежьте пополам. Лучше не вдоль, а поперек - так красивее разрез. На тосты выложите помидорки черри.
@TopSalaty
Наконец-то появился канал для любителей комнатных растений.
🌿Всё про ваших зелёных любимцев.
🌿Вдохновляющие интерьеры в стиле urban jungle.
🌿Советы и подсказки.
🌿Обмен опытом и радостью.
И многое другое на новом канале Домашние джунгли
Хрустящие кабачковые палочки
🧾Ингредиенты:
1. Кабачки 270 гр
2. Сметана 200 гр
3. Чеснок 1 зубчик
4. Сыр 100 гр
5. Соль по вкусу
6. Панировочные сухари 100 гр
🥗Приготовление:
1. Кабачки нарезать брусочками.
2. В миске смешать сметану, раздавленный чеснок, панировочные сухари и сыр. Оставить немного сыра для посыпки палочек.
3. Каждый кабачок покрыть кляром со всех сторон, прижимая край руками к кабачку.
4. Выложить на противень, устеленный пергаментом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
@TopSalaty
Салат «Цезарь» с индейкой
🧾Ингредиенты:
1. Филе индейки 200 гр
2. Тостовый хлеб 3 ломтика
3. Пармезан 2 ст л
4. Салат айсберг 100 гр
5. Раст масло 2 ч л
6. Соль по вкусу
Для соуса:
1. Майонез 40 гр
2. Вустерский соус 1 ч л
3. Бальзамический уксус 1 ч л
4. Чеснок 1 зубчик
🥗Приготовление:
1. Срежьте корки на тостовом хлебе, нарежьте его на мелкие кубики, подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков. Снимите со сковороды, протрите ее бумажным полотенцем от остатков крошек.
2. Влейте немного масла. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на среднем огне до легкой корочки, в конце посолите.
3. Листья айсберга помойте, вытрите насухо, порвите руками, положите в глубокую миску.
4. Смешайте в пиале майонез, пропущенный через пресс зубчик чеснока, вустерский соус и белый бальзамик. Соус посолите по вкусу. Бальзамик можно заменить лимонным соком.
5. Полейте листья салата соусом. Выложите сверху индейку. Посыпьте сухариками и натертым пармезаном.
@TopSalaty
Необычный салат-рулет Мимоза
🧾Ингредиенты:
1. Красная рыба 200 гр
2. Картофель 1 шт
3. Морковь 1 шт
4. Сыр 200 гр
5. Яйца 3 шт
6. Соль по вкусу
7. Майонез 3 ст л
🥗Приготовление:
1. Сварить морковь и картофель в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Филе красной рыбы сварить в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания, остудить.
2. В миску натереть сыр и яйца, 1 желток оставить для украшения. Заправить майонезом и перемешать.
3. На рабочую поверхность расстелить пищевую пленку. Выложить сырно-яичную массу и разровнять.
4. Сверху натереть на терке картофель. Натереть морковь.
5. Филе рыбы разделить на кусочки и выложить на морковь. Смазать тонким слоем майонеза.
6. Приподнимая края пленки свернуть салат в рулет. Перед подачей салат-рулет выложить на тарелку, украсить тертым желтком и зеленью.
@TopSalaty
Девчонки 👋🏻 Вот он! Наконец-то я нашла этот канал Школа цветоводства со всеми цветочными хитростями.
Уже и не думала, что мои задохлики выживут, а сейчас даже замиокулькас цветет! Все подружки завидуют. Квартира потихоньку превращается в джунгли, а дача радует цветами.
Советую ПОДПИСАТЬСЯ, там много крутых цветочных хитростей. Кнопка внизу 👇🏻
Салат с жареными сосисками, перцем и горошком
🧾Ингредиенты:
1. Сосиски 150 гр
2. Болгарский перец 1 шт
3. Яйца 2 шт
4. Консервированный горошек 100 гр
5. Майонез 60 гр
🥗Приготовление:
1. Молочные сосиски очистите от пленки и нарежьте колечками. Смажьте сковороду небольшим количеством масла и разогрейте на среднем огне, выложите сосиски и обжаривайте их с двух сторон по 2-3 минутки, чтобы слегка поджарились.
2. Сваренные вкрутую яйца почистите и нарежьте небольшими кубиками. Сладкий красный перец почистите и также нарежьте кубиками.
3. В отдельную посуду переложите нарезанные яйца, сладкий перец и остывшие сосиски. Добавьте консервированный горошек.
4. Добавьте в салат майонез, посолите по вкусу. Перемешайте.
@TopSalaty
Фаршированные трубочки из куриного филе
🧾Ингредиенты:
1. Куриное филе — 500 гр
2. Оливковое масло — 1 ст л
3. Яйцо — 2 шт
4. Твердый сыр — 100 гр
5. Помидоры черри — 6-7 шт
6. Зелень — 0,3 пучка
7. Чеснок — 1-2 зубчика
8. Сметана — 2 ст л
9. Кунжут — 1 ч л
🥗 Приготовление:
1. Нарежьте филе тонкими полосками, залейте маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
2. Для формирования трубочек вам понадобятся кулинарные конусы.
3. Плотно накрутите внахлест полоски филе на конус, чтобы между витками не оставалось зазоров. Выложите заготовки на противень.
4. Запекайте трубочки в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20 минут. Дайте им остыть, затем уберите фольгу.
5. Отварите 1 яйцо и натрите на мелкой терке.
6. Добавьте к яйцу тертый сыр, измельченную зелень, мелко нарезанные помидоры и сметану. Хорошо перемешайте.
7. Заполните трубочки начинкой. Чтобы они подрумянились, а сыр расплавился, смажьте закуску взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Верните в духовку на 10 минут.
@TopSalaty
Корейский салат из кабачков и моркови🥕
🧾Ингредиенты:
1. Кабачки 2 шт
2. Болгарский перец 2 шт
3. Морковь 2 шт
4. Лук 1 шт
5. Раст масло 3-4 ст л
6. Соль 2 ч л
7. Петрушка 1 пучок
8. Чеснок 4 зубчика
9. Красный перец 1 ч л
10. Уксус 2 ч л
11. Соевый соус 3 ч л
12. Сахар 2 ч л
13. Кунжут 10 гр
🥗Приготовление:
1⃣ Кабачки нарезать тонкой соломкой и посолить 1 чайной ложкой соли. Оставить мариноваться на 30 минут.
2⃣ Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Посолить 1 чайной ложкой соли и оставить на 30 минут.
3⃣ Болгарский перец нарезать соломкой. Петрушку порубить, чеснок пропустить через пресс. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
4⃣ В большой глубокой миске соединить все овощи. Добавить острый перец, сахар, уксус, соевый соус, кунжут и лук вместе с маслом. Все хорошо перемешать и подать к столу.
@TopSalaty