Кухня🍋🍓🍌🍇🍒🌽. Страница 40

​​😋Креветки под сырным соусом- вкусный ужин. 91 ккал/порцию Ингредиенты: -креветки - 800 грамм -сыр маложирный твердый -чеснок - 2 зубчика -молоко - 250 миллилитров -петрушка -соль Приготовление: Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, налить немного воды. Потом добавьте молока и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо. Приятного аппетита! @Stalick | #ужин #креветки

Доказательство того, что ПП может быть разнообразным, сытным и очень вкусным 😋 Аппетитно выглядят все 6ть, а вам какой нравится больше? 😋 @Stalick | #фитнесменю

​​😋Готовим на обед азу по-татарски Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, можно курицу или индейку 2 луковицы 3 средних свежих помидора 1 ст.л. томатной пасты соль молотый чёрный перец 2-3 горошины чёрного перца 1-2 лавровых листа 150 г солёных огурцов 1 кг картофеля 2 ст.л. растительного масла 1 зубчик чеснока 1/2 пучка петрушки Приготовление: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать брусочками. Лук почистить, нарезать полукольцами. 2. В казане или кастрюле с толстым дном выложить мясо и обжарить на сильном огне до образования румяной корочки (6-7 минут). 3. Выложить в сковороду с мясом лук. Обжаривать 1-2 минуты, постоянно перемешивая. 4. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Томатную пасту развести в 1/4 стакана воды. Положить в кастрюлю помидоры и томатную пасту, посолить, поперчить по вкусу, добавить чёрный перец горошком и лавровый лист. Перемешать и тушить на среднем огне под крышкой 25-30 минут. 5. Огурцы очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой и потушить в отдельной кастрюле до мягкости. 6. Картофель почистить, нарезать брусочками. 7. Добавить в кастрюлю с мясом огурцы и картофель. Тушить под крышкой 8-10 минут. 8. Чеснок почистить, петрушку вымыть, стряхнуть воду, всё мелко нарубить и перемешать. Посыпать этой смесью азу перед подачей к столу. @Stalick | #обед #азу

А также: ПАРНЮ, ВНУКУ, ПЛЕМЯННИКУ, МУЖУ, БРАТУ или ПРОСТО ДРУГУ ☝🏼если им от 17 до 27 лет! Идет война и стартует весенний призыв. 📕У многих ОСТРО стоит вопрос с отсрочкой или военным билетом. 🏆Всероссийская Ассоция Юристов "ВАЮР" быстро и эффективно помогает с этим вопросом почти 10 лет. ➡️Зайтите на этот ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ — подпишитесь и получите ответы на самые волнующие вопросы. ➡️Скиньте ссылку на канал тем, кому НУЖНА ТАКАЯ ПОМОЩЬ. Новости по призыву регулярно добавляются. ✅Подписчикам канала доступен ☝🏼ПОДРОБНЫЙ ОНЛАЙН РАЗБОР ИХ СИТУАЦИИ с юристом. На разбор можно пригласить родителей, жену, подругу. Успейте перейти на канал и записаться. Если вашим знакомым нужно законно получить военный билет или отсрочку: 🤝Обратитесь — мы помогаем!

​​😋Еще один полезный рецепт с лавашом. Полезный перекус с собой. КБЖУ на 100г: 178/16/6/15 ⠀ 🔸Лаваш бездрожжевой 200 г 🔸Фарш куриный 250 г 🔸Лук 50 г 🔸Болгарский перец 50 г 🔸Чеснок 2-3 зубчика 🔸Сыр 60 г 🔸Зелень по вкусу 🔸Йогурт натуральный 50 мл 🔸Томатная паста 10 мл ⠀ ▫️Лук, чеснок, перец измельчить и обжарить на а/а сковороде до полуготовности ▫️Добавить фарш, посолить/поперчить, все перемешать и тушить под крышкой до готовности ▫️Приготовить соус - смешать йогурт и томатную пасту ▫️Лаваш нарезать на полосы шириной примерно 15 см (у меня получилось 4 таких полоски), смазать соусом, выложить на край начинку (фарш, сыр, зелень) и скрутить плотные рулетики. ▫️Сверху рулеты можно промазать яичным желтком для румяности и посыпать кунжутом. Запекать 15-20 мин при 180 С. Приятного аппетита! @Stalick | #перекус #лаваш

Хочу вам порекомендовать очень вкусную страницу с пряностями😍 ПРИПРАВЫ КАВКАЗА - это страница, где можно приобрести Грузинские, индийские специи и пряности высокого качества по очень привлекательным ценам.👌 https://t.me/+aAYf5EraAAv_J_3p Помимо специй в ассортименте присутствуют травяные сборы и травяные чаи.⛰ Приправы и Травы отправляют почтой ИЛИ СДЭКОМ по всему 🌍 Ко всем заказам всегда идут подарочки🎁 Загляните в эту яркую страничку😍 и не забудьте подписаться 👇 https://t.me/+aAYf5EraAAv_J_3p

Все о еде и жизни ресторанов. Рецепты, лайфхаки и много интересного глазами Шеф-повар и ресторатора. Ваш Чистяков. https://t.me/looklikeoreo

​​🍲То, что нужно для худеющих. Лёгкий и полезный гречневый суп с курицей. 🔸на 100грамм - 56.11 ккал🔸Б/Ж/У - 5.95/0.56/7.01🔸 Ингредиенты: Грудка куриная 500 г Крупа гречневая ½ стакана Морковь 2 г Картофель 3 штуки Вода 1,5 л Фасоль в томатном соусе 400 г Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать кусками. Залить 1,5 литрами воды. Поставить на огонь. Варить после закипания 15 минут. 2. Пока курица варится нарезать среднего размера кубиками морковь и картошку. Пожарить морковь. Промыть и обжарить гречку. 3. Когда курица сварится, добавить гречку и морковь, варить до полуготовности около 10 минут, после чего добавить картошку и банку фасоли в томатном соусе. Варить 15-20 минут до готовности картошки. Приятного аппетита! @Stalick | #супы #гречка

Анимированные стикеры Chan 👇

​​🍰ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ СМЕТАННИК ⠀⠀ КБЖУ на 100 г:К-136/Б-6/Ж-5/У-13 ⠀⠀ Ингредиенты для коржа: сметана 200 г белок 4 шт рисовая мука 120 г мак 10 г сахарная пудра 30 г вода 50 г ⠀⠀ Ингредиенты для крема: творог мягкий 200 г сметана 50 г творожный сыр 50 г сахарная пудра 20 г мак 10г ягоды для украшения ⠀⠀ Готовим корж: Смешиваем всем ингредиенты кроме белков. Белки взбиваем венчиком до очень хороших пиков и аккуратно лопаткой добавляем в смесь. Все перемешать. На дно формы выложить пергамент, стенки формы не смазываем. Выливаем массу в форму и отправляем в разогретую духовку на 40 мин 180С. ⠀⠀ Готовим крем: Смешиваем все ингредиенты миксером или просто венчиком. Корж обязательно должен остыть и настояться. Разрезаем корж на три равные части. Получается три красивых коржика. Смазываем наши коржики кремом и украшаем ягодами. Убрать в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита! @Stalick | #торт

Какой нравится больше? 💅

​​😋Вкусная перловка с грибами и зеленым горошком. Она получается очень вкусной. Если увеличить количество овощей, это можно подавать как основное блюдо. ⠀ На 6 порций: ⠀ 200 г перловой крупы соль по вкусу 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 1 крупная морковь 200 г шампиньонов 150 г зеленого горошка 2 ст.л. соевого соуса ⠀ Перловку промываем, кладем в кастрюлю, вливаем 700 мл воды, добавляем по вкусу соль. Доводим до кипения и варим на минимальном огне до готовности, около 35-40 минут. Готовая перловка должна нормально раскусываться, но при этом быть немного упругой (не путать с аль денте). ⠀ Пока варится перловка, готовим овощи. Лук нарезаем полукольцами, морковь - соломкой. Грибы нарезаем пластинками. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и морковь, жарим, помешивая, 5-6 минут, до мягко хрустящего состояния моркови. ⠀ Добавляем мелко нарубленный чеснок , шампиньоны, горошек. Жарим, помешивая, 3-4 минуты. Готовую перловку промываем, даем воде стечь. Кладем перловку к овощам, добавляем соевый соус и, если необходимо, еще соли. Перемешиваем и прогреваем в течение пары минут. Подаем. Приятного аппетита! @Stalick | #каши #перловка

​​😋Вкусный жульен с курицей и грибами Ингредиенты: Куриное филе 300 граммов. Шампиньоны 300 граммов. Лук 2 штуки. Нежирный сыр Обезжиренное молоко 1 стакан. Кукурузный крахмал 2 ст. л. Соль по вкусу. Свежемолотый чёрный перец по вкусу. Приготовление: Куриное филе отварите. Отсудите и нарежьте небольшими кубиками. Слегка посолите. Шампиньоны и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде без масла, можно добавить немного воды, потом грибы дадут сок и не будут пригорать. Жарьте до тех пор, пока вода полностью не испарится. Посолите грибы, посыпьте перцем. Выложите курицу в грибы, перемешайте и обжарьте ещё немного. Приготовьте соус: смешайте обезжиренное молоко с кукурузным крахмалом. Вылейте молоко в сковороду, хорошо перемешайте и потушите 2 минуты, чтобы соус загустел. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите курицу с грибами в кокотницы или формочки. Если их нет, можно использовать глиняные горшочки или форму для запекания и подавать жульен не порционно. Натрите сыр на мелкой тёрке и посыпьте курино-грибную смесь. Запекайте в духовке около 30 минут. Приятного аппетита! @Stalick | #жульен #запеканка

​​🥗Готовим фунчозу с индейкой и овощами Ингредиенты: - фунчоза - 1/4 упаковки (1 связка). - грудка индейки - 250 гр. (в сыром виде). - перец сладкий красный - 1 шт. - огурец - 1 шт. - соевый соус - 2 ст.л. - масло для жарки - 1 ст.л. (можете жарить и без масла, на ваш вкус). Приготовление: 1. Нарезать тонкими ломтиками индейку и перец. 2. Огурец не будет подвергаться тепловой обработке, поэтому нарезаем его тонкой соломкой на отдельной доске и убираем в сторону. Нам он понадобится в самом конце. 3. Лапшу залить кипятком и оставить набухать. 4. В это время в сковороде (идеально делать это в воке) разогреть масло. Обжаривать индейку и перец мы будем методом стир-фрай. Стир-фрай - техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании. 5. Когда масло достаточно раскалено, бросаем туда наши кусочки индейки и жарим при постоянном помешивании. 6. Когда индейка схватилась, добавляем туда перец и продолжаем перемешивать. 7. Добавляем соевый соус, перемешиваем. 8. Когда по виду индейка готова, добавляем фунчозу (без воды), перемешиваем. 9. Через пару минут выключаем огонь, добавляем огурец, ещё раз всё хорошо перемешиваем. 10. Оставляем на пару минут отдохнуть, и можно подавать. Несмотря на то, что описание достаточно большое, реальное приготовление со всей подготовкой занимает 10 минут. Всем приятного аппетита! @Stalick | #салаты

Приветствую вас на канале биохакнутой и зожнутой имени меня😅 За время карантина меня и мой вес поколбасило знатно, зато могу приписать себе победы над: 💃лишним ВЕСОМ(+18 кг было за первый карантин) и инсулинорезистентностью 👹АКНЕ на лице, спине и груди 🧘держу СДВГ под контролем без медитаций 💪РПП Здесь буду делиться с Вами различными работающими стратегиями по улучшению вашего здоровья без изнурительных диет, "чудо-таблеток" и тренировок. Всего лишь правильное питание + налаживание контакта со своим организмом и никакого мошенничества. ПОДПИШИСЬ, чтобы не упустить ценную информацию, которая сэкономит тебе как минимум тысячи на таблетках, а как максимум даст мощнейший заряд энергии на осуществление своих мечт!🪄

Вкусные маринады для курочки 😋 @Stalick | #маринад #соус

​​😋Здоровый завтрак - это залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры. Подборка правильных завтраков. 1. Творожные оладушки На 100 гр. - 77 Ккал. Ингредиенты: • творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 г) • банан - 1 шт. Приготовление: Творог выложить в миску, размять вилкой. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. 2. Диетические ленивые вареники На 100 гр. - 113 Ккал. Ингредиенты (на 2 порции): • пачка обезжиренного творога (200-250 г) • 1 яйцо • стевия по вкусу • 4-6 столовых ложек геркулеса Приготовление: 1. Творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. 2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. 3. Подавать обязательно с натуральным йогуртом или вареньем. 3. Яблочная овсянка: полезный завтрак от доктора Фурмана На 100 гр. - 100 Ккал. Ингредиенты: На 2 порции: • ½ чашки овсяных хлопьев • 1 чашка воды • 2 очищенных яблока, порезанных кубиками • ¼ чайной ложки измельченной цейлонской корицы • 2 финика без косточек, мелко порубленных • 2 столовые ложки порубленных грецких орехов Приготовление: Насыпьте овсяные хлопья в маленькую кастрюлю и залейте водой, дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и варите около 5 минут. Смешайте с яблоками, измельченной корицей и финиками. Добавьте еще немного воды, если хотите достичь более жидкой консистенции. Когда овсянка и яблоки хорошо проварятся, снимите с огня и добавьте грецкие орехи. 4. Яичные гнёзда на завтрак На 100 гр. - 176 Ккал. Ингредиенты: • Яйца 2 шт. • Сыр маложирный по вкусу (у нас 50 г Пармезана) Приготовление: Аккуратно отделяем белки от желтков. Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков. (Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.) Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд". Посыпаем "гнезда" сыром. В серединки "гнезд" кладем желтки. Помещаем в разогретую до 230 градусов С духовку на 6 минут. Приятного аппетита! @Stalick | #завтрак #оладьи #вареники #овсянка #яичница

Быстрый и вкусный ужин 😋 @Stalick | #ужин #курица