​​😋Еще один полезный рецепт с лавашом. Полезный перекус с собой. КБЖУ на 100г: 178/16/6/15 ⠀ 🔸Лаваш бездрожжевой 200 г 🔸Фарш куриный 250 г 🔸Лук 50 г 🔸Болгарский перец 50 г 🔸Чеснок 2-3 зубчика 🔸Сыр 60 г 🔸Зелень по вкусу 🔸Йогурт натуральный 50 мл 🔸Томатная паста 10 мл ⠀ ▫️Лук, чеснок, перец измельчить и обжарить на а/а сковороде до полуготовности ▫️Добавить фарш, посолить/поперчить, все перемешать и тушить под крышкой до готовности ▫️Приготовить соус - смешать йогурт и томатную пасту ▫️Лаваш нарезать на полосы шириной примерно 15 см (у меня получилось 4 таких полоски), смазать соусом, выложить на край начинку (фарш, сыр, зелень) и скрутить плотные рулетики. ▫️Сверху рулеты можно промазать яичным желтком для румяности и посыпать кунжутом. Запекать 15-20 мин при 180 С. Приятного аппетита! @Stalick | #перекус #лаваш