Кухня🍋🍓🍌🍇🍒🌽. Страница 28

​​🍲СЫРНЫЙ СУП С КУРИНЫМ ФИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5-6 картофелин среднего размера(можно без картошки) ● 1 крупная луковица ● 1-2 моркови ● 2 куриных филе ● 150 г риса (желательно длиннозерного) ● Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г) ● Соль, перец ● Зелень петрушки или укропа ● Сырный суп с куриным филе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут после закипания. В это время подготавливаю остальные продукты для супа. Картошку, морковь и лук чищу от кожуры и споласкиваю под струей воды.Лук мелко нарезаю, морковку шинкую на мелкой терке.Картофель режу небольшими кубиками.В это время как раз доваривается куриное филе. Вынимаю его из кастрюли и оставляю ненадолго остывать. В бульон, в котором варилось филе, опускаю порезанный картофель. Вслед за ним отправляю измельченные морковку и лук.Сюда же всыпаю рис.Теперь варю почти до полной готовности картошки и риса. Они будут готовы примерно через одинаковое количество времени.В это время мелко рублю филе курицы.Когда рис и картофель почти готовы, добавляю к ним порезанное филе.Плавленый сыр отправляю в суп в это же время. После добавления всех ингредиентов очень хорошо перемешиваю, добавляю мелко рубленую зелень укропа или петрушки и оставляю суп томиться еще на 5-7 м инут. Вот и все! Вкусный сырно-куриный супчик готов. Приятного аппетита!! @Stalick | #супы

Дорогие друзья! К вашему вниманию представляю один из самых крупных магазинов домашнего уюта в России , в котором вы найдёте для себя всё самое необходимое, а именно: -Постельное бельё из плотного сатина -Постельное бельё с готовым облегчённым одеялом! -Подушки и одеяла от знаменитой фабрики Реноме! -Пледы и Покрывала -Наматрасники и  топперы -Полотенца Узбекистан 🇺🇿 Работаем больше 3х лет Доставка по всей России! https://t.me/home_paradise_nn

​​🥗Зеленый салат с тунцом ᅠ Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой – тунцом. ᅠ Ингредиенты: 🔸170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу) 🔸3-4 больших листа салата 🔸2 небольших помидора 🔸240 г сладкой кукурузы 🔸170 г черных оливок без косточек 🔸оливковое масло и соль по вкусу ᅠ Приготовление: ᅠ 1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем. 2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник. 3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры. Добавьте помидоры в миску с тунцом, посолите и перемешайте. 4. Нарежьте листья салата на полоски. Добавьте его в салатник. 5. Слейте жидкость из кукурузы и также добавьте кукурузу в салатник. 6. Слейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. Добавьте маслины в салатник. 7. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

Что приготовить на завтрак? - сложно.... Яйца или овсянка? Оладьи или бутерброды? Знакомая проблема? Появился новый канал: 👉ЗАВТРАК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ👈 У нас ты найдешь рецепты завтраков, которыми сможешь порадовать себя и удивить своих домашних. Рецепты выходят в 18:00 по МСК, чтобы у вас было время закупить все продукты вечером! Приятного аппетита и Давайте завтракать со вкусом! Будем рады всем! Подписывайся!

​​😋Рататуй «Летнее настроение» Ингредиенты: ▫️цукини — 1 шт. ▫️кабачки молодые — 1 шт. ▫️баклажаны — 1 шт. ▫️помидоры — 500 г ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️перец болгарский желтый — 1 шт. ▫️перец болгарский зеленый — 1 шт. ▫️перец болгарский красный — 1 шт. ▫️базилик свежий — 3 веточки ▫️прованские травы — 2 щепотки ▫️перец свежемолотый смесь — по вкусу ▫️соль — по вкусу ▫️сахар — ½ ч. л. ▫️оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л. Способ приготовления: 1. Подготовить овощи: помыть, обсушить. 2. Лук мелко порубите, чеснок измельчите и слегка пассируйте на оливковом масле (1–2 ст. л.). 3. Кабачок и цукини нарежьте кружочками (0,4–0,5 см толщиной), посолите и дайте постоять 10–15 мин. 4. Небольшой баклажан нарежьте кружочками, хорошо посолите и дайте постоять 10–15 мин., чтобы вышла горечь. После чего промойте в холодной воде. 5. На помидорах (3–4 шт.) сделайте сверху крестообразные надрезы, поместите на на 1–2 мин в кипяток, а затем — в холодную воду. Снимите кожицу, мякоть мелко порубите и добавьте в сковороду к луку. Добавьте мелконарезанный базилик (1 веточка), соль, сахар и тушите в течение 10 мин., периодически помешивая. Приправьте молотым перцем. 6. Перец поместите на противень, застеленный пекарской бумагой (или фольгой), запекайте в разогретой до 200°C духовке 20–30 мин., периодически переворачивая. Запеченные перцы поместите в целлофановый пакет, дайте немного остыть, снимите кожицу, удалите хвостики и семена. Мякоть перцев нарежьте небольшими кусочками и добавьте к овощам. Тушите все вместе еще 5 мин. 7. Форму для запекания смажьте оливковым маслом и выложите в нее тушеные овощи. Оставшиеся помидоры нарежьте тонкими кружочками и вместе с кабачком, цукини и баклажаном поочередно по кругу выложите поверх овощной массы. 8. Оставшееся оливковое масло соедините с прованскими травами, добавьте немного соли, перца и полейте им овощи. Накройте форму фольгой и поставьте в нагретую до 180°C духовку на 50 мин. Затем фольгу снимите и запекайте еще 15–20 мин до готовности овощей. 9. Готовому блюду дайте немного остыть, украсьте свежим базиликом и подавайте к столу. Приятно вам аппетита! @Stalick | #рататуй #запеканка

​​Мой любимый ролл "Филадельфия"😋 Делаются роллы крайне просто! Ингредиенты: 200 гр. риса (можно взять специальный для суши, мы взяли обычный "Мистраль Кубань", потому что он был. Можно взять любой круглозерновой рис.) 250 мл. воды 150 гр. форели слабосоленой 70 гр. копченого угря 1 авокадо 10 перьев зеленого лука (перо - это не клок с ножкой толстой, а именно зеленое перышко) 1 огурец короткий, 15 см., примерно... Кунжут - 2 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Соль - 1 ч. л. Рисовый уксус (можно заменить винным) - 2 ст. л. Листы нори (квадратные, стандартные) - 4 шт. Приготовление: Рис промываем, заливаем водой, доводим до кипения, немного убавляем огонь, варим, пока не выпарится вода (15 минут примерно, сильно больше не надо). Закрываем крышкой, оставляем на горячей плите на 15 минут. Смешиваем уксус, соль, сахар. Сахар, желательно, растворить. Говорят это сложно, но сахар как-то растворил. Выливаем смесь равномерно в рис. Деревянной лопаткой переворачивая (не мнем и не перемешиваем!!!) рис, распределяя уксус равномерно. Отправляем в холодное место остывать. Можно остужать при комнатной температуре, но будет дольше Готовим уксусную воду. Наливаем в широкую посуду воды. Добавляем пару столовых ложек уксуса рисового. В этой воде мы будем смачивать руки (чтобы не прилипал рис), ложку, которой кладем рис, и нож, которым режем роллы. Режем лист нори пополам. Выкладываем рис. Уплотняем руками, распределяя по нори тонким слоем. Выкладываем начинку, и с помощью коврика для суши закручиваем крепко! Рисом наружу делаем так же, как рисом внутрь, но перед закручиванием переворачиваем с помощью коврика рисом вниз. Если заворачиваем сверху в рыбку, то нарезаем ее тонкими пластами, выкладываем ими квадрат, кусок к кусочку, кладем ролл, и заворачиваем ковриком... Режут роллы очень острым, желательно длинным (но можно и коротким), ОБЯЗАТЕЛЬНО смоченным в уксусной воде ножом. @Stalick | #роллы

​​😋ГОТОВИМ ГРЕЧКУ ПО-КУПЕЧЕСКИ ⠀ Ингредиенты на 3 порции: фарш индейки 400 г гречневая крупа 180 г луковица морковь шампиньоны томатная паста 2 ст ложки головка чеснока петрушка масло для жарки смесь перцев томаты черри ⠀Приготовление: Обжарить нарезанный лук и морковь на капле масла в течении 7 минут. Добавить к ним фарш и размять. Обжарить, помешивая, пока фарш не сменит цвет. Добавить крупно нарезанные шампиньоны, высыпать гречку и залить водой, так, чтобы вся гречка накрылась. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на мелком огне на 15 минут. Добавить чеснок, томатную пасту и оставить тушиться еще на 5 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью и добавить томаты-черри (их можно добавить под конец, вместе с чесноком, сделав надрез). ⠀ КБЖУ всего блюда: 1408 / 113 / 45 / 138 ⠀ КБЖУ на 100 г: 149 / 12 / 5 / 14 ⠀ Из говяжьего фарша будет вкуснее, но калорийнее. Вместо смеси перцев лучше использовать хмели-сунели или орегано. Приятного аппетита! @Stalick | #гречка

​​🍰Торт "Прага" Очень просто (как оказалось))) и вкусно! Вам потребуется: Диаметр формы 19 см. Бисквит: яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема сахар - 150 г. мука - 115 г. какао - 25 г. масло сливочное - 40 г. Крем: желток - 1 шт. вода - 20 г. сгущенка - 120 г. масло сливочное 200 г. ваниль шоколад - 20-30 г. Как готовить: 1. Бисквит: 4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем. Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния. Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки. Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно. Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного, перемешать. 2. Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Печь при 200С полчаса (я пекла без конвекции, а сверху накрыла листочком пергамента). Дать выстояться на решетке (я переворачиваю форму с выпечкой вверх дном). До полного остывания. 3. Разделить на 3 коржа. Структура получилась восхитительная, чуть влажная, пористая, не крошится, вобщем красота))) Я не удержалась и немого пропитала мандариновым джемом, но это не обязательно. 4. Крем: Автор рецепта уточняет: Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко. Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения, это сразу будет видно.Масло сливочное немного взбить с ванилью.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. В конце взбивания добавить растопленый шоколад (или какао). У меня никогда не получался такой классный крем для торта!!!!))) 5. Бисквит прослоить кремом, я это делала прямо в форме и дала ему немного постоять в холодильнике. 6. И в финале покрыть торт глазурью. Глазурь может быть любая. Например шоколад+сливки, в этот раз у меня сливки 20%+черный шоколад, застыло очень красиво. Приятного аппетита! @Stalick | #торт

✔️12 советов худеющим😋 🔝Лучший Канал для Фитнеса ПП→ SproLife

Лёгкий овощной салат🥗 @Stalick | #салаты

​​5. Филе рыбы, запеченное под горчицей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска) ● Горчица 2 ст. л (не острая) ● Масло оливковое - 2 ст. л ● Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреть духовку до 200С. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой. @Stalick | #рыба #ужин

🔝ТОП-5 РЫБНЫХ 🐟РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА 1. Рыба "по-французски" на ужин ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе рыбы - 500 г (у нас судак) ● Помидор - 1 шт ● Натуральный йогурт - 1 ст. л ● Сыр нежирный - 75 г ● Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. Выложить в форму. Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. Далее смазываем йогуртом. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово. 2. Белая рыба с соусом и овощами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 красный перец ● 1 томат средний ● 1 лайм ● 500 г филе трески (или другой белой рыбки) ● 1/2 белого лука ● 2 зубчика чеснока ● базилика, петрушка, розмарин ● молотый черный перец, куркума ● оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут. Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды. Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6. Соус готов! Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут. 3. Тилапия с чесноком и лимоном ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 филе тилапии (свежее или мороженое – разморозить) ● 3 ломтика лимона ● Щепотка сухого чеснока ● Горсть нарубленной петрушки или укропа (по желанию) ● Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку до 180 градусов. Промокните филе салфеткой, посолите и посыпьте чесноком. Можно уложить филе в форму, чугунную сковороду (как у меня) или просто завернуть в фольгу. Прикрывать, как я выяснила, не принципиально. Масло нарежьте ломтиками и разложите по поверхности филе. Поставьте рыбу в горячую духовку на 15 - 20 мин. Тем временем нарежьте лимон ломтиками. Уложите на рыбу, раскройте фольгу или снимите крышку с формы, если вы ее использовали. Запекайте рыбу с лимоном еще 5 – 7 минут. Подавать советую с отварным картофелем или рисом (с бурым – замечательно!), в сопровождении зеленых овощей (брокколи, зеленая фасоль). Лично мне просто нравится цветовая гамма в этом случае. Масло, скорее всего, стечет на дно формы – этим соусом как раз будет удобно полить картофель или рис. Можно использовать готовое масло с травами (на фото как раз масло с укропом) – тоже отлично получается.Такая тилапия спокойно хранится в холодильнике 2 – 3 дня (дольше как-то не задерживалась). 4. Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Горбуша — 1 шт. ● Грибы лесные замороженные — 200 г ● Лук репчатый — 2 шт. ● Сметана — 5 ст. л. ● Молоко — 100–130 мл ● Зелень ● Соль, перец, специи по вкусу ● Сыр твердый — 100 г ● Лимон ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут. 2. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. 3. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. 4. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. 5. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета. 6. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.

​​🎂Йогуртовый торт с киви и бананом 🔸Итого на 100 грамм - 80 ккал🔸 Белки - 10.24🔸 Жиры - 2.95🔸 Углеводы - 8.49🔸 - 200 гр песочного печенья - 70 гр сливочного масла - 4 киви - 2 банана - 500 мл йогурта - 70 гр сахара - 1 столовая ложка лимонного сока - 4 чайные ложки желатина - 0.5 стакана кипяченой воды Украшение торта: - 2 киви - 40 гр миндальных лепестков Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). Перемешать всё в однородную массу. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент. Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками. Приятного аппетита! @Stalick | #торт

​​🥗Вкусный салат «Неженка» Вместо ветчины можно взять куриную грудку. Ингредиенты: 400 г. ветчины без жира; 4 свежих огурца; 180 г. сыра (на порцию не более 50гр); 3 вареных яйца; 1 большой зубчик чеснока; соль; натуральный йогурт . 1. Режем ветчину и огурцы соломкой. 2. Яйца и сыр трем на терке. 3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем натуральным йогуртом. @Stalick | #салаты

​​‼️ОБ ЭТОМ БУДУТ ГОВОРИТЬ ВСЕ. Вот увидите! ⠀ Регрессия. Слышали про такое⁉️ ⠀ Вам знакомо чувство, когда всё не то и всё не так? ❓❓И ты это понимаешь, но не можешь найти ответы на свои вопросы. Ты знаешь, что у тебя огромный потенциал, но деньги не идут по неведомой причине. Так вот регрессия решает многие вопросы! ⠀ 🧘🏻‍♀️Регрессия - это работа с глубинной памятью, путешествия в прошлые жизни. Наша душа помнит все! И чаще всего оттуда мы тащим все свои блоки и убеждения. ⠀ Боитесь воды💧? Возможно в прошлой жизни вы утонули? ⠀ Через регрессию вы можете: ✅встретиться с теми, кого давно нет в живых, попрощаться или сказать что-то важное; ✅найти причины ваших болезней и исцелить их; ✅открыть свои таланты и ресурсы, узнать свое предназначение. ✅набраться сил и напитаться ресурсами. ⠀ Все блоки снимаются, а раны исцеляются, и начинается новая жизнь!🌱 ⠀ ⠀ 🔔 На канале Валерии вы найдёте ответы на многие свои вопросы. Почитайте сотни реальных историй её клиентов. Подписывайтесь, чтобы не потерять - https://t.me/+EQKiiH3_DMhiYzAy

​​✔️Рацион 1200 калорий 1217 ккал/36/50/152. 1. Завтрак: каша льняная 25 гр, молоко 1,5% 110 мл, облепиха/клубника 20/20 гр - 130/1,7/4/10; ⠀ 2. Второй завтрак: овсянка 45 гр (в сухом виде), молоко 1,5% 150 мл, киви 1 шт - 256/10,8/5,4/41,14; ⠀ 3. Обед: гречка 150 гр (в готовом виде), салат овощной 220 гр - 334/6,5/20/36,4; ⠀ 4. Перекус: яблоко+фундук 25 гр - 227/4,4/13,7/23,6; ⠀ 5. Ужин: тушёная овощная смесь 200 гр - 170/7/2/32; ⠀ 6. Второй ужин: кефир 2,5% 200 мл - 100/5,6/5/8. @Stalick | #фитнесменю

​​🍰Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка») Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении! Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. Понадобится: Тесто: сгущенка - 1 б ( 400 г) яйца - 2 шт мука - 1 ст. (160 г) разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.) Крем: сливки 35% - 400 мл сахарная пудра -0,5ст Приготовление: Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу (у меня здесь мало теста, я потом полные две ложки стала наливать). Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания. С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь Т.к. сгущенку я варила сама и у меня получилось ее ровно 600 г. И я решила из оставшихся 200 г еще замесить пол порции теста и у меня вышло всего из 1,5 порции 9 коржей Сливки взбить с сахарной пудрой (для 1,5 порции я брала 500г сливок и 120 г сахарной пудры). Промазать коржи кремом У меня он получился огромный!Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться. Я его почти не украшала. Чуть-чуть бока обсыпала орехами, а сверху сделала паутинку. За ночь крем впитался в коржи и он стал еще вкуснее, чем вечером! @Stalick | #торт

👍🎁 Более 30-ти категорий товаров для настоящей экономии уже ждут вас. Мясо и рыба, свежие овощи и фрукты, товары для дома и путешествия - экономия до 50%. 👉 Подписывайтесь на наш канал и будьте в курсе мощных скидок на любимые товары. https://t.me/severx_ru https://t.me/severx_ru https://t.me/severx_ru