Кухня🍋🍓🍌🍇🍒🌽. Страница 27

​​😋Шоколадный торт по ГОСТу Вам потребуется: Для бисквита: яйца 5 шт. сахар 125 гр. мука 125 гр. какао 1 ст.л. Для крема: сгущенное молоко вареное 200 гр. масло сливочное 200 гр. какао 50 гр. масло растительное 10 гр. Для сахарного сиропа: сахар 75 гр. вода 75 мл. коньяк 20 мл. Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. 2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см) 3. Пока печется корж приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом. Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада 4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет,тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта Пропитайте сиропом каждый корж 5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию. Бока я обсыпала грецкими орехами Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи. Я, естественно, ни в какой холодильник не ставила. Сразу же разрезала и сфотографировала... Поэтому он весь такой свежий, не застывший... Попробовала - вкусный, мягкий, сочный... Приятного аппетита! @Stalick | #торт

​​😋Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке. Ингредиенты для тефтелей: 600 г говяжьего фарша, 600 г свиного фарша, 1 стакан риса, 2 луковицы, 1 яйцо, ½ стакана воды (или жидких сливок), 3 чайные ложки соли, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого черного перца. Сливочная подливка: 3-4 столовые ложки сливочного масла, 3 больших моркови, 2-3 луковицы, 5 столовых ложек томатной пасты, 3 столовые ложки муки, 5 чашек куриного бульона, ½ стакана жирных сливок, соль и перец. Рецепт приготовления тефтелей: Варим рис до полуготовности: доводим воду до кипения и варим в течение 5-7 минут, сливаем воду и даем немного остыть. Морковь трем на средней терке, лук для фарша измельчаем, для подливки нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем или пропускаем через пресс. Разогреваем духовку до 200 градусов С. Смешиваем все ингредиенты для тефтелей в большой миске. Лепим тефтельки - примерно 2 столовые ложки фарша на каждую. Если лепите руками, смочите руки водой, и тефтели не будут прилипать. Размещаем в форме для выпечки. Готовим сливочную подливку. Масло растапливаем в большой сковороде. Добавляем лук и тушим около 5 минут. Добавляем морковь и готовим под крышкой еще 5 минут, пока морковь не смягчится. Добавляем в будущую подливку томатную пасту, варим в течение примерно 30 секунд. Добавляем муку и готовим еще 1-2 минуты, постоянно помешивая. Наливаем теплый куриный бульон небольшими порциями, помешивая соус. Варим подливку около 15 минут. Снимаем с огня и добавляем сливки. Приправляем по вкусу солью и перцем. Вливаем подливку в форму с тефтелями. Накрываем противень алюминиевой фольгой и запекаем в разогретой духовке 40-50 минут. Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой. @Stalick | #запеканка

2012 — биткоин по 5$ покупать поздно 2014 — биткоин по 600$ покупать поздно 2016 — биткоин по 960$ покупать поздно 2018 — биткоин по 10000$ покупать поздно 2020 — биткоин по 28000$ покупать поздно 2021 — биткоин по 50000$ покупать поздно В прошлом году стоимость биткоина уже переваливала за 60.000$. Если бы вы купили 5 биткоинов по 5$ в 2012 году, то сейчас у вас было бы состояние 21.170.000 рублей, при вложениях в 170 рублей. Говорят, такие шансы встречаются раз в жизни, но это не так. Куча компаний, монет и валют могут вырасти в десятки раз за ближайший год. Главное — знать о них и не пропускать шансы. Подпишись на канал и получай свежую и полезную информацию первым👇 CryptoRazbori Автор простым языком объясняет, что происходит на криптовалютном рынке,  и как на этом заработать.

​​🥗Вкусный и простой салатик Ингредиенты: ● Свежий огурец, ● полукопченая колбаса, ● кукуруза, ● 4 яйца, ● зелень (лучок, укроп), ● майонез. Приготовление: Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость. @Stalick | #салаты

​​😋Вкусные ватрушки с творогом и ягодами Ингредиенты: 200 гр творога из брикета не мокрого 100 гр мягкого творога 3,5стл кукурузной муки 1/2 чл разрыхлитель 1 яйцо ягоды на глаз любые подсластитель по вкусу Приготовление: Мешать творог из Брикета,яйцо,муку,разрыхлитель и подсластитель. Хорошо перетереть и сформировать из теста одинаковые шарики, выложить их на силиконовый коврик и приплюснуть сформировав углубление дном от стакана, выложить начинку -мягкий творог,подсластитель,сверху добавить ягод. Убрать в духовку при 180гр на 25-30 мин до зарумянивания. Готово! @Stalick | #запеканка #ватрушка

​​🥗22 ПП-САЛАТА ⠀ 🥗 Фасоль красная отварная+ фасоль стручковая отварная+ лук красный маринованный в уксусе+вареное яйцо+ сметана 10% ⠀⠀ 🥗Свекла+чеснок+ твёрдый сыр+грецкие орехи+сметана 10% ⠀⠀ 🥗 Куриное мясо отварное+огурец+сыр+яйцо+зелень+чеснок+сметана 10% ⠀⠀ 🥗Пекинская капуста+куриное филе+твердый сыр+помидоры черри+йогурт,горчица, лимонный сок ⠀⠀ 🥗Листья салата+моцарелла+яйцо +тунец+огурец+сметана ⠀⠀ 🥗 Моцарелла+лук+помидор++оливки+оливковое масло+прованские травы ⠀⠀ 🥗 Адыгейский сыр+отварная курица+пекинская капуста+огурец+кукуруза+йогурт ⠀⠀ 🥗 Отварной язык+горошек+отварная морковь+огурец+сметана ⠀⠀ 🥗 Семга+яйцо+зелень+огурец+твёрдый сыр+греческий йогурт ⠀⠀ 🥗Отварная говядина+яйцо+помидор+горошек+зелень+сметана ⠀⠀ 🥗Огурец+ болгарский перец+зелень+помидор+редис+лук +оливковое масло ⠀⠀ 🥗Капуста+огурец+редис +болгарский пепец+ помидор+ красныйлук+сметана ⠀⠀ 🥗Моцарелла+ помидор+ базилик+ чеснок +прованские травы ⠀⠀ 🥗Кальмар+ помидоры+ чеснок+ кукуруза+сыр+сметана ⠀⠀ 🥗Креветки+ твёрдый сыр+листья салата+помидоры+ греческий йогурт+горчица ⠀⠀ 🥗 Рукола+кукуруза консервированная+отварное куриное филе+сыр+ йогурт+ лимонный сок + горчица ⠀⠀ 🥗 Отварные куриные сердечки+пекинская капуста+огурец+яйцо+зелёный лук+сметана+лимонный сок+горчица ⠀⠀ 🥗Кальмар+авокадо+ огурец+ зелень+горчица+греческий йогурт ⠀⠀ 🥗 Горбуша отварная или запеченая+горошек+ лук+яйцо + огурец+ листья салата +зелень+ смеиана+ лимонный сок ⠀⠀ 🥗 Отварной язык +грецкий орех+огурец++яйцо+сыр+йогурт +зелень ⠀⠀ 🥗 Отварная стручковая фасоль+ маринованный в уксусе лук+яйцо+сыр+чеснок+сметана ⠀ 🥗 Отварная куриная печень+ морковь по-корейски +яйцо +лук пассированый + зелень+ сметана @Stalick | #салаты

​​😋Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике). Вам потребуется: Говядина - 400-600 гр Чищеный картофель - 1 кг ( к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый) 1 луковица 1 морковка 1 ч. л муки 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого) Как готовить: 1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса) 2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку. 3. Нарезать мясо на небольшие кусочки. 4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой. 5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка. 6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса ( у меня на это ушло минут 40) 7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу ( у меня где-то не полная ч.л) 8. Потушить еще немного( минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка...Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. 9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости... 10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова. 11. Подавать с соленым огурчиком. Приятного аппетита! @Stalick | #суп #картошка #мясо

​​😋Ханум Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки масла растительного - муки сколько возьмет тесто (можно вместо теста использовать готовый покупной лаваш, так будет намного быстрее готовка) Для начинки: - фарш - 2 моркови - 2 головки лука - соль - перец Приготовление: Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. @Stalick | #ханум

​​😋Куриные оладьи Ингредиенты: — 1 куриное филе; — 2 средних (или 1 большая) луковицы; — соль; — перец; — 1яйцо; — 1 столовая ложка майонеза; — 1 столовая ложка муки; — масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое). Способ приготовления: Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем. Порезать куриное филе на мелкую соломку. Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. Перемешать лук с нарезанным куриным филе Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком. Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. Тщательно перемешать все ингредиенты. Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! @Stalick | #оладьи #курица

Полезная сладость? Да такое бывает, только яблоки, яичный белок и натуральные добавки в виде орехов, ягод и фруктов. О Коломенской пастиле,наверное, слышал каждый. В исторической части города производят старинную сладость . Натуральные ингредиенты, уникальные рецепты и неповторимый вкус отличают Коломенскую пастилу от пастилы с магазинных полок. Если вам надоело : -постоянно отказывать себе в сладком -переживать о составе и качестве продукции -считать калории и бояться навредить фигуре Вам стоит попробовать все вкусы Коломенской пастилы и выбрать свой фаворит! 👇👇👇👇👇👇 КУПИТЬ ПАСТИЛУ ПО РЕЦЕПТУ 1796 ГОДА. 👇👇👇👇👇👇 КУПИТЬ МУФТОВУЮ ПАСТИЛУ

​​🥗Салат с чесночными сухариками ИНГРЕДИЕНТЫ: черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка, фасоль красная в собственном соку – 1 банка, кукуруза консервированная – 1 банка, сыр твердый – 150 г, корейка копченая – 100 г, яйца вареные – 3 шт., чеснок – 2 дольки, майонез – 200 г, соль и перец – по вкусу Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально. @Stalick | #салаты

Интернет-магазин рыбы и морепродуктов Seafood13. Работаем по Москве и МО.  В нашем ассортименте большой выбор свежемороженой рыбы, креветки северные, магаданские, тигровые, большой выбор морепродуктов, камчатский краб. Раз в неделю по четвергам привозим охлажденную мурманскую сёмгу. Отличный сервис обслуживания, высокое качество продуктов, оперативная доставка. Наш сайт: https://www.seafood13.ru Instagram: seafood13.ru telegram: https://t.me/s/seafood_13

Рулетики с курицей и сыpoм😋 @Stalick | #курица #рулет

Хочешь, чтобы все удивлялись откуда у тебя столько сил и энергии? В канале Юлии Аксеновой,,) соосновательницы генетической лаборатории BGG и косметологической компании VEC, вы найдете: 👍Простые практики и советы, чтобы почувствовать себя заряженной батарейкой и успевать вести бизнес, быть мамой и офигенно выглядеть 👍Книги и разборы по медицине, психологии и здоровому образу жизни 👍Обзор современных исследований по теме здоровья, питания и приема витаминов 👍Розыгрыши БАД, косметики и полезных гаджетов Подписывайтесь «Аксенова про Здоровье» Кому стоит подписаться на канал: ❌Постоянное ощущение усталости и ватной головы ❌Делаешь дела через “не хочу” и “не могу”, нет сил делать дела ❌По вечерам спасаешься винчиком и сериалами Я могу дать проверенные инструменты тем, кто готов пробовать и действовать. И привести вас к крутому результату. ✅Подписывайтесь «Аксенова про Здоровье»

​​🥗Салат "София" Ингредиенты: ● 1 красный болгарский перец ● 200 гр ветчины ● 2 средних свежих огурчика ● 150 гр копченого сыра (я брала «колбасный) ● зелень, майонез Приготовление: Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.Украсить по желанию. Приятного аппетита! @Stalick | #салаты

Телеграм-канал Prosportpit. Все про спорт и питание. Наука и практика под ваши цели. Разбор исследований с позиций доказательной медицины и фитнеса. Статьи, подкасты, видео тренировок. Перейдите по ссылке и подпишитесь https://t.me/prosportpit

​​😋Шашлычки со слоёным тестом на шпажках ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш мясной – 500 г, тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, соевый соус – 3 ст. ложки, перец черный – по вкусу, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, листья салата для украшения. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник. Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г. Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек. Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста. Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут. Подаем на листьях салата. Приятного аппетита! @Stalick | #шашлык

Хотите понимать Таро? Разобраться с том, как работает магия? На канале «Лен, кинь три карты», где Елена Александровна  - таролог с 25-летним стажем делает удивительно точные расклады, объявили набор учеников на онлайн курс. Занятия в минигруппах в закрытом чате.  Подписывайтесь, под запрос будет выслана программа. Ученики Елены Александровны успешно практикуют, и даже зарабатывают.