Обложка канала

Рецепты для Лентяев. Страница 27

2747 @Retsepty_dlya_Lentyayev
Открыть

На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты. Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки. Получаются вкусные блюда.

  • Рецепты для Лентяев

    6 Вкусных и Полезных БУТЕРБРОДОВ - Быстрый и полезный ПП ПЕРЕКУС

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСАМИ Ингредиенты: - куриная грудка - 8 колечек ананасов (свежих или консервированных) - 4 ст.л. натурального йогурта - 150гр сыра Куриную грудку разрезаем пополам, каждую половинку режем еще на 2 части вдоль. Чтобы получилось 4 куска. Накрываем пленкой, слегка отбиваем, чтобы по толщине куски были одинаковые. Солим, перчим, посыпаем любимыми специями. На каждый кусок выкладываем ложку йогурта, размазываем. Сверху по 2 кружочка ананаса на 1 кусочек и посыпаем натертым сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до готовности курицы и золотистой сырной корочки. ✳️ РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ СО СМЕТАНОЙ И ТОМАТАМИ Ингредиенты: - 400гр филе рыбы (палтус, телапия, лосось, форель, треска и т.п.) - 150гр сметаны (жирность от 20% и выше) - 1 крупный или 2 средних помидора - пучок зелени (кинза, петрушка, укроп - на выбор) - 150гр сыра Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания. В отдельной миске смешиваем сметану, мелко нарезанные зелень и помидор, специи на свой вкус, подсаливаем и добавляем натертый сыр (100гр). Перемешиваем и выливаем сметанную заправку на рыбу. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Вытаскиваем. Посыпаем оставшимся натертым сыром (50гр) и еще в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр подрумянился. ✳️ КРЕВЕТКИ С БУЛГУРОМ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: - 1 ст. булгура - креветки (примерно штук 16 крупных или 20-25 мелких) - 1 морковь (можно другие овощи: болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей или замороженную смесь овощей) - 100гр кукурузы (свежей или замороженной, можно фасоль или зеленый горошек) На сковородку добавляем растительное масло, высыпаем булгур и обжариваем пару минут, чтобы он слегка подзолотился. Отодвигаем в сторону и выкладываем на сковородку очищенные креветки и нарезанные небольшими кубиками овощи. Еще пару минут обжариваем, чтобы креветки с двух сторон подрумянились, а овощи подзолотились. Если овощи были замороженные - обжарьте их чуть подольше. Все ингредиенты на сковородке перемешиваем между собой, солим и перчим, заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала продукты. Тушим 10 минут на медленном огне под крышкой до готовности булгура и овощей. Вода к этому моменту должна полностью испариться. ✳️ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ Ингредиенты: - 400гр брокколи - 2 яйца - 130 гр сыра - 150мл сливок (10% жирности) - 1 ст.л. муки Брокколи разбираем на соцветья, крупные разрезаем пополам. Забрасываем их в кипящую соленую воду. Варим 2-3 минуты. После чего сразу помещаем в холодную воду со льдом. На 1 минуту. Так брокколи сразу перестанут вариться, сохранят в себе больше полезных свойств и свой яркий цвет. Готовые брокколи вытаскиваем из воды и укладываем в форму для запекания плотным слоем. В отдельную миску разбиваем яйца, солим и перчим, добавляем любимые специи, сливки. Перемешиваем. Добавляем ложку муки и 100гр натертого сыра. Еще раз перемешиваем и выливаем эту смесь на брокколи. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Как только сырно-яичная масса запечется - достаем, посыпаем сверху остатками сыра (30гр) и еще раз в духовку на 5 минут до золотистой сырной корочки. ✳️ КУРИНО-СЫРНЫЕ КОТЛЕТКИ Ингредиенты: - 400-500гр филе курицы или индейки - 150-200гр сыра - 1 яйцо - 2 ст.л. муки - 2 ст.л. натурального йогурта или сметаны Филе мелко нарезаем. Солим, перчим, добавляем к мясу натертый сыр, яйцо, йогурт, специи на свой вкус, муку и перемешиваем. Лепим котлеты. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности. ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Жареный рис с креветками ▶️ https://youtu.be/WUSLc5FlnRY 3 варианта курицы в духовке ▶️ https://youtu.be/YKkmwAp_ZcI Курица в сметане ▶️ https://youtu.be/FPe7poD7iPE 10 горячих блюд на ужин и праздничный стол ▶️ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk #ужин #котлеты #рецепты #курица #рыба #креветки #запеканка

  • Рецепты для Лентяев

    Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ ЗАКУСКА В ПРОВАНСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты (на 12 мини-рулетиков): - тыква баттернат (небольшой кусок, 150-200гр) - 12 полосок сырокопченого бекона - 1 сладкая груша - 2 ст.л. оливкового масла - сушеный тимьян Срезаем у тыквы кожуру. Для закуски лучше подойдет верхняя часть тыквы (тыква баттернат имеет вытянутую форму). Тыкву нарезаем кружочками толщиной около 5мм и каждый кружок делим на 4 части. В отдельной миске смешиваем оливковое масло и тимьян. Тыкву выкладываем в форму для запекания, смазываем смесью масла и тимьяна и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Грушу нарезаем кружочками, примерно той же толщины, что и тыкву и каждый кружочек делим на 4 части. На полоску бекона выкладываем кусочек груши и кусочек запеченной тыквы, сворачиваем в рулет. Рулеты выкладываем на сухую разогретую сковородку швом вниз (чтобы рулеты не развалились) и жарим с каждой стороны до золотистого цвета (по 2-3 минуты). В готовые рулеты вонзаем шпажки и закуска готова. ✳️ САЛАТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ ДОР БЛЮ Ингредиенты (на 2 больших порции салата): - 150гр зелени (айсберг, руккола, шпинат, листовой салат и т.п. на выбор, можно брать 2-3 вида) - 100гр сыра дор блю (можно заменить сыром фета, козьим сыром, моцареллой, бураттой и т.п. сырами) - 250гр бекона - 6 ст.л. оливкового масла - 2 ст.л. винного уксуса - 1 ст.л. горчицы - горсть кедровых орехов (можно заменить на грецкие) Бекон либо обжариваем на сковородке до золотистого цвета, либо помещаем между двух бумажных салфеток и отправляем на 1-2 минуты в микроволновку (время зависит от мощности микроволновки и каким вы хотите видеть бекон в салате - мягким или хрустящим как чипсы). Поджаренный бекон нарезаем небольшими кусочками. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, винный уксус и горчицу. Солим и перчим по вкусу. В миске смешиваем листья салата, большую часть бекона и заправку. Сверху на листья салата хаотично выкладываем кусочки сыра (перемешивать уже не надо), оставшуюся часть бекона и орехи. Салат готов. ✳️ СВИНИНА С ГРИБАМИ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ Ингредиенты (на 4 небольших куска мяса): - 400гр свинины - 200гр шампиньонов (можно замороженные) - 150гр помидоров - 150гр сыра - 2 ч.л. горчицы в зернах - 2 зубчика чеснока - 2 ст.л. растительного масла - гранатовый соус ("Нашараб" или т.п.) Вымыть кусок свинины, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски толщиной около 3-5см. Накрыть куски пленкой и слегка отбить молотком. В отдельной миске смешиваем растительное масло, специи (например, прованские травы), соль, перец, горчицу и выдавленный чеснок. Этой смесью натираем свинину и оставляем мариноваться на 25-30 минут. Замаринованную свинину выкладываем в форму для запекания. Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху на свинину. Грибы мелко режем и выкладываем вторым слоем. Сверху засыпаем все натертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут до готовности свинины. Готовую свинину поливаем сверху гранатовым соусом. Можно дополнительно подать этот соус в отдельных пиалах, чтобы можно было макать в него куски мяса. ✳️ ДЕСЕРТ - ЯГОДНАЯ ПАННА-КОТТА Ингредиенты (на 2 порции): - 200гр жирных сливок (33-35%) - 200гр ягод (свежих или замороженных, у нас была клубника и черника) - 35гр сахара - щепотка соли - 1 ч.л. желатина - 75мл молока - 1 ч.л. ванильного сахара Ягоды моем и измельчаем блендером до состояния пюре. Ягодное пюре перетираем через сито, чтобы убрать косточки. В сотейник заливаем молоко, засыпаем желатин и оставляем на 15-20 минут набухать.

  • Рецепты для Лентяев

    В сотейник с набухшим желатином добавляем ягодное пюре, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, все перемешиваем и ставим на плиту на средний огонь. Смесь должна прогреться до 60 градусов. Если нет термометра, греем пока не пойдет пар. Смесь не должна закипеть. Как смесь нагрелась - добавляем в нее жирные сливки, перемешиваем, снимаем с плиты, разливаем по порционным стаканчикам и даем остыть до комнатной температуры. После чего убираем в холодильник, чтобы масса полностью застыла. На это понадобится 3-4 часа. #ужин #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Романтический Ужин за 1.5 часа на НОВЫЙ ГОД 2023 из 4 блюд - УДИВИ Свою Вторую половинку

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: - 2 вареных яйца - 200гр крабовых палочек - Пучок зелени (использовала укроп) - 200гр консервированной фасоли - Сметана или майонез Нарезаем яйца, крабовые палочки и зелень. Добавляем фасоль, заправляем майонезом. ✳️ САЛАТ-МИНУТКА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: - 1-2 крупных помидора - Сыр - 1 банка консервированной кукурузы - Горсть сухариков - Майонез или сметана - Зубчик чеснока Помидоры и сыр нарезаем, добавляем в миску. Туда же добавляем кукурузу, сухарики, заправляем сметаной или майонезом, добавляем зубчик чеснока и перемешиваем. ✳️ САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ Ингредиенты: - 2 вареных яйца - Пучок зеленого лука - 1 крупный или 2 мелких огурца - 100гр китайской капусты - 150гр рыбных консерв - 200гр зеленого горошка - Майонез или сметана Яйца, лук, огурец и капусту нарезаем и добавляем в миску. Подсаливаем. Рыбные консервы разминаем вилкой и добавляем в салат. Также в салат добавляем горошек, заправляем майонезом или сметаной. ✳️ САЛАТ С КИВИ Ингредиенты: - 150 гр вареной курицы - 100 гр сыра - Горсть грецких орехов - Сметана - 1 киви Нарезаем вареную курицу. Натираем сыр на крупной терке. Рубим горсть грецких орехов. Смешиваем все в миске. Подсаливаем при необходимости. Добавляем сметану и сушеный чеснок. Перемешиваем. Нарезаем киви на мелкие кубики. Можно выложить все в одну салатницу или в порционные стаканчики. Выкладываем салат и сверху киви, украшаем зернами граната. ✳️ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: - Сладкий перец - Маринованные огурцы - Зелень - Горсть орехов - Небольшая банка кукурузы - Небольшая банка фасоли - Зубчик чеснока - Растительное масло или майонез Перец, огурцы и зелень нарезаем и смешиваем в миске. Добавляем рубленые орехи, кукурузу, фасоль и чеснок. Заправляем майонезом или растительным маслом. #салаты #напраздник #новыйгод #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Самые БЮДЖЕТНЫЕ и ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Рецепты этих САЛАТОВ будут Просить у вас ВСЕ!

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ СУП-МИНУТКА С ОВОЩАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ Ингредиенты (на 3л супа): - 400гр замороженной смеси овощей - 1 ст. красной чечевицы - магазинная зажарка (сушеные морковь и лук) Кастрюлю с водой на огонь. Как закипит - солим, перчим, добавляем зажарку (я брала готовую от "Магги", продается в разделе Специи). Закидываем овощную смесь (у меня была Мексиканская от "4 сезона", но подойдет любая смесь от любой фирмы) и чечевицу. Нужна именно красная, так как она быстрее всего варится. Как вода снова закипит - уменьшаем огонь и варим под крышкой 10 минут. Дайте готовому супу настояться и можно есть. ✳️ ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ Ингредиенты: - 400гр фрикаделек - 400гр замороженной смеси овощей - 1 ст. риса - специи на свой вкус Нагреваем сковородку, добавляем немного растительного масла, выкладываем фрикадельки и пару минут обжариваем на сильном огне до слегка золотистого цвета. Добавляем замороженные овощи (я брала Карибскую смесь от "Мираторг", но подойдет любая смесь от любой фирмы), засыпаем сверху стакан промытого риса. Солим, перчим, добавляем специи на свой вкус. Я посыпала сушеными кавказскими травами, зирой и куркумой. Заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала ингредиенты и тушим на медленном огне под крышкой до готовности. Точное время зависит от сорта риса и размера фрикаделек. В среднем это 20-30 минут. ✳️ СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ НА СКОРУЮ РУКУ Ингредиенты (на 3л): - 2л воды - 700-800гр замороженной смеси овощей - 100гр плавленного сыра или обычного натертого - магазинная зажарка Ставим воду на огонь, солим, перчим, добавляем зажарку (я брала готовую от "Магги", продается в разделе Специи), специи на свой вкус (у меня был сушеный молотый чеснок). Закидываем замороженную смесь овощей (у меня это была Парижская смесь от Бондюэль - поджаристый картофель, бекон, шампиньоны и стручковая фасоль, но подойдет любая смесь от любой фирмы). Убираем пену и как суп закипит - уменьшаем огонь, варим под крышкой 8 минут. Затем убираем кастрюлю с огня и пробиваем все блендером. Погружным или перемалываем в стационарном. Воду из супа не выливаем, пробиваем вместе с ней до однородной массы. Возвращаем суп-пюре на огонь, добавляем плавленный сыр и варим еще 1-2 минуты, пока сыр полностью не расплавится. Очень вкусно подавать такой суп со свежей зеленью и тыквенными семечками. Либо с колбасой, сосисками, беконом, копченой курицей и т.п. готовым мясом. ✳️ ИНДЕЙКА С ГРИБАМИ ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: - 400-500гр филе индейки (или курицы) - 150-200гр шампиньонов (свежих или замороженных) - 150гр сметаны Индейку режем на небольшие куски. Шампиньоны режем слайсами (у меня были заранее порезанные, замороженные). Нагреваем сковородку, добавляем растительное масло, выкладываем индейку и шампиньоны. Солим, перчим, добавляем специи на свой вкус (я добавляла сушеный молотый чеснок и молотую паприку). Дожидаемся когда вода от грибов выкипит и обжариваем ингредиенты 2-3 минуты до золотистого цвета. Затем добавляем сметану, наливаем воду (примерно 1 стакан), перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой минут 15-20 до готовности. ✳️ ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ Ингредиенты: - 1 небольшой кабачок - 1 яйцо - 3ст.л. сметаны - 2ч.л. горчицы - 150гр сыра - пучок свежей зелени Кабачок нарезать кружочками. Выложить ровным слоем в форму для запекания. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и свежую зелень (я добавляла сушеный молтый чеснок и свежий укроп). В отдельной миске смешать сметану, горчицу и яйцо. Вылить эту смесь на кабачок и равномерно распределить. Сверху засыпать натертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до золотистой сырной корочки. Вкусно и как самостоятельное блюдо и как гарнир. ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Жареный рис с креветками ▶️ https://youtu.be/WUSLc5FlnRY 3 варианта курицы в духовке ▶️ https://youtu.be/YKkmwAp_ZcI Курица в сметане ▶️ https://youtu.be/FPe7poD7iPE 10 горячих блюд на ужин и праздничный стол ▶️ https://youtu.be/xBB1VrAJpWk #обед #суп #вторыеблюда #мясо #кабачки #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Ленивые ОБЕДЫ на КАЖЫДЙ ДЕНЬ! - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ ОБЕДОВ

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И СВЕКЛОЙ Ингредиенты: - 250-300гр вареной индейки - горсть грецких орехов - 150гр натертой свеклы (сырой или вареной - на свой вкус) - 1 маленькая банка натурального йогрута (140гр) - специи по вкусу Нарезать вареную индейку, добавить рубленные грецкие орехи, натертую свеклу, заправить йогуртом, добавить соль, перец и прочие специи на свой вкус. ✳️САЛАТ С СЕМГОЙ Ингредиенты: - 1 средний или половина длинного огурца - 1 крупный или несколько помидор черри - 1 авокадо - 150гр слабосоленой семги (можно заменить на любую другую слабосоленую рыбу) - лимонный сок - оливковое масло - зелень для салата (руккола, айсберг, шпинат и т.п. - один или несколько на выбор) Нарезаем огурцы, помидоры и авокадо небольшими кусочками. Смешиваем в миске, солим, перчим, поливаем лимонным соком. Выкладываем зелень для салата, нарезанную небольшими кусочками рыбку и заправляем оливковым маслом. ✳️САЛАТ С ТУНЦОМ Ингредиенты: - 1 крупный огурец - 2 вареных яйца - 1 банка тунца консервированного в собственном соку (150-200гр) - 1 маленькая банка консервированной кукурузы (150-170гр) - 1 маленькая банка натурального йогрута (140гр) - 1 ч.л. горчицы - специи по вкусу Мелко нарезать огурец и яйца, смешать в миске и посолить. Добавить тунец и кукурузу. В отдельной миске (можно прямо в банке йогрута) смешать йогрут с горчицей и специями (например, с сушеной зеленью). Заправить этой смесью салат. Заранее вам приятного аппетита Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Салат на праздничный стол и к ужину ▶️ https://youtu.be/XogrFtVbe1g 3 лучших салата без майонеза ▶️ https://youtu.be/s02dkaQeIls​ 5 салатов на праздники ▶️ https://youtu.be/rhac72WiOsM​ 5 Завтраков для похудения ▶️ https://youtu.be/S-cVAW0ZkoE #салаты #пп #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Полезные Салаты для ПОХУДЕНИЯ!!! 3 Рецепта лёгких Салатов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: - 200гр ветчины - 150гр маринованных грибов - 150гр консервированной красной фасоли - 150гр сыра - майонез Для украшения: - несколько видов мясных нарезок (2-3 крупные типа балыка, ветчины, карбоната и т.п. и 1 маленькую, например, колбасу салями) - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа Ветчину и грибы нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке. Можно смешать все ингредиенты и заправить майонезом либо выложить все слоями: - ветчина - смазать майонезом - грибы - фасоль - смазать майонезом - сыр - смазать майонезом В качестве украшения сделать розочки из мясных нарезок, расположить их на салате, а пустые пространства заполнить листиками петрушки и укропа. Как делать розочки из колбасы - показано в ролике. ✳️САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ Ингредиенты: - 400гр куриного филе - 3 киви - 150гр сыра - 3 яйца - натуральный йогурт Для украшения: - помидоры-черри - оливки - маслины - перепелиные яйца - листья шпината или базилика - 150гр творожного сыра - 70гр натурального йогурта Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем небольшими кусочками. Киви так же режем небольшими кубиками. На терке натираем сыр, белки и желтки - по отдельности. По желанию смешиваем все ингредиенты или выкладываем слоями: - куриное филе (его можно предварительно в отдельной миске заправить йогуртом, добавить специй на свой вкус и хорошо перемешать - так слой из курицы будет сочнее) - киви - сыр - смазываем йогуртом - желток - белок - посолили - смазываем йогуртом Для украшения в отдельной миске смешиваем творожный сыр и натуральный йогурт. Солим, можно добавить сушеный молотый чеснок. Все хорошо перемешиваем и заправляем этим кремом кулинарный мешок с любой насадкой, которую используют для украшения капкейков, тортов. При помощи крема украшаем верх салата "безешками". По всей поверхности. При желании можно сделать крема в два раза больше и предварительно выровнять верх и бока салата этим кремом, по аналогии как это делают с тортом. Далее хаотично втапливаем в крем помидорки, оливки, маслины и вареные перепелиные яйца. Просто стараемся, чтобы одинаковые продукты не стояли рядом, а чередовались меж собой. В свободные места втыкаем листочки шпината или базилика. ✳️САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: - 300гр крабовых палочек - 300гр моркови по-корейски - 4 яйца - 140-200гр консервированной кукурузы - 150гр сыра - йогурт, сметана или майонез для заправки Для украшения: - 1 крупная морковь - веточки укропа Заранее подготовьте украшения. Для этого сырую морковь тщательно моем, чистим и нарезаем на очень тонкие кружочки. Эти кружочки опускаем в холодную воду и обильно солим. Оставляем на 15-20 минут намокать, чтобы кружочки стали мягкими и из них было проще сворачивать розочки. Из яиц вырезаем ромашки. Как это делать - смотрите в самом ролике. Далее подготавливаем все ингредиенты: нарезаем крабовые палочки, остатки яиц. Смешиваем палочки, яйца, морковь по-корейски и кукурузу, чуть подсаливаем и заправляем майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Можно смешать сметану и майонез, чтобы сделать салат более легким. Выкладываем или в миску или в кольцо (у меня кольцо диаметром 16см). Сверху посыпаем натертым сыром. Достаем из воды кружочки моркови, промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу и сворачиваем из них розочки. Как это сделать - можно посмотреть в самом ролике. Выкладываем на салат розочки, ромашки из яиц и веточки укропа. #салаты #напраздник #новыйгод #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Самые КРАСИВЫЕ САЛАТЫ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Салаты УДИВЯТ Гостей - Салаты на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

  • Рецепты для Лентяев

    Закуски на праздничный стол, которые подойдут и для дома, и для офиса. Они не требуют никаких специальных приспособлений, гаджетов, плиты. Все что понадобится: разделочная доска и нож. ✳️ РУЛЕТИКИ ИЗ ОГУРЦОВ Ингредиенты: - 1-2 свежих огурца - небольшой пучок свежей зелени - половина болгарского перца - 100-150гр творожного сыра Огурцы нарезать тонкими слайсами (проще всего это сделать при помощи овощечистки). Выложить слайсы на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнюю влагу. Для начинки в отдельной миске смешать мелко нарезанный болгарский перец, творожный сыр и зелень. Посолить. Выложить немного начинки на полоску из огурца и свернуть в рулет. ✳️ КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ И КИВИ Ингредиенты: - 100гр ветчины - 100гр сыра - 2 киви Все ингредиенты нарезать на одинаковые по размеру кубики. Нанизать на шпажки: внизу сыр, затем киви и сверху ветчина. По желанию киви можно заменить на кусочки ананасов, а вместо ветчины взять карбонат, окорок, буженину и т.п. готовое мясо. ✳️ КАНАПЕ В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты: - 8 мини-шариков моцареллы - 8 помидор черри - 1 болгарский перец Моцареллу и помидоры разрезать пополам. Перец нарезать небольшими кусочками размером с помидоры. Нанизать ингредиенты на шпажку: на них перец, затем моцарелла и сверху помидор. ✳️ РУЛЕТЫ С ПРОШУТТО И РУККОЛОЙ Ингредиенты: - полоски прошутто (можно заменить на бекон, балык и т.п. тонко нарезанное готовое мясо) - 100гр творожного сыра - несколько ст.л. готового соуса песто - небольшой пучок рукколы (можно заменить шпинатом, петрушкой и другой зеленью) На полоску мяса положить немного творожного сыра, соуса песто и несколько веточек рукколы. Свернуть в рулет. ✳️ РУЛЕТЫ С ЯЗЫКОМ И КОРНИШОНАМИ Ингредиенты: - тонко нарезанный вареный говяжий язык (можно заменить на другое готовое мясо, нарезанное тонкими полосками) - несколько ст.л. соуса на основе хрена - 4-5 корнишон - небольшой пучок укропа или другой зелени Корнишоны нарезать вдоль на 4 части. На полоску языка выложить немного соуса из хрена, пару долек корнишона, веточку укропа и свернуть в рулет. ✳️ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: - 6шт готовых блинов - 100гр красной икры - пучок укропа - 100гр творожного сыра При необходимости дать блинам разморозиться при комнатной температуре либо подогреть их в микроволновке. На блин намазать немного творожного сыра, добавить мелко рубленную зелень и свернуть блин в конверт. Каждый конверт разрезать пополам, уложить на тарелку срезом вниз, а сверху украсить икрой. #закуски #напраздник #новыйгод #рецепты

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    6 Лёгких ЗАКУСОК для ФУРШЕТНОГО СТОЛА - Закуски на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ Ингредиенты: - 2 листа слоеного теста - 100гр натертого сыра или несколько штук сыра из нарезки - специи (например: сушеный чеснок, французские травы, паприка) ✳️ МЯСНАЯ ПИЦЦА Ингредиенты: - 3 лепешки тортильяс - 150гр натертого сыра - несколько полосок бекона - 50-100гр шампиньонов - немного пеперони или другой колбасы - 100-150гр моцареллы - сушеный базилик или прованские/французские травы (по желанию) - 2 ст.л. кетчупа или другой томатной пасты ✳️ СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ Ингредиенты: - 200гр сыра - специи (например: кайенский перец, сушеный чеснок, копченая паприка) - 100гр ветчины, карбоната, балыка или т.п. мяса в нарезке - кунжут (по желанию) ✳️ ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ Ингредиенты: - 1 буханка Бородинского хлеба - 2 зубчика чеснока - небольшая горсть натертого пармезана - 3 ст.л. сливок - соль, перец - масло для жарки ✳️ КРЕВЕТКИ В ПАНИРОВКЕ ИЗ ЧИПСОВ Ингредиенты: - очищенные креветки - соль, перец, молотая паприка - растительное масло для жарки - мука - 2 яйца - чипсы ✳️ НАГГЕТСЫ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ Ингредиенты: - филе куриной грудки - соль, перец и другие приправы по желанию - 2 яйца - мука - панировочные сухари - горсть натертого пармезана - растительное масло для жарки ✳️ СЫРНЫЕ ШАРИКИ ВО ФРИТЮРЕ Ингредиенты: - 200гр обычного сыра - 100гр творожного сыра - растительное масло для жарки - мука - 1 яйцо + 1 ст.л. воды - панировочные сухари ✳️ СОСИСКИ В ТЕСТЕ (КОРН-ДОГИ) Ингредиенты (на 6-8 сосисок): - 70гр пшеничной муки - 70гр кукурузной муки - 2 ст.л. сахара - 1,5 ч.л. разрыхлителя - 1 яйцо - 150мл молока - щепотка соли - сосиски ✳️ КРЕКЕРЫ С РЫБКОЙ И ОЛИВКАМИ Ингредиенты: - крекеры 6шт - творожный сыр 70гр - майонез 1ст.л. - сушеные ароматные травы (орегано, базилик, майоран и т.п.), можно заменить свежей мелко рубленной зеленью - несколько ломтиков красной рыбы - 12 оливок - листики петрушки или базилика ✳️ РУЛЕТИКИ ИЗ САЛЯМИ Ингредиенты: - 20 кружков салями - 50гр сыра - 1-2 ст.л. майонеза - сушеный молотый чеснок или свежий - по вкусу - 10шт чернослива ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: 10 закусок на праздничный стол ▶️ https://youtu.be/bEZEabXXPaY​ 10 салатов на праздничный стол ▶️ https://youtu.be/EvKZbvFRPcA 10 горячих блюд на праздничный стол ▶️https://youtu.be/xBB1VrAJpWk Романтический ужин за 1,5 часа ▶️https://youtu.be/iSWLvInXpoI #закуски #кпиву #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Лучшие ЗАКУСКИ для МУЖЧИН! - 10 Закусок под пиво или Фильм - Удиви своего МУЖА!