Ризотто из перловки 😎
Ингредиенты:
Перловка 150 г
Лук репчатый 50 г
Курица (бедро) 100 г
Грибы шампиньоны 80 г
Сыр сливочный 140 г
Соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем лук мелким кубиком
2. Грибы (мелкие) нарезаем на две части
3. Бедро нарезаем такого же размера как и грибы
4. Перловку предварительно отвариваем в течении 15 минут не до полной готовности
5. Разогреваем сковородку и закидываем сначала курицу, как курица чуть поджарилась, закидываем лук
6. Буквально через минуту закидываем грибы и ждём пока вода из них ужариться
7. Затем закидываем перловку, обжариваем и добавляем горячей воды
8. Добавляем сливочный сыр и хорошенько перемешиваем
9. Добавляем ещё немного воды и подсаливаем
Это отличный вариант полюбить перловку и удивить своих любимых 💜
Приятного аппетита 😋
Творожная запеканка 🌸
Ингредиенты:
Творог-1 кг (500 г жирного + 500 г нежирного)
Яйца- 4шт
Сахар-6 с.л.
Манка-4 с.л.
Сметана-4 с.л.
Молоко-1/2 стакана
Ванилин- 2 пакетика
Сода/лимон
Соль щепотка
Сливочное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1. В творог добавляем сметану и пробиваем блендером до однородной массы
2. Манку заливаем молоком, перемешиваем и оставляем набухать
3. В яйца добавляем сахар, ваниль, соль и взбиваем в густую пену
4. Соду гасим лимонным соком и перемешиваем с яйцами
5. Манку и яйца отправляем в творог и хорошо перемешиваем
6. Форму и стенки смазываем сливочным маслом
7. И отправляем туда творожную массу
8. Ставим в духовку на 180 гр на 35-40 минут
Нежная, воздушная и оооочень вкусная запеканка готова ❤️
Приятного аппетита!
Дорогие мои друзья ❤️
Я создала сообщество ВКонтакте, чтобы на случай полной блокировки vpn и Instagram у вас всегда была возможность найти мои сладкие рецепты и радовать себя и своих родных!
Я сейчас загрузила туда новый рецепт с пирожным Картошкой 🔥 это мой любимый десерт детства!
Подписывайтесь и готовьте вместе со мной ☺️
Ссылка: https://vk.com/belkovichfamily
Дорогие, к нам приходит весна 🌸
Погода так и радует нас солнцем и потеплением 🥳
Я вот каждое утро тянусь и занимаюсь йогой! А вы как любите проводить утро в выходные?
Бифштекс
Ингредиенты на 4 порции:
- Фарш домашний 400 гр
- Батон 100 гр
- молоко 120 мл
- Лук репчатый 1 шт
- перец/соль по вкусу
- яйцо 4 шт
Приготовление:
1. Режем мелким кубиком лук и обжариваем на растительном масле
2. Нарезаем батон и отправляем в миску, сверху наливаем молоко и оставляем настаиваться
3. Добавляем лук в фарш, солим, перчим и хорошенько перемешиваем
4. Вымоченный хлеб в молоке пробиваемости блендером и добавляем в фарш
5. Отбиваем готовый фарш в миске
6. Формуем бифштекс руками и обжариваем на растительном масле до корочки с двух сторон
7. Ставим в печь на 180 градусов на 7-8 минут
8. Жарим яйцо на сковороде и укладываем на готовый бифштекс
Приятного аппетита, мои дорогие!