Ризотто из перловки 😎 Ингредиенты: Перловка 150 г Лук репчатый 50 г Курица (бедро) 100 г Грибы шампиньоны 80 г Сыр сливочный 140 г Соль перец по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем лук мелким кубиком 2. Грибы (мелкие) нарезаем на две части 3. Бедро нарезаем такого же размера как и грибы 4. Перловку предварительно отвариваем в течении 15 минут не до полной готовности 5. Разогреваем сковородку и закидываем сначала курицу, как курица чуть поджарилась, закидываем лук 6. Буквально через минуту закидываем грибы и ждём пока вода из них ужариться 7. Затем закидываем перловку, обжариваем и добавляем горячей воды 8. Добавляем сливочный сыр и хорошенько перемешиваем 9. Добавляем ещё немного воды и подсаливаем Это отличный вариант полюбить перловку и удивить своих любимых 💜 Приятного аппетита 😋