Не всегда надпись на упаковке на 100% соответствует содержимому. Например, кокосовое, миндальное или фундучное молоко может быть изготовлено на основе рисового или овсяного. А для улучшения вкусовых качеств, пищевой ценности и сроков хранения производители могут добавлять сахар, ароматизаторы, синтетические витамины и консерванты. Идеальный состав: вода + орехи или семена + морская соль. Если в ореховом молоке злаковая основа (гречневое, рисовое, овсяное молоко), не покупайте его. Молоко из злаков – это просто вода с мукой, источник быстрых углеводов. ❌Недопустимые подсластители: сахар, патока, мальтодекстрин, фруктоза, декстроза, глюкоза, карамельный сироп, глюкозно-фруктозный сироп, сироп агавы, сироп топинамбура, сахарный колер (Е150a, Е150b, Е150с, Е150d). ✅Допустимые подсластители: Е960 (стевиозид), Е968 (эритрит). ❗️️️️️️Откажитесь от напитка, в составе которого есть добавки: Е340 – регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор. Вызывает дисбактериоз, вымывает кальций из костей. Е341 – консервант. Нарушает работу ЖКТ, может вызвать диарею. Е435 – эмульгатор. Не соответствует экостандартам многих стран, поэтому запрещен. Е471 – стабилизатор и эмульгатор. Производится из пальмового масла, повышает уровень «плохого» холестерина в крови. Синтетические ароматизаторы – по данным Национальной академии США, в 95% синтетических ароматизаторах содержатся компоненты на основе нефти. Витаминные комплексы – скорее всего, они очень низкого качества. Растительные масла (особенно рафинированные) – могут содержать трансжиры. 🔰️️️️️️Допустимые консерванты для загущения: Е407 (каррагинан, загуститель из красных морских водорослей), Е410 (камедь из семян рожкового дерева), Е412 (гуаровая камедь), Е415 (ксантановая камедь). Если вы приготовите растительное молоко сами, то у него будет гораздо больше пользы, чем у промышленного.