Обложка канала

Naukaipitanie

Нутрициолог. ЗДОРОВЬЕ через чистое питание. РАБОТА с ЖКТ и восполнением дефицитов, интегративный подход. Образовательные программы. Расшифровка анализов и бесплатные гайды

Naukaipitanie

3 года назад
Открыть в
ТЯГА К ПРОСТЫМ УГЛЕВОДАМ (сладкому и мучному) Тяга к сладкому - есть ни что иное, как следствие инсулинорезистентности (ИР). Нас самом деле речь не о самой ИР, а о дефиците энергии, который возникает в клетках по 2 причинам: 1⃣ инсулин не может быть проводником глюкозе в клетку (клетка перестает воспринимать воздействие инсулина) 2⃣ клетка «не умеет» использовать другие источники получения энергии (жиры, белки, жирные кислоты), потому мы много лет «воспитывали» клетку и взращивали ее на сладеньком Из этого следует вывод, что тяга к сладкому это не просто ИР, это дефицит энергии. А дефицит энергии наступает тогда.... когда в организме присутствуют: - Надпочечниковая недостаточность (Adrenal Fatigue, СУН) - Повреждение митохондрий (оксидативный стресс, снижение митогормезиса и митофагии - важных процессов качественной работы митохондрий) - Недостаточность долихолов (нарушение долихольно- фосфатного цикла) - Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса (витамины гр В, Fe, Zn) - Нарушение работы щитовидной железы (гипотиреоз) - Гипокалорийная диета - Хроническая интоксикация (особенно продуктами пластика, пестицидами-ксенобиотики) - Дефицит карнитина (нарушение карнитинового челнока и невозможность использования жирных кислот митохондриями для выработки энергии) - Анемия - Инсулинорезистентность Надпочечниковая недостаточность - СУН 🔹Развивается при длительном стрессе, тяжелых хронических заболеваниях, глубоких дефицитах, системных процессах (аутоиммунный, иммунодефицитный) 🔹Отмечается хроническая слабость, усталость, сонливость после еды, сложный подъем с утра даже после полноценного сна, снижение либидо, депрессивные состояния 🔹Могут быть отеки, выпадение волос, повышение или наоборот значительное снижение артериального давления, появляется склонность к бактериальным осложнениям любых инфекций, запоры 🔹В анализах нарушается динамика по Кортизолу в течение суток, отмечается тенденция падения к нижним границам референсных значений кортизола в слюне (4 пробирки), также в анализах может быть лейкопения с лимфоцитозом и нейтропенией, тромбоцитопения, изменения размера эритроцитов Всё это приводит к дефициту энергии в клетках, что побуждает нас есть сладкое в большом количестве и часто. Надпочечниковая недостаточность - план действий 🌀Избегать спорта до компенсации состояния! Только легкие ежедневные нагрузки (плавание, прогулки, скандинавская ходьба) 🌀Полноценный качественный сон (в кровать без гаджетов до 22:30, полная темнота, тишина, прохлада - 18-20 градусов в комнате, постельное белье ХБ, нательное белье ХБ, удобная подушка и качественный матрас) 🌀НЕ читаем и не смотрим новости! Любые стрессовые ситуации НЕ прокручиваем в голове, а отрабатываем физически - легкая физкультура 🌀Визит к психологу при необходимости 🌀Правильное питание, богатое животными жирами и долгими углеводами 🌀Нутрицевтическая и медикаментозная поддержка крайне важна. Она многостадийная и длительная Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса 🔰Железо: смотрим оптимальный уровень по сывороточному железу и ферритину. Норма по железу - это верхняя 1⁄3 референсов. 🔰Ферритин примерно равен весу, если нет ожирения. 🔰Смотрим уровень гомоцистеина и средний объем эритроцитов - как показатель достаточности витаминов гр В, а также смотрим уровень витамина В9 и В12 - должны быть ближе к верхним границам референсных значений (помним, что интегративных, а не лабораторных). 🔰Гомоцистеин не должен превышать 7 мкмоль/л 🔰Недостаток цинка приводит к замедлению реакций цикла Кребса и дефициту энергии. 🔰Дефицит магния сопровождается скрежетанием зубов ночью, общей спастичностью, судорогами, тревожностью, плохим сном (в крови неинформативен). Недостаток магния нарушает процесс образования энергии в митохондриях. 🔰Если высокий гомоцистеин, низкие показатели по железу и витаминам гр И, низкая щелочная фосфатаза (дефицит цинка), недостаток магния - необходимо обеспечить поддержку циклу Кребса.