Нутрициолог. ЗДОРОВЬЕ через чистое питание. РАБОТА с ЖКТ и восполнением дефицитов, интегративный подход. Образовательные программы. Расшифровка анализов и бесплатные гайды
ТЯГА К ПРОСТЫМ УГЛЕВОДАМ (сладкому и мучному)
Тяга к сладкому - есть ни что иное, как следствие инсулинорезистентности (ИР).
Нас самом деле речь не о самой ИР, а о дефиците энергии,
который возникает в клетках по 2 причинам:
1⃣ инсулин не может быть проводником глюкозе в клетку (клетка перестает воспринимать воздействие инсулина)
2⃣ клетка «не умеет» использовать другие источники получения энергии (жиры, белки, жирные кислоты), потому мы много лет «воспитывали» клетку и взращивали ее на сладеньком
Из этого следует вывод, что тяга к сладкому это не просто
ИР, это дефицит энергии.А дефицит энергии наступает тогда.... когда в организме присутствуют:
- Надпочечниковая недостаточность (Adrenal Fatigue, СУН)
- Повреждение митохондрий (оксидативный стресс, снижение митогормезиса и митофагии - важных процессов качественной работы митохондрий)
- Недостаточность долихолов (нарушение долихольно- фосфатного цикла)
- Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса (витамины гр В, Fe, Zn)
- Нарушение работы щитовидной железы (гипотиреоз)
- Гипокалорийная диета
- Хроническая интоксикация (особенно продуктами пластика, пестицидами-ксенобиотики)
- Дефицит карнитина (нарушение карнитинового челнока и невозможность использования жирных кислот митохондриями для выработки энергии)
- Анемия
- Инсулинорезистентность
Надпочечниковая недостаточность - СУН
🔹Развивается при длительном стрессе, тяжелых хронических заболеваниях, глубоких дефицитах, системных процессах (аутоиммунный, иммунодефицитный)
🔹Отмечается хроническая слабость, усталость, сонливость после еды, сложный подъем с утра даже после полноценного сна, снижение либидо, депрессивные состояния
🔹Могут быть отеки, выпадение волос, повышение или наоборот значительное снижение артериального давления, появляется склонность к бактериальным осложнениям любых инфекций, запоры
🔹В анализах нарушается динамика по Кортизолу в течение суток, отмечается тенденция падения к нижним границам референсных значений кортизола в слюне (4 пробирки), также в анализах может быть лейкопения с лимфоцитозом и нейтропенией, тромбоцитопения, изменения размера эритроцитов
Всё это приводит к дефициту энергии в клетках, что побуждает нас есть сладкое в большом количестве и часто. Надпочечниковая недостаточность - план действий
🌀Избегать спорта до компенсации состояния! Только легкие ежедневные нагрузки (плавание, прогулки, скандинавская ходьба)
🌀Полноценный качественный сон (в кровать без гаджетов
до 22:30, полная темнота, тишина, прохлада - 18-20 градусов в комнате, постельное белье ХБ, нательное белье ХБ, удобная подушка и качественный матрас)
🌀НЕ читаем и не смотрим новости! Любые стрессовые ситуации НЕ прокручиваем в голове, а отрабатываем физически - легкая физкультура
🌀Визит к психологу при необходимости
🌀Правильное питание, богатое животными жирами и долгими углеводами
🌀Нутрицевтическая и медикаментозная поддержка крайне важна. Она многостадийная и длительная
Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса
🔰Железо: смотрим оптимальный уровень по сывороточному железу и ферритину. Норма по железу - это верхняя 1⁄3 референсов.
🔰Ферритин примерно равен весу, если нет ожирения.
🔰Смотрим уровень гомоцистеина и средний объем эритроцитов - как показатель достаточности витаминов гр В, а также смотрим уровень витамина В9 и В12 - должны быть ближе к верхним границам референсных значений (помним, что интегративных, а не лабораторных).
🔰Гомоцистеин не должен превышать 7 мкмоль/л
🔰Недостаток цинка приводит к замедлению реакций цикла Кребса и дефициту энергии.
🔰Дефицит магния сопровождается скрежетанием зубов ночью, общей спастичностью, судорогами, тревожностью, плохим сном (в крови неинформативен). Недостаток магния нарушает процесс образования энергии в митохондриях.
🔰Если высокий гомоцистеин, низкие показатели по железу и витаминам гр И, низкая щелочная фосфатаза (дефицит цинка), недостаток магния - необходимо обеспечить поддержку циклу Кребса.