🍧Вкусная кухня🎂. Страница 15

​​Сырная лепёшка 🧀
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🥛 1 стакан кефира
🥚 2 яйца
🧀 120 гр. сыра
🥠 2 стакана муки
🥄 соль по вкусу
🥄 1 ч.л. разрыхлителя
————————————————————
🍽 Приготовление:
Сыр трём на крупной терке. Ммешиваем со всеми ингредиентами, перемешиваем венчиком. Если сыр не очень соленый, то тесто нужно подсолить. Выкладываем на противень и готовим до румянности при 180°С.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​Творожная запеканка🍰
————————————————————
✅ К/Б/Ж/У на 100 грамм: 106/14/3/7
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🥣 400 г 0,2% творога
🥛 100 мл 0,5% молока
🌽 40 г кукурузного крахмала 🥡 подсластитель
————————————————————
🍽 Приготовление:
Белки взбить до крепких пиков. Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок. Вмешать белки к творожной массе. Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками), посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180°С на ~40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Даём остыть и только тогда достаём из формы.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​Японские панкейки🥞
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🥚 2 яйца
🥄 2 ст.л. сахара
🥛 3 ст.л. молока
🥠 3 ст.л. муки
🥡 1 пакет ванили
🥄 Щепотка соли
————————————————————
🍽 Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить яичные белки миксером на высокой скорости. Добавить 1 столовую ложку сахара и взбить до твердых пиков.
Желтки взбить с 1 столовой ложкой сахара, пачкой ванилина и щепоткой соли, в течении 1 минуты. Затем добавить молоко и муку, снова взбить. Аккуратно ввести белки в тесто.
В сковороде разогреть 1 чайную ложку растительного масла. Выложить тесто на сковороду, половником, накрыть крышкой и подождать 2 минуты. Добавить еще немного теста на каждый блинчик, накрыть крышкой и дать постоять еще 1-2 минуты. Повторить эту процедуру еще один раз. Затем панкейки перевернуть, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты. Можете подавать с сахарной пудрой, клубникой, бананом, медом, сливками, мороженым или соусами.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​Отличная идея для завтрака и не только | Все очень просто👍
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🥟 Слоёное недрожжевое тесто
————————————————————
✅ Начинка:
🌭 сосиски
🧀 тёртый сыр
🥤 кетчуп — для смазки
————————————————————
Запекать примерно минут 20 при 180-200°С.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​Роллы с курицей🍗
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
✅ Для курицы:
🍗 Куриная грудка — 300г.
🥠 Мука — 100г.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🔅 Панировочные сухари - 100г.
🌶 Соль, перец — по вкусу
————————————————————
✅ Для картофеля:
🥔 Отварной картофель(пюре) — 4 шт.
🔅 Панировочные сухари — 20г.
🌯 Лаваш — 2 шт.
🍀 Листья салата — 12 листков
🍅 Помидоры — 2 шт.
🥣 Майонез по вкусу
🧀 Сыр — 6 ломтиков
————————————————————
🍽 Приготовление:
📽 Смотрите видео👇
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​#полезное

Чтобы кожура картофеля не лопнула, при варке добавьте в воду пару капель уксуса.

🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Полезные советы🔖

​​БРАУНИ 😍🍫
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🥚 Яйцо — 3 шт.
🥣 Фруктовое пюре — 400 гр.
🥡 Какао-порошок — 30 гр.
🥠 Мука — 90-100 гр.
🥄 Подсластитель по вкусу
🥄 Ванилин — 1 гр.
🥡 Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
————————————————————
🍽 Приготовление:
Всё взбить в блендере и вылить в форму. Но вначале взбиваем яйца, а потом остальное добавляем. Можно взбить вилочкой. Брауни не поднимается. Так что берите форму поменьше, чтобы не вышла лепешка. Выпекаем в духовке при температуре 180°С 40-45 минут. По желанию можно растопить шоколад на водяной бане и покрыть Брауни глазурью или сиропом. Разрезать и есть остывшим. Готовится легко и быстро, и получается безумно вкусно😋
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​Салат из риса с сардиной🥗
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🍚 Рис – 150 гр.
🌽 Кукуруза и горошек (консерва) – по ½ стак.
🍅 Помидоры черри – 2-5 шт.
🐟 Сардины (консерва) – 190 гр.
🥒 Огурец
♻️ Зеленый лук
☘ Петрушка
🌶 Перец
🥄 Соль (по вкусу)
————————————————————
🍴 Приготовление:
1⃣ Нарежьте огурчик – брусочками.
2⃣ Разделите сардину на кусочки и перемешайте с отварным рисом.
3⃣ Красиво и мелко сделайте зеленый лук и петрушку.
4⃣ Теперь нужно всё перемешать между собой: рыбу с рисом, кукурузу, горошек, зелень.
5⃣ Порежьте черри на четвертинки и украсьте салат.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​Шоколадно-банановый тортик за 15 минут🍫🍌🍰
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🍪 Печенье - 400 гр.
🔅 Слив. масло - 180 гр.
🥛 Сметана - 400 гр.
🥄 Сахар - 6 ст. л.
🥄 Какао - 3 ст. л.
🥛 Молоко - 100 мл.
🥡 Желатин 10 гр. + вода 100 мл.
🍌 Банан - 2-3 шт.
————————————————————
🍽 Приготовление:
Желатин залить 100 мл. водой и оставить разбухать.
Печенье измельчить в крошку. Добавить растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Переложить в форму, слегка утрамбовать и убрать в холодильник на 5 минут.
В сотейник добавить молоко, сахар, разбухший желатин, какао. Перемешивать на среднем огне до растворения желатина. ❗️Ни в коем случае не доводить до кипения.❗️
Сеять с огня и добавить сметану. Хорошо перемешать. На песочную основу выложить бананы и залить шоколадным муссом. Убрать в холодильник на 2 часа. Готовый тортик украсить шоколадом.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов

​​Бананы🍌

#полезное

Банан — это, прежде всего, источник калия. Калий необходим печени, сердцу, костям, мозгу, зубам и больше всего мышцам. Помогают организму вырабатывать серотонин, который расслабляет и повышает настроение.

🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Полезные советы🔖

​​ДИЕТИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ
————————————————————
🍴 Ингредиенты:
🥣 200 гр. мягкого обезжир. творога
🍌 1 банан
🥚 1 яйцо
🥡 1/2 ч.л.разрыхлителя
🥄 1 ст.л.какао
🌽 2 ст.л.кукурузной муки
🥛 2 ст.л.кефира
🥡 3 пакетика сахарозаменителя
☕️ 1 чашка крепкого кофе
————————————————————
🍽 Приготовление:
1⃣ Смешать банан, яйцо, разрыхлитель, какао, муку, кефир, 1пакетик сахарозаменителя.
2⃣ Выложить в формочку и выпекать в микроволновке 5 минут!
3⃣ Готовый корж остудить, порезать произвольно!
4⃣ Творог смешать с 2 пакетиками сахарозаменителя и 3 ч.л.кофе!
5⃣ Собираем пироженое - в креманку выложить 1/2 части твороженного крема, части коржа обмокнуть в кофе и на крем, затем выложить оставшийся крем!
6⃣ Поставить в холодильник на два часа или на ночь!
7⃣ Сверху посыпать какао или корицей - по желанию!
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов