Стройная. Страница 8

​​Куриный пирог - просто, вкусно и низкокалорийно!
🔸на 100грамм - 128.12 ккал🔸Б/Ж/У - 16.38/4.03/5.44🔸

Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 300 г
Молоко 1% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
Яйцо - 2 шт
Сыр - 50 г
Специи, зелень, соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, приправляем, добавляем зелень - получается негустое тесто.
В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр.
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приятного аппетита!

​​Очень вкусный рулетик с курагой
🔸на 100грамм - 188 ккал🔸Б/Ж/У - 7.92/4.56/29.74🔸

Ингредиенты:
Бисквит:
- 3 яйца;
- 5 гр с/з;
- Щепотка соды;
- Щепотка соли;
- Сок лимона 1 чл;
- 70 гр овсяной или ц/з муки.

Начинка:
- 200 гр кураги;
- 60 мл кипятка.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Взбиваем белки до твёрдых пиков со щепоткой соли.
2. Желтки перетираем с с/з (сахарозаменитель).
3. Добавляем муку и белки.
4. Гасим соду лимоном. Добавляем в тесто.
5. Силиконовый коврик съедим в противень. Выливаем наше тесто и выпекаем 15-17 мин.
6. Выкладываем бисквит на полотенце и сворачиваем рулет.
7. Готовим начинку: моем курагу, замачиваем в кипятке, затем перемалываем в блендере.
8. Когда начинка остынет-выкладываем на наш бисквит и сворачиваем рулетиком. Оставляем в холодильнике на час и готово.

Приятного аппетита!

​​Белковый омлет
🔸на 100грамм - 52.22 ккал🔸Б/Ж/У - 11.07/0.44/1.09🔸

Ингредиенты:
200гр белков
30гр классического питьевого йогурта
30гр мягкого творога
соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все перемешать венчиком, вылить в высокую силиконовую форму (у меня диаметр - 12см, высота - 9см). Форма обязательно должна быть высокой, иначе омлет просто убежит из неё. Затем отправить все в микроволновку на 3 мин. Готовьте омлет импульсно, переодически открывая микроволновку. Омлет будет подниматься и в конце опустится на нужную высоту.

Приятного аппетита!

​​Омлет Пуляр - отличный вариант на завтрак!
🔸на 100грамм - 142.15 ккал🔸Б/Ж/У - 11.2/9.74/1.33🔸

Ингредиенты:
4 яйца
2 ст.л молока
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1.Отделить белки от желтков.
2.Белки поместить в посуду для взбивания.
3.Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Далее Добавить молоко, соль.
4.Посолить белки и желтки.
5.Белки взбить миксером или блендером до крепкой пены. Добавить соль.
6.Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо.
7.Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды (как блинчик). 8.Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой.
9.Сделать минимальный огонь.
10.Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок,омлет готов!
11.Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь. 

Приятного аппетита!

​​Бургер с сырным соусом

Любой соус станет ещё вкуснее с плавленым сыром Hochland для горячих блюд! Приготовьте его за 5 минут и дополните соусом куриный фарш в вашем бургере.

Бургер с сырным соусом

Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Измельченный сельдерей — 1 стебель
Измельченная морковь — 70 г
Острый томатный соус — 2-3 ст. л.
Рубленая петрушка — 1-2 ст. л.
Рубленый зеленый лук — 1-2 ст. л.
Панировочные сухари — 1 горсть
Соль — по вкусу
Чесночный порошок — 1-2 ч. л.
Булочка для бургера — 3 шт.
Листья шпината — 1 горсть
Растительное масло — 2 ст. л.

Для соуса:
Сливочное масло — 30 г
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Куриный бульон — 150 мл
Плавленый сыр Hochland "Суп и соус" для горячих блюд — 50 г

Приготовление:
Для котлет смешиваем все ингредиенты, кроме булочек, шпината, масла.
Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Для соуса растапливаем в сотейнике сливочное масло.
Добавляем муку, обжариваем, помешивая, до орехового цвета.
Порциями вливаем молоко и бульон. Готовим, помешивая, до загустения.
Вводим плавленый сыр и готовим до его растворения.
Собираем бургеры.

​​ПП-галета
🔸на 100грамм - 197.75 ккал🔸Б/Ж/У - 11.14/7.11/22.63🔸

Ингредиенты:
Для теста:
Одно яйцо
80 грамм брикетного творога 2%
10 мл молока
11 ст.л.овсяной муки

Для начинки:
Мясо копченое фермерское/ветчина/куриное мясо
Сыр
Помидоры разноцветные
Зелень
Оливки
Кунжут
Начинка может быть любая!!!
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Ингредиенты для теста смешать, лучше в блендере, так будет однороднее! Положить в холодильник часа на два или на ночь! Мясо, сыр, помидоры порезать кубиками, оливки на кружочки,зелень измельчить! Раскатать на силиконовом коврике тесто,не очень тонко, выложить начинку,завернуть края и посыпать кунжутом! Выпекать галету в разогретой духовке при 220 градусах 30 минут! Дать немного остыть галете и наслаждаться вкусом!

Приятного аппетита!

​​Паштет из чечевицы с грецкими орехами
🔸на 100грамм - 331.62 ккал🔸Б/Ж/У - 15.33/19.91/23.83🔸

Ингредиенты:
150 г зеленой чечевицы
80 г грецких орехов
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Чечевицу залить на ночь водой. Утром воду слить. Добавить
очищенную целую морковь.
Поставить варить на
медленный огонь. После закипания добавьте соль, перемешайте.
Готовить около 25 минут, до готовности.
Слейте воду, в которой
готовилась чечевица в отдельную миску. Пробейте чечевицу,
орехи и овощи блендером на пульсирующем режиме до
однородного состояния.
Добавьте пропущенный через пресс
чеснок, масло, соль. Тщательно перемешивайте паштет, добавляя
небольшими порциями воду, в которой варилась чечевица, тем самым регулируя густоту паштета.

Приятного аппетита!

Шоколад снижает риск инфарктов у мужчин на 17%. А подборка познавательных каналов от @RuPro повышает настроение и заряжает мозг как мужчинам, так и женщинам!

• @smartgiving — Креативные идеи для вашего дома.

• @psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

• @hdrezka — Знаменитый онлайн кинотеатр теперь в Telegram.

• @familymanager — Записная книжка современной домохозяйки.

• @Zalip — Гифки, на которые ты залипнешь.

• @floschool — Любите растить цветы? Самое время узнать как ухаживать и когда сажать.


• @women_humor — Только женский юмор!

• @worldhistorych — Тайная история, та, которую не показывают по телевизору. Убийцы и маньяки, смерти и катастрофы, события и открытия...

• @Transu — Эзотерика простыми словами! Научись управлять своей реальностью! Присоединяйся!

​​Рыбные котлетки
🔸на 100грамм - 140.67 ккал🔸Б/Ж/У - 17.3/5.18/5.33🔸

Ингредиенты:
- Филе красной рыбки (лосось) - 200 - 230 гр.
- Белок 1 яйца
- Зеленый лук - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Рыбу нарезать на мелкие кубики, добавить нарезанный зеленый лук, крахмал, белок яйца и соль, перец. Все перемешать.
2. Ложкой выкладывать на а/п сковороду и жарить с 2-х сторон.

Приятного аппетита!

​​Сладкий омлет с яблоками на завтрак
🔸на 100грамм - 117.11 ккал🔸Б/Ж/У - 5.59/4.17/13.31🔸

Ингредиенты:
Яйца куриные — 2 шт.
Мед — 1 ч.л.
Яблоки — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10.
2. Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.
3. Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.

Приятного аппетита!

​​Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе 
🔸на 100грамм - 185.35 ккал🔸Б/Ж/У - 11.26/2.93/27.9🔸

Ингредиенты:
Макаронные изделия твёрдых сортов — 250 г 
Креветки — 200 г 
Сливки 10% — 150 мл 
Лук репчатый — 50 г 
Чеснок — 2 зубчика 
Петрушка — 20 г 
Соль — по вкусу 
Смесь перцев — по вкусу 
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

Приятного аппетита!

​​Яблочный кекс на завтрак
🔸на 100грамм - 154.19 ккал🔸Б/Ж/У - 5.07/3.54/29.93🔸

Ингредиенты: 
100 гр яблока
50 гр моркови
40 гр овсяных хлопьев
1 яйцо
2 ч/л рисовой муки
1/3 ч/л разрыхлитель
корица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яблоко, морковь и хлопья измельчить в блендере, соединить со всеми ингредиентами и отправить в микроволновку на 5 минут.
Украсить мягким творожком, орешками и насладиться вкуснейшим завтраком 😊

Приятного аппетита!

​​Простые и вкусные куриные оладьи
🔸на 100грамм - 116.11 ккал🔸Б/Ж/У - 16.15/2.39/6.54🔸

Ингредиенты:
- 500 - 600 гр. филе курицы (либо готового фарша)
- 1 яйцо
- 40 гр. сыра
- 3 ст.л. любой муки
- 150 мл. кефира
- 2 зб. чеснока
- соль
- перец - по вкусу
- зелень (укроп, лук зелёный)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Если взяли филе, то при помощи блендера измельчаем его.
2. Добавляем чеснок и также измельчаем.
3. Добавить яйцо, кефир и хорошо перемешать.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавляем к фаршу. Затем добавить муку, соль, по желанию зелень.
5. Разогреваем сковороду (немного смазать маслом).
Придаём форму оладьям и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

​​Конфеты из льняной каши
🔸на 100грамм - 264.02 ккал🔸Б/Ж/У - 12.27/7.17/36.55🔸

Ингредиенты:
2 ст.л. льняной каши или муки
горсть арахиса (можно любые орешки)
7 шт. шоколадной кураги (она крупная, если обычная курага возьмите штук 10)
1,5 ст. л. жидкого мёда ⠀
~ 30 мл воды
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Кашку заливаем водой, курагу и орешки пробиваем блендером, добавляем к ним льняную массу и мёд, ещё раз взбиваем в блендере
Немного пробуем массу - ммм - вкусно - можно лепить конфеты😊
Если вам не сладко, то добавьте ещё мёда👌🏻
Формируем, обваливаем в какао/кэробе/кокосовой стружке и убираем на ночь в холодильник!
Утром с кофе - мммм🤤белиссимо!

Приятного аппетита!

​​РАЦИОН НА 1500ккал
Сохраняй что бы не потерять✅

1️⃣ЗАВТРАК⚡(443 ккал)
•60г хлеб ц/з
•100г авокадо 🥑 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
 •1 шт яйцо 🥚 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
•100 мл молоко 2,6
•2г кофе ☕ ⠀
 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
2️⃣ПЕРЕКУС (78 ккал)
•150г малина
⠀
3️⃣ОБЕД (287 ккал) ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
•120г грудка индейки ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
•120г рис отварной ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
•150г огурец 🥒 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
4️⃣УЖИН (379 ккал)
•2 шт варенных яйца 🥚 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
 •250г кабачковая икра ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

5️⃣ПЕРЕКУС (308 ккал)
•200г творог «Белоцерковский»
•20г молоко 2,6
•3г ванильной сахар ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
•50г банан 🍌

​​Варианты ПП-перекуса 👌🏻🍌🍒🍏 ⠀

1. Стакан кефира на ночь. Если голод подступает, это одно из лучших средств. Жирный кефир - 56 Ккал на 100 г. Нежирный кефир – 30 Ккал на 100 г. Следовательно, стакан кефира на ночь будет содержать, соответственно, 140 или 75 Ккал. ⠀
⠀
2. Грейпфрут. Вкусно и полезно и не отложиться в жир. Он обладает, так называемой "отрицательной” или "минусовой” калорийностью, то есть организм тратит на его переваривание, столько же калорий, сколько содержится в грейпфруте. 
⠀
3. Кусочек свежего ананаса. Это конечно роскошь, которая не всегда под рукой, но отлично утоляет голод и малокалорийна. ⠀
⠀
4. Яблочко. Здесь главное не переусердствовать, яблоки вызывают чувство голода. ⠀
⠀
5. Горсть сухофруктов. Особенно если ночью тянет на сладенькое, то вас отлично выручит два-три кусочка кураги или чернослива. ⠀
⠀
6. Горсть орешков. Конечно, орехи очень калорийны, но сбить аппетит маленькая порция орешков вам поможет! ⠀
⠀
7. Один банан. Лучше разрежьте его и медленно, тщательно пережевывая, съедайте по кусочку. Голод должен отступить. ⠀
⠀
8. Вареные овощи. Меленькая тарелочка вареных овощей не повредит вашей фигуре.И помните лучше поесть перед сном вышеперечисленные продукты, чем встать ночью и от голода смести пирожки, шоколад, картошечку жаренную и так далее.

​​Сочные куриные шницели
🔸на 100грамм - 133.36 ккал🔸Б/Ж/У - 20.61/3.17/4.31🔸

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 кг (готовлю на несколько дней, съедаются очень быстро);
- твёрдый сыр - 100 гр;
- яйцо - 2 шт;
- мука ц/з - 70 гр;
- йогурт натуральный - 100 гр;
- соль, специи по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности.
2. Сыр натереть на тёрке.
3. Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить!
4. Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде.
5. Затем довести до готовности можно любыми способами:
✔добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.
✔я складываю их в форму, накрываю фольгой и довожу до готовности в духовке. Мне так больше нравится.
✔Девочки мои пробовали сразу выкладывать в духовку, не обжаривая, писали, что тоже очень вкусно получается.

Приятного аппетита!

​​Постное овсяное печенье🍪
🔸на 100грамм - 211.15 ккал🔸Б/Ж/У - 5.05/4.29/37.95🔸 

Ингредиенты: 
80 г овсяной муки
40 г овсяных хлопьев
30 г рисовой муки
щепотка соли
½ ч.л. корицы
1 чайная ложка разрыхлителя, ⠀
10 г кокосовой стружки
30 г жидкого подсластителя (мед, сироп топинамбура, сироп агавы)
110 г красного яблока ⠀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты 

Приготовление: 
В миску всыпать все сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Если овсяные хлопья сильно крупные, можно немного смолоть их в блендере.
Влить жидкий подсластитель, добавить мелко натертую мякоть яблока и все хорошо растереть вилкой. Получится липковатая густая масса, хорошо поддающаяся лепке.
Разделить полученное тесто на 10 частей, из каждой сформировать шарик, затем приплюснуть сверху и выложить на противень, застеленный фольгой/пергаментом/ковриком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° до румяности (15-20 минут), затем перевернуть печенье второй стороной и выпекать также до румяности (5 минут)

Приятного аппетита!