Ингредиенты: - 500 - 600 гр. филе курицы (либо готового фарша) - 1 яйцо - 40 гр. сыра - 3 ст.л. любой муки - 150 мл. кефира - 2 зб. чеснока - соль - перец - по вкусу - зелень (укроп, лук зелёный) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление: 1. Если взяли филе, то при помощи блендера измельчаем его. 2. Добавляем чеснок и также измельчаем. 3. Добавить яйцо, кефир и хорошо перемешать. 4. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавляем к фаршу. Затем добавить муку, соль, по желанию зелень. 5. Разогреваем сковороду (немного смазать маслом). Придаём форму оладьям и обжариваем с двух сторон.