Antenna Daily. Страница 31
1412
@Antennadaily
Яркие моменты жизни 🍽 гастрономического Петербурга. То о чем мы не можем писать открыто в Antenna Daily, мы решили писать закрыто в нашем телеграм канале. ССС - скандалы, сенсации, сосиски...
-
Antenna Daily
#Москва 🦪🍾 Ресторан Erwin Патрики Павильон Пруд приглашает на неспешные, как и полагается на Патриарших прудах, завтраки, которые станут настоящим утренним ритуалом — с 9.00 до 13.00 ежедневно. Расположиться с чашкой ароматного кофе и аппетитным блюдом можно в двух локациях: внутри самого ресторана и на атмосферном понтоне, прямо около воды. Но, пожалуй, самое главное — серьезная скидка: с 1 по 10 августа позавтракать можно со скидкой 50% по кодовому слову «Патрики». 
-
Antenna Daily
🍽 С 1 по 19 августа в России пройдет главный сибирский гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО. Партнером мероприятия в Петербурге и Москве станет компания italy&co. с уникальным форматом коллаборации. В своих 11 ресторанных проектах она представит гостевое меню от получивших известность по всей стране ресторанов Сибири и Урала. Фестиваль ТАЙГАСТРО показывает региональные кухни во всем их многообразии. В их основе – использование при создании блюд таежных продуктов и применение к ним микса из традиционных и современных кулинарных техник. Фестиваль впервые охватит не только сибирские регионы, но и всю страну – в нем примут участие 106 ресторанов из 23 городов России. https://antennadaily.ru/2022/07/29/taigastro/ -
Antenna Daily
#Москва 🧸 30 и 31 июля для детей и их родителей в ресторане «Турандот» пройдет «плюшевый» бранч с Мишкой Хэмли и его друзьями. Весь уикенд герои магазина игрушек будут развлекать гостей своими смешными и добрыми сказочными историями. Мишка Хэмли встретит гостей на пороге ресторана и пригласит в волшебный мир Hamleys. В игровой зоне детей ждут фокусы Мистера Хэмли, Художница Клякса в творческой мастерской сделает для юных гостей веселый аквагрим и глиттер-тату и научит рисовать волшебными фломастерами. Гостям предстоит сыграть в настольные и активные игры и подарки, которые им предстоит сделать своими руками, — поделки Aquabeats и бомбочки для ванн. https://antennadaily.ru/2022/07/29/hamleys/ -
Реклама
-
Antenna Daily
#Петербург ✨🥂 Искусство гостеприимства кроется в деталях - именно из них складывается общее впечатление об отеле. Начиная с приветствия метрдотеля на входе, бокала холодного игристого на стойке регистрации и гастрономических комплиментов в номере. В Belmond GrandHotel Europe вот уже полтора века знают, как приятно удивить своих гостей. В этот раз мы остановились в исторических люкс-апартаментах «Мариинские», названных так в честь Мариинского театра. Всё в оформлении двухкомнатного люкса напоминает о знаменитом театре и его истории: от светло-синей с золотистым цветовой гаммы стен, текстиля и антикварной мебели до картин, где запечатлены выдающиеся деятели искусства и величайшие моменты культурной жизни Санкт-Петербурга. Для создания максимально театральной атмосферы в номере есть подборка дисков с знаковыми музыкальными произведениями Мариинки. Кстати, частыми гостями Гранд Отеля были Мариус Петипа, Анна Павлова, Петр Ильич Чайковский, Сергей Прокофьев и Дмитрий Шостакович. Исторические номера расположены на втором этаже отеля и выходят на тихую Михайловскую улицу. Так что вашему отдыху ничто не будет мешать, а способствовать крепкому сну будет просторная кровать с ортопедическим матрасом, позволяющая хорошо отдохнуть и набраться сил перед насыщенным следующим днем. Ну и как же без знаменитых завтраков, которые сервируют в историческом ресторане «Европа». Вас ждет все тот же идеальный сервис от команды Гранд Отель Европа, холодное игристое и блинчики с красной икрой - чем не идеальное начало дня?! -
Antenna Daily
#Ростов 🥂🍷 В гастрономической коллекции Ростова-на-Дону пополнение – при отеле «Гранд Ростов Хаятт Ридженси» заработал итальянский ресторан Amalfi. Бескомпромиссно итальянское меню, дровяная печь и лазурная керамика в интерьере в стиле mid-century стали визитной карточкой нового ресторана на 130 посадочных мест. Отделанная медью цилиндрическая печь в центре зала служит главным декоративным элементом и задает тон меню, в котором есть раздел «Из дровяной печи». В печи готовится не только пицца (Неаполитана, Кальцоне, пицца недели – четыре сыра или салями), но и основательная итальянская классика, представленная говяжьими щечками, фаршированными фаро кальмарами, лазаньей алла каччаторе с кроликом и свиной колбасой, голенью ягненка с корнеплодами и фасолью. Среди основных блюд также числятся ризотто с креветками, приготовленная на гриле говяжья вырезка с белыми грибами, запеченная в духовке курица по-калабрийски. Впрочем, начинать стоит с «Антипасти» и «Крудо», включающих карпаччо из говядины, осьминога с картофелем, стейк тартар, желтоперого тунца с кремом из томатов. «Паста домашнего приготовления», как следует из названия, изготавливается собственными силами на итальянском оборудовании. Среди позиций - маккерони с креветками, спагетти с митболами из говядины, строцапретти с тушеной уткой и тальятелле с боттаргой. Винная карта не ограничивается Италией и представляет собой сбалансированную подборку вин старого и нового света. Фанатом российского продукта наверняка придется по душе пино нуар от Galitsky & Galitsky. На десерт можно выбрать лимонный мусс, тирамису, каноли, ромовую бабу с ванильными кремом и, конечно же, мороженое собственного приготовления – шоколадное, ванильное или фисташковое. В ресторане Amalfi планируются регулярные иммерсивные театральные гастроужины, первый из которых – по мотивам «Ромео и Джульетта» - пройдет 25 августа. Кроме обедов и ужинов, ресторан предлагает завтраки – правда, не по-итальянски с кофе и бискотти, а в формате щедрого шведского стола по цене 1500 рублей для гостей отеля (1800 рублей для не проживающих в отеле) или а ля карт. В меню завтраков а ля карт помимо традиционных каш, сырников и яйца бенедикт можно обнаружить не так часто встречающиеся бирхер мюсли, шакшуку и боул с лососем. Кофе готовится в профессиональной машине La Marzocco, установленной в грузовичке Piaggio, припаркованном прямо в зале ресторана. Подобные трехколесные мотороллеры, служащие мобильными станциями для продажи напитков и легких закусок, можно часто встретить на людных площадях Италии. Один из таких экземпляров добрался до Ростова-на-Дону и теперь радует гостей отеля своим ярким видом. За кухню отвечает Иван Лучинский, ранее работавший в отелях пять звезд Radisson Resort Zavidodo и Marriott Krasnodar. Адрес: Большая Садовая 121 Телефон: +7 (865) 238-60-22 -
Antenna Daily
#Петербург ✨ Исторические стены, современный дизайн, панорамные окна, изящный французский балкон и максимум комфорта – петербургский пятизвездочный отель «Гельвеция» представил эксклюзивно для Antenna Daily восемь новых панорамных и мансардных люксов. https://antennadaily.ru/2022/07/27/lux-helvetia/ -
Antenna Daily
#Москва 🍽 Южноафриканский акцент в меню, пуристический стиль в интерьере и вид на Крымский мост и Новую Третьяковку – на Пречистенской набережной, 5 открылось камерное бистро для красивых встреч от международного бренда Double B. За кухню отвечает шеф-повар из ЮАР Чарли Виссер (Charle Visser), за вино – Вадим Мартынюк, интерьер - наверное, самый белый в Москве, арт-объекты в нем от художника-скульптора Романа Твердохлебова. 
-
Antenna Daily
#Сочи ✨🌊 Гастрономический туризм стремительно развивается: в каждом российском городе найдется локальное блюдо, которое стоит попробовать путешественнику. Местная кухня не только дарит свежие впечатления, но также помогает лучше понять вкусы и менталитет жителей разных уголков нашей страны. London Restaurant Group создали гастрономический гид по южной столице России, который получил символичное название «555» — из него жители и гости города узнают, где попробовать лучшие блюда Сочи по специальной цене — 555 рублей. antennadaily.ru/2022/07…nt-group -
Antenna Daily
🍷🧀 О том, что вино и сыр прекрасно сочетаются знали еще во времена Гомера. Однако высшее общество признало эту комбинацию лишь, когда Людовик XVI попробовал сыр бри с хлебом, маслом и сухим красным вином в местечке Варен. 25 июля отмечается День сыра и вина, который я решил отметить бокалом красного Трамонто от крымской винодельни Château Côtes De Saint Daniel. Каберне совиньон, мерло и саперави выдерживают в бочке и получается сложный вкус богатый нотами дерева, орехов, чернослива, чёрной смородины и ванили. Объемное и полное вино с весьма мягкими фруктовыми танинами. Считается, что лучшей парой к вину будет сыр из того же региона, поэтому выбор пал на крымский сыр с орехами. Кстати, в ноябре пройдёт XI Петербургский Ресторанный Фестиваль, главной его темой станет российское виноделие и локальные продукты. Идеальное сочетание! 
-
Antenna Daily
Привет! Это Артём Балаев. В среду в кабаре ШУМ я прочитаю лекцию о советском модернизме в архитектуре Петербурга. Советский модернизм — часть эффектного экспортного образа New East, в котором неразделимо слились постсоветские спальные районы, рейвы и молодежь в одежде Гоши Рубчинского и Демны Гвасалии. Я не архитектурный критик или историк, поэтому мы будем говорить о стиле, как о явлении культуры, общества, истории. Назовём это археологией настоящего. Среда, 20:00 Бронируйте места заранее, звонком — 8-911-926-82-52 или текстом — @CabaretSHUM -
Antenna Daily
#Петербург 🍽 С 1 по 30 ноября состоится XI Петербургский Ресторанный Фестиваль, который коммуникационное и медиа агентство Antenna проводит при поддержке Комитета по развитию туризма Администрации Санкт-Петербурга с 2016 года. Традиционно в рамках Фестиваля будет представлено свыше ста гастрономических сетов в лучших ресторанах города. В этот раз основной темой Петербургского Ресторанного Фестиваля станут фермерские продукты и российские вина. Именно их рестораны города включат в свои специальные предложения для гостей. https://antennadaily.ru/2022/07/25/xi-prf-2022/ -
Antenna Daily
#Петербург ☕️ Парадная кофейня - крошечное заведение со спешалти кофе и булочками (с корицей тоже есть) в петербургской парадной на Канале Грибоедова 106 
-
Antenna Daily
#КолонкаРедактора 🥒 В четвертую субботу июля в России отмечается День дачника! Первые дачи в Петербурге появились еще в XVIII веке, и тогда «дачами» называли загородное имение, куда приезжали жить и отдыхать летом. Мы не могли пройти стороной столь важный праздник и тоже выехали за город, чтобы отметить этот день в стиле знаменитых терийокских дач. Накрыли летний стол на веранде - с аппетитной грибной жарёнкой, дачным же зелёным салатом с овощами, разносолами и бокалом Tête de Cheval Zero Dosage. Как и положено на дачах, сервировали все на винтажной посуде, потом был послеобеденный сон и обязательный свежесваренный кофе с бискотти от нового ресторана Mio - сплошное наслаждение! 
-
Antenna Daily
#Петербург 🔥 6 августа развернется грандиозный ужин в поле пшеницы. Это мероприятие откроет второй фестиваль FARM TO TABLE 2022, который пройдет в ресторанах Санкт-Петербурга с 6 по 21 августа. В программе ужина — специальные блюда из фермерских продуктов от лучших шеф-поваров города, музыка, танцы, фотосессии, вино и коктейли. И все это — в фантастическом поле золотой пшеницы! antennadaily.ru/2022/07…val-2022 -
Antenna Daily
#Калининград 🥨 Если хотите увидеть настоящие достопримечательности самого Калининграда, отправляйтесь не на остров Канта, а в район Амалиенау, где пышная зелень и кусты роз скрывают особняки и виллы в стиле югенд, притаившиеся по обеим сторонам тихих чистых улочек. Именно здесь сохранилась атмосфера довоенного Кёнигсберга. А вот одной из гастрономических достопримечательностей определённо станет ресторан Seasons, расположившийся буквально в двух шагах от Амалиенау, на улице Мира. Здесь в формате гастробара можно попробовать современную балтийскую кухню. Спойлер - клопсов и пеламиды не будет… Но будет множество более интересных блюд из локальных продуктов: сугудай из филе деликатесного виштынецкого сига с мочёной брусникой и яблоком, деликатно умамный татаки из дикого лосося со снегом из хрена, аппетитные тапас из балтийского угря с печёным картофелем и умопомрачительные угольные пельмени с балтийской рыбой и красной икрой. Гастрономично всё, а лаконичный интерьер с внушительной винной комнатой из прозрачного стекла и актуальными включениями из бетона и живой зелени добавит гармонии Вашему хорошему настроению! -
Реклама
-
Antenna Daily
#Сочи 🍽 Нашумевший проект с «зеленым» сердцем и интеллектуальным comfort food открылся на Бестужева, 1/1 в городе Сочи – на территории торгово-развлекательного комплекса «Мандарин» и недалеко от одноимённого пляжа, куда всегда приплывают дельфины. Утром – завтраки с круассанами, знаменитым датским панкейком и бургундским креманом, днем – фокачча из печи, разнообразные боулы от веган-версий до поке и снятые с огня морепродукты, стейки и овощи. Все тот же характер, безупречный сервис и кухня Глена Баллиса, только на «десерт» – солнце, песок, бриз Черного, танцы под открытым небом и Мандаринский закат. https://antennadaily.ru/2022/07/22/13/ -
Antenna Daily
Экскурсия в бокале - панорамный Mercedes Bar приглашает на коллекцию коктейлей «Cемь высоток». Неотъемлемой частью архитектурного облика Москвы и истории страны являются сталинские высотки, которые еще называют «семь сестер». Эти величественные здания вдохновили шеф-бармена Mercedes Bar Дениса Кавешникова на создание авторской коллекции коктейлей. И это не случайно – ведь бар находится на 31 этаже одного из них. И теперь за панорамной стойкой бара можно не только любоваться «сестрами» с высоты птичьего полета, но и попробовать их на вкус. Узнать больше: antennadaily.ru/2022/07…es-bar-5 
-
Antenna Daily
#Петербург 🍽 Шеф-повар ресторана Memo Максим Поляков и бренд-шеф отеля Helvetia Александр Богданов 22 июля в 19:00 проведут летний ужин «Высота», полный сезонных продуктов и их фантазийных сочетаний, в уютном дворе Memo на Малой Морской, 23. 