Antenna Daily. Страница 26
1412
@Antennadaily
Яркие моменты жизни 🍽 гастрономического Петербурга. То о чем мы не можем писать открыто в Antenna Daily, мы решили писать закрыто в нашем телеграм канале. ССС - скандалы, сенсации, сосиски...
-
Antenna Daily
#Сочи 🌊 15 сентября, в 19:30, ресторан «Морской» приглашает всех поклонников высокой кухни на ужин в четыре руки от двух звёздных шефов – сочинского резидента Ильи Захарова и московского гостя, обладателя двух звезд MICHELIN, Артёма Естафьева. Объединив усилия и фантазию на одной кухне в рыбный четверг, шефы обещают порадовать авторскими гастрохитами на морскую тему. Изысканной приправой для блюд из даров моря станет великолепный вид на белоснежные яхты, исторической здание порта и уходящие за горизонт волны. antennadaily.ru/2022/08…orskoj-2 -
Antenna Daily
#Петербург 🥢 Must eat! Шеф-повару Faces cafe Александру Маслову отлично удаётся паназия. Ресторан открылся совсем недавно, и сегодня мы получили вполне законченное меню с уклоном в умамные вкусы. Александру мастерски получается сочетать сложные вкусы соусов и чистые вкусы основных продуктов. Это именно то, чего ждёт сегодняшний искушенный гость. В этот визит было сразу несколько гастрономических откровений. Главное - тартар из сладковатых лангустинов с гибискусом и ярким ароматным вьетнамским рыбным соусом сом, аналогом гарума. Казалось бы, этот соус обладает достаточной резкостью, чтобы забить лангустины, но случилась синергия - образовалась гармоничная пара из оттенков морских вкусов. Другие хиты нового меню - это нежный гребешок с чуть кисловатым зелёным яблоком и терпкой кофейной пеной, обожженный лосось с обволакивающим рецепторы соусом «тигровое молоко» (в его составе имбирь, чеснок, цитрусовые, кунжутное масло, соевый соус и алкоголь), а также паста с морскими ежами, где вкус икры доведен до своих максимальных отметок - йодистый и насыщенный, при этом будучи распределённым среди пасты, даёт ровный морской шлейф. -
Antenna Daily
Российский бренд одежды sela moms & monsters выпустил лимитированную коллекцию с петербургским театральным фотографом и художником Марком Оличем. Лицом рекламной кампании стала ведущая солистка Большого театра Элеонора Севенард. Посмотреть коллекцию: antennadaily.ru/2022/09…rk-olich -
Реклама
-
Antenna Daily
Презентация самых ожидаемых смартфонов этой осени состоялась и TOUS уже приготовил модные и практичные аксессуары для вашего любимого гаджета. Обратите внимание на мини-сумку с плетеными вставками из новой коллекции TOUS — Damas Mini. Посмотреть коллекцию: antennadaily.ru/2022/09…mas-mini 
-
Antenna Daily
Являясь единственной авиакомпанией, заключившей эксклюзивное соглашение с маркой шампанского Dom Pérignon на представление ее элитных напитков на борту, Эмирейтс предлагает уникальную возможность пассажирам Первого класса насладиться особенным винтажом Dom Pérignon Plénitude 2 во время полета на избранных маршрутах до конца октября. Исключительно редкое винтажное шампанское P2 урожая 2003 года ограниченного выпуска является частью отмеченной многочисленными наградами коллекции эксклюзивных вин, шампанского и алкогольных напитков Эмирейтс. Узнать больше: antennadaily.ru/2022/09…nitude-2 
-
Antenna Daily
#Москва ⭐️ Ко дню рождения «лучшего города Земли», 10 сентября, ресторан русской авторской кухни Ruski приготовил для гостей массу сюрпризов и приятных комплиментов. На протяжении вечера гости будут наслаждаться атмосферным музыкальным репертуаром с живым исполнением всеми любимых песен о Москве. Каждого посетителя ждут сладкие комплименты от ресторана, а кульминацией праздника станет просмотр фантастических салютов с самой высокой точки города. Постоянных гостей порадуют осенние обновления меню от шеф-повара Александра Волкова-Медведева, а тех, кто впервые знакомится с грандиозным проектом, посвященном русской гастрономии, ждет незабываемый вечер и самые сказочные эмоции. 
-
Antenna Daily
Новый роман Александры Марининой — это возможность посмотреть на историю об Анастасии Каменской с необычного ракурса. Вчерашняя выпускница юридического факультета МГУ только начинает использовать аналитические способности и помогает знакомому отца справиться с трудным делом о пропаже детей. Сюжет Семья советского чиновника празднует с друзьями годовщину свадьбы, только торжество выходит невеселым. Смерть Брежнева и мысли о новой жизни при новом генсеке не дают им покоя. Никто не знает, что скоро семейная трагедия затмит все другие несчастья. Двое детей, мальчик и девочка, отправились вечером в кино и не вернулись. Если Виктор Гордеев раскроет это дело и найдет детей живыми, то ему может повезти с переводом в другой отдел милиции и повышением. Только вот с приходом к власти Андропова в дела начинает все активнее вмешиваться КГБ, а лишний контроль не способствует облегчению задачи. У подполковника милиции в сейфе лежит папка со сведениями о восьми убийствах подростков в разных регионах СССР. Он делится информацией с Гордеевым, подозревая, что дело о пропаже детей может быть из этой серии. Дочь подполковника Настя Каменская берется помочь отцу и его знакомому, проявляя удивительные способности к анализу информации. Начало карьеры Анастасии Каменской, начало ее отношений с Чистяковым, попытки создать свой собственный стиль расследования, удивительной силы интеллект, который даже в отсутствие опыта помогает разыскать правду в самых запутанных делах. -
Antenna Daily
#Петербург 🍽 По данным консалтинговой компании Knight Frank St. Petersburg, рынок общественного питания в Петербурге развивается в тренде eatainment (от англ. «eat» – еда и «entertainment» – развлечения), когда еда становится форматом развлечений, а фуд-корты из места для быстрого приема пищи в перерывах между шопингом трансформируются в проекты с разнообразными ресторанными концепциями. В формате фуд-холлов в Петербурге работает 11 объектов общей площадью более 30 тыс. кв. м, из них четыре открылись в 2022 году. Также на разной стадии реализации находится еще 12 проектов площадью около 50 тыс. кв. м. В случае открытия всех анонсированных проектов объем рынка вырастет в три раза, и, возможно, уже к 2025 году достигнет насыщения, особенно в центральной части города. https://bdaily.ru/food-hall-spb/ -
Antenna Daily
#Москва 🥄 Кубанский с черносливом и Московский с копчёностями, а ещё с уткой, окороком и жареными карасями – весь сентябрь в ресторане «Матрёшка» будет проходить Фестиваль борща. Кубанский борщ, как известно, в каждой станице делают по-своему, а Влад готовит его с красной фасолью и черносливом. В качестве особого ингредиента шеф использует старое сало — соленое сало, которое выдерживают в течение года, благодаря чему оно приобретает своеобразный запах. Борщ с жареными карасями известен со времен Пушкина – его рецепт появляется уже в первых русских кулинарных книгах. Этот борщ до сих пор готовят на юге России, но тем, кому не довелось его там попробовать, стоит взять вполне достоверную версию Влада Пискунова. Борщ с квашеной свеклой Влад дополняет знаменитым тамбовским окороком, а сопровождает его чибриком с толченым картофелем. А приготовленный на говяжьем бульоне борщ с уткой подают с классической пампушкой с салом и чесноком. 
-
Antenna Daily
#Иран 🧿 С 1 января Россия и Иран вводят безвизовый режим для групповых туристических поездок сроком на 15 дней. Читайте наш гид по Ирану https://antennadaily.ru/2019/03/11/visit_iran/ -
Antenna Daily
#Петербург 🎈 Лето продолжается с теплой живой музыкой в Dom Boutique Hotel и вечеринкой Indian Summer Music Night. В четверг, 15 сентября в 18:30 в ресторане отеля гостей ждет: ▪ элегантный сет блюд от шеф-повара, ▪ игристое, красное и белое вино, ▪ живая музыка в исполнении великолепного артиста Федора Васильева. Его харизма, чувство юмора и энергичность зажигают искру и не отпускают аудиторию до самого конца. antennadaily.ru/2022/09…ic-night -
Antenna Daily
#Петербург ✨ Мы, пожалуй, являемся лидерами в Петербурге по количеству посещаемых нами объектов гостеприимства. Поэтому мы не могли обойти стороной открытие нового проекта - отеля «Времена года» на курорте Игора, став одними из первых его посетителей. Всего час пути из центра города, и вот мы уже сворачиваем с шоссе - слева знаменитые трассы «Игора-Драйв», чуть дальше будет въезд на «Курорт Игора», а нас встречают яркие флаги нового отеля «Игора. Времена года» от команды, создававшей сеть «Точка на карте». Сезонов четыре, поэтому и корпусов получилось столько же - всего сотня номеров и велком-зона с уютной светлой лаунж-гостиной, где можно легко перекусить и взять напитки. Заявляем - на Игоре появился достойный отель с эффективным управлением и качественным сервисом. Сам курорт Игора пока только начинают приводить в соответствие с современными стандартами (отправляться на завтрак к ним я бы не рекомендовал), а вот «Игора. Времена года» уже соответствуют таким стандартам. Традиционно представлены две категории номеров: уютный «Стандарт» и просторный Семейный» с оборудованной кухней-гостиной и балконом. Узнаваемый дизайн, где приоритет отдан простоте, функциональности и уюту, а в интерьерах использованы натуральные природные оттенки и материалы. Главное достоинство номеров - это панорамный вид на лес и просторные балконы, где, укутавшись в плед, можно выпить бокал вина и полюбоваться осенним листопадом. Из номера выходить не хочется, а, взяв номер «Семейный», мы получили в своё распоряжение полноформатную оборудованную кухню, где можно приготовить ужин, а потом посмотреть любимый фильм на большом экране телевизора. Спокойный, комфортный загородный отдых на природе, при этом не так далеко от города. А еще здесь отлично спится - не только потому что свежий воздух, но и во многом из-за отличного жёсткого матраса. Просыпаешься полностью отдохнувшим, распахиваешь окна - зелень за окном, прояснившееся после дождя небо наполняет позитивом и энергией наступившего дня. -
Antenna Daily
Песня про «Третье сентября» стала культовым мемом еще в далеком 2011 году, хотя история песни про «Я календарь переверну…» началась еще раньше — в 1993 году, став визитной карточкой артиста. Каждый год в этот день начинаются массовые гуляния в Интернет: всем известно, что наступил день прощания. Кроме того, именно в этот день каждый год горят костры рябин, а лирический герой песни Михаила Шуфутинского остаётся совсем один https://antennadaily.ru/2022/09/01/3-september/ -
Antenna Daily
#Петербург ✨ Прямо сегодня! Бренд-шеф винного бара ZAZAZU Дмитрий Решетников представит три блюда с трюфелем: Яйца кокот с сыром фонтина и чёрным трюфелем - особая магия, которую невозможно объяснить, нужно пробовать! Яичный белок взбивается со сливками, сыром и солью, затем выкладывается в маленькие кастрюльки «кокот» вместе с желтком, запекается и посыпается чёрным трюфелем. Тальолини с чёрным трюфелем - это торжество простой кухни, основанной на качественных продуктах. Домашняя итальянская паста, масло, пармезан и чёрный трюфель встречаются в тарелке и поют классическую оду гедонизму. Ну и десерт - уже ставший классикой в ZAZAZU тирамису с чёрным трюфелем, блюдо, которое изначально было экспериментом, и так понравилось гостям, что перекочевало в меню. Помимо специальных блюд, трюфель можно будет добавить в любое блюдо меню бара, исходя из вкусовых сочетаний конечно же. В качестве сопровождения к трюфельному пиру предлагают итальянское вино Барбареско и Бароло. Когда: 02-10.09 Где: ZAZAZU bar, Рубинштейна, 23. Стоимость: 🍴Яйца кокот с сыром фонтина и чёрным трюфелем 890 рублей 🍴Тальолини с чёрным трюфелем 990 рублей 🍴Тирамису с чёрным трюфелем 690 рублей Добавить в любое блюдо меню по нетрюфельной цене за 1 грамм - 220 рублей. -
Antenna Daily
#Петербург 🇮🇱 4 сентября в пространстве «Третье Место» при поддержке Генерального консульства Государства Израиль состоится «День израильской кухни», где петербуржцы смогут познакомиться с кулинарными традициями страны и оценить все многообразие ее современной кухни. Рестораны, принимающие участие в фестивале, предложат специальное меню, раскрывающее разные гастрономические направления, характерные для региона. Фестиваль будет проходить в формате фуд-корта: на его площадке разместятся корнеры ресторанов, специализирующихся на израильской кухне. antennadaily.ru/2022/08…oj-kuhni -
Реклама
-
Antenna Daily
#Петербург 🙏 Социальный проект «Легко-Легко» приглашает всех 3 сентября в 11:00 на традиционную школьную ярмарку, которую он проводит уже в 12 раз! На ярмарке вы сможете самостоятельно слепить свой собственный Петербург, прокатиться на картонной лошади и узнать все о драконах. А еще принять участие в беспроигрышной лотерее и купить все необходимое к школе. Участие во всех мастер-классах осуществляется за благотворительное пожертвование. Все средства, собранные на мастер-классах, будут направлены в пользу фонда AdVita. Присоединяйтесь! -
Antenna Daily
#Петербург 🍷🥟 9 сентября 20:00 Эногастрономический ужин с винами Грузии. Всех ценителей вина ресторан «Чечил» приглашает на эногастрономический ужин, с грузинскими винами. Аперитив: 2019 ASKANELI Brut - Askaneli brothers (GEORGIA, Kakheti) (125 ml.) (игристое, сухое) «Карпаччо из цукини с креветкой и базиликовым песто» 1 курс: 2021 KISI – Askaneli brothers (GEORGIA, Kakheti) (125 ml) (белое, сухое) «Севиче из гребешка с чили и красной сливой» 2 курс: 2018 TSITSKA - Vismino (GEORGIA, Kakheti) (125 ml) (белое, сухое) «Дорадо с соусом карри и брокколи в унаги» 3 курс: 2020 PIROSMANI - Gvariani (GEORGIA, Kakheti) (125 ml) (красное, сухое) «Каре ягненка с тартаром из печеных овощей» 4 курс: KINDZMARAULI - Gvariani (GEORGIA, Kakheti) (125 ml) (красное, полусладкое) «Шоколадный десерт с апельсиновым конфитюром» Стоимость ужина — 3500 рублей. Адрес:Дегтярный пер.,2 Резерв: 8 (812) 917-20-04 
-
Antenna Daily
#Петербург 🌭 В пивном ресторане Marius осень встречают сочными новинками. Ответ холодному сезону — сытные хот-доги, для которых подготовили мясные и куриные сосиски, напекли мягкие булочки и разработали яркие соусы. Бренд-шеф Александр Богданов сделал меню, знакомство с которым начинается с выбора сосиски: куриной, копченой говяжьей и домашней с миксом говядины и свинины. А затем — начинки и разнообразных топпингов, среди которых — сытные и пряные, свежие и овощные или нежные и сливочные варианты. В меню — хот-доги с кремом на основе швейцарского сыра раклет и пармезаном, с датской горчицей, беконом и сальсой или с кремовым авокадо и вялеными томатами, каждый из которых сервируют в поджаренные пышные бриоши. Попробовать хот-доги можно с 1 сентября по 22 сентября включительно, заказав у официанта в ресторане Marius или в специальном корнере во дворе отеля «Гельвеция». https://antennadaily.ru/2022/09/01/marius/