Бефстроганов на ужин
на 100 грамм - 175.03 ккал, Б/Ж/У - 11.38/12.51/4.42
Ингредиенты:
Говядина - 600 г
Лук репчатый (100г) - 2 шт.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Петрушка - 20 г
Сметана - 250 г
Оливковое масло - 40 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 30 г
Укроп - 20 г
Приготовление:
Говядину (филейный край, кострец, вырезку) вымыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1,5-2 см. Кусочки мяса отбить до толщины 0,5-1 см и нарезать соломкой.
Нарезанный полукольцами лук слегка обжарить в масле до полу прозрачности.
К луку добавляем мясо, посыпанное солью и перцем, жарить на сильном огне 5-6 мин., помешивая.
Когда мясо обжарится, нужно добавляем к нему муку, перемешать и жарить еще 2-3 минуты.
Теперь в мясо нужно положить сметану, размешать и прокипятить в течение пары мин.. Мясо рекомендуется посыпать зеленью и подавать с картофелем, но мне кажется, что салата будет достаточно, так как бефстроганов получается очень сытным сам по себе.
Приятного аппетита!
Каждый раз мы стоим перед выбором: съесть красивый пончик или сходить на фитнес, опустошить холодильник перед сном или вспомнить про свое тело…
А вот, что происходит, когда вы выбираете второе 👆 Эти прекрасные женщины не изнуряли себя тренировками и не мучали голодом. Они лишь делали маленькие шаги на пути к своей цели - красивое и здоровое тело.
Вы тоже можете выбрать себя уже сегодня и присоединиться к бесплатным тренировкам от практикующего фитнес тренера Дениса Тюленева
Всего 15 минут занятий и прилив сил и энергии обеспечен на целый день гарантированно
Подписывайтесь на канал Дениса и забирайте 3 бесплатные тренировки в закрепленном сообщении 👈
Тушеное куриное филе в сливочном соусе.
Вaм потребуется:
Куринaя грудкa - 1 шт. (700 грaмм);
Сливки (20%) - 150 мл;
Сыр - 100 грaмм;
Чеснок - 2 зубчикa;
Зелень - 2 ст.л;
Пaприкa слaдкaя - 1 ч.л;
Соль, черный молотый перец - по вкусу;
Рaстительное мaсло - для обжaривaния.
Кaк готовить:
1. Куриную грудку вымыть, просушить сaлфеткaми, отделить от кости и нaрезaть небольшими кусочкaми. Посыпaть курицу солью, пaприкой и черным молотым перцем, перемешaть, остaвить нa 30 минут.
2. Чеснок нaрезaть тонкими плaстинкaми. Обжaрить чеснок в небольшом количестве рaстительного мaслa до золотистого цветa. Зaтем чеснок удaлить из сковороды.
3. Добaвить в сковороду, где обжaривaли чеснок, курицу. Обжaривaть до золотистого цветa со всех сторон нa небольшом огне. Зaтем добaвить к курице немного воды, уменьшить огонь, тушить мясо 20-25 минут под крышкой.
4. Для соусa сыр нaтереть нa крупной терке. Добaвить к сыру сливки. Зaтем добaвить мелко нaрезaнную зелень. У меня бaзилик, можно взять укроп, петрушку или другие aромaтные трaвы нa свой вкус.
5. Влить соус к курице, перемешaть. Готовить куриную грудку в сливочном соусе 10-15 минут нa небольшом огне. Подaвaть куриную грудку в сливочном соусе горячей.
Приятного aппетитa!
Люблю баловать себя всякими милыми штучками. 😻 Нашла для себя канал, где всё милое в одном месте. Купить можно не выходя из telegram. Мужу тоже рассказала, чтобы понимал что мне нравится.
Низкокалорийный салатик
✅1б кукурузы
✅1б красной фасоли
✅2 болгарских перца(обязательно красный и жёлтый ☝️)
✅2 средних лука.
✅4-5 маринованных огурчиков.
✅гр 200-300 отварного филе курицы .
✅соль,перец по вкусу
✅заправка-растительное масло.
✅зелень.
Для начала лук порезать на полукольца и замариновать в уксусе.
Далее в салатник добавляем следующие ингредиенты 👇
Куриное филе отварить и разделить на волокна.
Добавить кукурузу, фасоль.
Огурчики и перчики режем тонкими полосками.
Добавляем наш за ранее маринованный лук.
Солим,перчим по вкусу, добавляем любимую зелень,заправляем растительным маслом и наслаждаемся не только красивым,но и вкусным салатом😋
🛍🛍🛍 Не покупайте наWildberries, OzonиAliExpress❗️
Запомните канал «Wildberries VIP»— здесь собирают скидки крупнейших маркетплейсов России.
Сотни товаров со скидками до 95%. Даже от брендов, которые ушли из России!
Покупайте выгодно и без переплат 👉 https://t.me/+xcYEf1H8IEg5Yjgy
ПП Пирог из лаваша с сыром
На 100 грамм - 150.02 ккал
Б/Ж/У - 8.78/5.21/16.27
Ингредиенты:
Лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр
Кефир 1% 500 гр
Яйцо 1 шт
Зелень (укроп и зеленый лук) 20 гр
Сыр сулугуни 150 гр
Творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр
Соль
ППриготовление:
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр сулугуни натереть на тёрке и смешать с зернистым творогом.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания.
Поверх тонким слоем равномерно распределить творожно-сырную массу, затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будут остатки сыра с творогом и зелени.
Ставим пирог в духовку и запекаем при 220 градусах 25-30 минут до румяной корочки.
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯЙЦОМ
Рецепт (4 шт)
Куриный фарш 800 г
Хлеб цельнозерновой 100 г
Молоко 150 мл
Зелень
Яйца 4 шт
Хлеб обмакнуть в молоке. Измельчить в блендере или мясорубке.
Зелень измельчить.
Смешиваем фарш, хлеб и зелень.
Скатываем шарики, выкладываем на противень и делаем в середине углубление.
Убираем в разогретую до 200° духовку на 7-8 минут.
Достаём гнезда и разбиваем в каждое по яйцу.
Убираем в духовку на 15-20 минут.
🔹Домашняя куриная колбаса🔹
Ингредиенты:
Куриное мясо — 500 г
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Яичные белки — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сладкая молотая паприка — 1 ч. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Специи и травы — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное мясо пропустить через мясорубку.
2. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Первый вариант:
1. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
2. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой так, чтобы не проникла вода.
3. Выложить в кастрюлю, заполненную водой так, чтобы вода покрывала колбасу, и варить 30-40 минут.
4. Вынуть из воды и остудить.
5. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.
Второй вариант:
1. Начинить кишки.
2. Связать с обеих сторон ниткой.
3. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой.
4. Воду довести до кипения и посолить.
5. Варить колбасу при очень слабом кипении.
6. Остудить.
Приятного аппетита!
🔴ВоооУ! 🔝ТОПовый Васту-эксперт России - Лариса Скороходова https://t.me/Vastu_home8 открыла доступ к своему ТГ-каналу😱!
Теперь каждый может узнать все секреты и практики, которыми пользуются только 5% людей... самых успешных и богатых!
"Как? Это работает?😱" ДА! Переходи по ссылке: https://t.me/Vastu_home8, подписывайся на канал прямо сейчас!
⚡️Ребят... Лариса еще и доступ к своему 🔝ТОП-повому курсу открыла для своих подписчиков✅ (кнопка в закрепе ее канала)✅
ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ - отличная замена колбасе!
🔸на 100грамм - 116.08 ккал🔸Б/Ж/У - 24.45/1.17/0.3🔸
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль по вкусу,
паприка по вкусу,
чёрный молотый перец по вкусу,
сухие травы по вкусу
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.
Приятного аппетита!
Аппетитное рагу из кабачков с курицей
---------------------------------------------—
Ингредиенты
Кабачок 600 г
Куриная грудка 400 г
Перец сладкий 200 г
Помидор 200 г
Лук 150 г
Морковь 150 г
Кабачки очистить и нарезать полосками.
Перец нарезать полукольцами, помидоры нарезать крупными кусками.
Лук нашинковать четверть-кольцами, морковь натереть на крупной терке.
Куриную грудку нарезать ломтиками.
Все ингредиенты сложить в глубокую сковороду, посолить и поперчить, добавить специи на вкус и тушить 40 мин.
Затем убрать с огня и оставить под крышкой еще на 10 минут.
Кабачковая пицца
Количество порций: 4
*Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал*
Ингредиенты:
1 кг. кабачки
2 яйца
1 куриная грудка
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
1/4 стакана кефира
Приготовление:
1. Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, и обжарить с двух сторон. Не солить!
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
3. Собираем пиццу: на противень,застеленный пергаментной бумагой, или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с кефиром (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.
Колибри — единственная птица, которая может летать задом наперед. А Вы можете? Нет, тогда подписывайтесь на каналы от команды CraftRU:
• @clubvir — Поделки своими руками, вязание и рукоделие.
@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.
@povaryenok — Вкусные и интересные рецепты.
@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.
@svoimirukam — Интересные идеи, полезные советы для девушек.
@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.
@vkusnoepoxydenie — Диетические рецепты. Правильное Питание. Талия скажет Спасибо!
@da4nieidei — Идеи для вашей загородной жизни!
@l906090 — Худеем летом в домашних условиях.
@psycho_sex — Всё о сексе.
@androidnext — Android Premium приложения.
@stikeri2 — Сборник лучших стикеров.
@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!
@pp_receptytg — Вкусные и простые ПП Рецепты на праздники и каждый день. Ешь и худей!
@petelbka — Вязание на любой вкус: Лучшие схемы, идеи и узоры крючком и спицами
@womenslifhaki — Интересные идеи, полезные советы для девушек.
@vyazalruk — Секреты Вязания.
@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.
@prikoli_int — Лучший канал юмора в Telegram.
@ledy_secret — Обо всем по девичьи.
@magnitz — Магнит здоровья.
🔹Картофель по-гречески🔹
на 100гр 68.60ккал
🔹Ингредиенты:
картошка – 0,5 кг.
чеснок – 1 небольшой зубок
сок лимона – 1/4 стакана
сухой орегано – 1ч.л.
оливковое масло – 2 ч.л.
вода – 1/2 стакана
соль, черный перец – на вкус
накрошенная петрушка
🔹Приготовление картофеля по-гречески:
Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.
Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.
Приятного аппетита!