Рецепты Каждый День. Страница 25

Омлет Пуляр 📖 Ингредиенты: - Молоко - 30 мл. - Яйцо - 6 шт. - Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отелить белки от желтков. В желтки добавить молоко и перемешать. 2. В белки добавить соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбить белки до устойчивых пиков. 3. Разогретую сковороду смазать маслом и вылить смесь из желтков. Примерно через 20-30 секунд, когда блинчик немного схватится, аккуратно выложить белковую массу и разровнять лопаткой. 4. Сковороду накрыть крышкой. Готовить омлет примерно 8-10 минут на среднем огне. 5. Готовый омлет разрезать на две равные части и складываем пополам. #омлет #омлетпуляр #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Грушевый тарт 📖 Ингредиенты: - Слоеное дрожжевое тесто - 250 г. - Груша - 500 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 50 г. - Ванильный Сахар - 1 ч. л. - Кукурузный крахмал - 1 ст. л. - Сметана - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Форму смазать сливочным маслом. 2. Раскатать слоеное тесто толщиной в 3-5 мм и переложить в форму для запекания. Наколоть вилкой. 3. Груши нарезать тонкими пластинками и разложить по кругу в нахлест, заполняя всю форму. 4. Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить до пышности. Добавить ванильный сахар, сметану и крахмал. Перемешать. 5. Поверх груш распределить заливку. 6. Пирог отправить в разогретую до 190 С на 25-30 минут. #тарт #грушевыйтарт #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Ленивые вареники с малиной 📖 Ингредиенты: - Творог - 200 г. - Белок - 1 шт. - Рисовая мука - 3 ст. л. - Малина - 50 г. - Сахар - по вкусу - Соль - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. К творогу добавить сахар по желанию, белок и все перемешать. 2. Затем добавить муку и снова перемешать. 3. Готовое тесто разделить на 15 частей, примерно по 20 граммов и сформировать шарики. 4. Каждую часть теста раскатать на ладони диаметром примерно 3-4 сантиметра, в центр положить малину и сформировать шарик. 5. Отварить в соленой воде 5 минут. ✅ Доставка Утконос Вводите промокод: 👉 UT0905 - 500 р. на первый заказ от 1800р. Бесплатная доставка от 1 часа - еще одна приятность! Бонусы на повторные заказы 👉 300UT1201 - скидка 300р на любой заказ от 3000р, также суммируется с акциями сайта; 👉 25UT11313 - скидка 25% на любой заказ от 3000р, не суммируется с акциями. utkonos.prfl.me/toprets…8015ae0a 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Овсяные панкейки 📖 Ингредиенты: - Молотые овсяные хлопья - 150 г. - Молоко - 250 мл. - Цельнозерновая мука - 2 ст. л. - Яйцо - 1 шт. - Разрыхлитель- 1 ч. л. - Сахар - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске смешать молотые овсяные хлопья и разрыхлитель с 1/3 частью молока и взбить. 2. Оставшееся молоко взбить с яйцом до пены, добавить подсластитель или сахар и хорошо перемешать. 3. Соединить смеси из обоих емкостей, добавить муку и еще раз все перемешать. Оставить тесто на 30 минут. Как только тесто отстоялось, перемешать до однородного состояния. 4. Жарить на разогретой сковороде (первый раз сковороду смазать маслом, а затем жарить без), под закрытой крышкой до появления пузырьков. Затем перевернуть и жарить еще 8-10 секунд. #панкейк #овсяныйпанкейк #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырные ватрушки 📖 Ингредиенты: - Творог 1,8% (в брикете) - 180 г. - Пшеничная мука - 4 ст.л. - Яйцо - 1 шт. - Тертый сыр - 70 г. - Натуральный йогурт - 50 г. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 5 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо, муку, соль, разрыхлитель. Сформировать ватрушки. Застелить бумагой или фальгой противень. 2. Выложить их и убрать в разогретую духовку минут на 20. Достать. В серединку каждой налить по чуть-чуть йогурта и положить сыр. 3. Выпекать 10 минут. ✅ Заказать все это можно в Пятёрочка: доставка продуктов Вводите промокод: 👉 ss3ju5na  на 20% (от 500 ₽) до 01.04 на первый заказ и бесплатную доставку 👉 vvp8w7yj  на 25% до 01.04 на первый заказ https://5kanew.prfl.me/topretsept/0ba251d436b8 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырники с изюмом 📖 Ингредиенты: - Творог - 600 г. - Яйцо - 2 шт. - Манка - 2 ст.л. - Мука - 2 ст. л. - Соль - 2/3 ч.л. - Ванильный сахар - 1 пакетик - Изюм - горсть 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Венчиком взбить яйца, добавить творог, манку, муку, соль, ваниль. Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30. 2. Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде. 3. Можно подать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем. #сырники #десерт #сырникисизюмом 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Медовый пирог 🧑🏻‍🍳 Ингредиенты: - Манная крупа - 1 стакан - Мука - 1 стакан - Сахар - 1 стакан - Кефир - 1 стакан - Яйцо - 3 шт. - Мед - 1 ст.л. - Сода - 0.5 ч.л - Соль - щепотка - Корица - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Включить духовку на 180 с. 2. В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час. 3. Яйца взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. 4. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10. 5. Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - она должна быть сухая. #медовыйпирог #пирог #десерт #выпечка 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Печень в сырном соусе 📖 Ингредиенты: - Печень говяжья - 0,5 кг. - Плавленый сыр - 150 г. - Репчатый лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Мука пшеничная - 1 ст. л. - Зелень - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 2. Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 3. Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 4. Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. Воспользуйся доставкой продуктов ГЛОБУС! Вводите промокод: P233F624 - скидка 20% на первые два заказа от 3500 р;* P232F731 - скидка 10% на повторный заказ от 5000 р;* P234F586 - бесплатная доставка на один заказ от 2000₽ 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Драники 📖 Ингредиенты: - Картофель - 650 г. - Лук - 160 г. - Яйцо - 2 шт. - Мука - 80 г. - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картофель, лук почистить и натереть на крупной терке. 2. В получившуюся массу добавить соль, перец по вкусу и перемешать. 3. Затем добавить яйца, муку и перемешать тщательно. 4. Из получившейся массы сформировать тонкие котлеты (по 1 столовой ложке) и жарить на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно 5-7 минут с каждой стороны. #драники #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с тунцом 📖 Ингредиенты: - Консервированный тунец - 1 банка - Черри - 6 шт. - Перепелиные яйца -5 шт. - Листья салата - 1 пучок - Оливковое масло - 1 ст. л. - Соль, перец, лимонный сок - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Тунца размять вилкой. Яйца отварить и нарезать на 4 части. Помидоры черри — напополам. 2. Все ингредиенты хорошо перемешать вместе, заправить оливковым маслом, черным перцем и солью по вкусу. Можно добавить лимонный сок по вкусу. #салат #салатстунцом 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожное печенье «Розочки» 📖 Ингредиенты: - Желток - 2 шт. - Сливочное масло - 100 г. - Творог - 250 г. - Соль - щепотка - Ванильный Сахар - 1 ч. л. - Сахар - 120 г. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Мука - 400 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске смешать все ингредиенты кроме муки и разрыхлителя. С помощью вилки хорошо измельчить мягкое масло и творог. 2. К получившейся смеси добавить муку смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. 3. Раскатать тесто в пласт шириной примерно 2-3 мм и с помощью круглой формы или бокала вырезать круги. 4. Далее выложить по 4 кружка внахлёст друг на друга . Свернуть всю эту конструкцию в рулетик, начиная с самого нижнего кружочка. Затем получившийся рулет с помощью ножа разделить на две равные половины и у вас получится две розочки. 5 Получившиеся «розочки» расставить на покрытом пергаментом противне. 6. Отправить печенье в разогретую до 180 С духовку на 20 минут. #печенье #десерт #розочки 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Яйцо-пашот 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 4 шт. - Вода -1,5 л. - Уксус - 9% - 2 ст. л. - Соль - 2 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Воду довести до кипения, уменьшить огонь и дождаться, когда вода начнет кипеть очень слабо. Добавить уксус и соль. Рядом поставить миску с холодной водой. 2. Одно яйцо аккуратно разбить в небольшую миску. Деревянной ложкой сделать в кипящей воде несколько круговых движений, чтобы получилась воронка. Важно! Выбирайте самые свежие яйца. Свежесть яиц в приготовлении этого блюда очень важна. В противном случае белок не будет обволакивать желток и превратится в лохмотья. 3. Перелить яйцо из миски в эту воронку, благодаря ее движению белок будет обволакивать желток. Слегка помешать воду, чтобы яйцо не прилипло ко дну. Варить 3,5-4 минуты. 4. Шумовкой аккуратно переложить яйцо в миску с холодной водой, чтобы остановить термическую обработку. Так же отварить оставшиеся яйца. Выложить яйца на бумажные полотенца, слегка промокнуть. #яйцопашот #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

✅ Всё для вкусных блинов. Всё для праздника вы найдёте в приложении Яндекс Еда - от молока и муки до венчиков и сковородок. Вводите промокод: 👉 KSI7M0Q7 - дополнительная скидку 25% на первый заказ от 900₽. Промокод суммируется со всеми акциями сайта! Переходите по ссылке и делайте заказ Реклама. ООО "ЯНДЕКС.ТАКСИ", ИНН 7704340310

Трубочки из лаваша с картофелем 📖 Ингредиенты: - Лаваш - 2 листа - Картофель - 3 шт. - Лук - 100 г. - Сливочное масло - 30 г. - Молоко - 50 мл. - Сметана - 3 ст. л. - Яйцо - для смазывания 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить. 2. Отдельно обжарить на сливочном или растительном масле репчатый лук. 3. С картофеля слить воду. Добавить обжаренный в масле лук и растолочь до получения пюре. 4. Лаваш разрежьте на одинаковые квадраты со стороной 15-17 см 5. В небольшой емкости смешать сметану, масло, молоко и соль. И смазать этой смесью подготовленные, нарезанные квадратики из лаваша, тогда они станут мягкие и пластичные. 6. Выложить картофельную начинку на один угол квадрата. Свернуть рулетиком, подвернув внутрь уголки. 7. Выложить трубочки из лаваша на противень. Смазать взболтанным яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 20-25 минут. #трубочкиизлаваша #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рисовая каша с сухофруктами и яблоком 📖 Ингредиенты: - Круглозерный рис - 200 г. - Сахар - 3 ст. л. - Соль - щепотка - Изюм - 15 г. - Курага - 15 г. - Вода - 1,5 стакана - Молоко - 250 мл. - Сливочное масло- 10 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Рис промыть, переложить в кастрюлю и залить 1,5 стаканами воды. Довести до кипения, снизить огонь и варить помешивая 7 минут. 2. Добавить молоко, сахар, соль, изюм и курагу, нарезанные на кусочки. Варить на медленном огне 7-10 минут, помешивая. 3. В готовую кашу положить сливочное масло, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. ✅ Все продукты можно заказать во Вкусвилл Выводите промокод: 👉 VSC7DA - 200 ₽ (от 1 000 ₽) до 28.02 👉 3V4891 - 300 ₽ (от 1 500 ₽) до 28.02 👉 5VADAA - 350 ₽ (от 2 500 ₽) до 28.02 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сметанное желе с фруктами 📖 Ингредиенты: - Сметана - 2 1/2 стакана - Сахар - 1 стакан - Банан - 1 шт. - Персик - 1 шт. - Апельсин - 1 шт. - Виноград - 100 г. - Яблоко - 1 шт. - Желатин - 1 ст. л. - Ванилин - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставить на 1 час, затем распустить на водяной бане. 2. Сметану взбить с сахаром до его растворения, добавить ванилин и подготовленный желатин, перемешать. 3. Фрукты нарезать ломтиками, уложить в формочки, залить желированной смесью. Охладить желе до застудневания. 4. При подаче формочки опустить на несколько секунд в горячую воду и выложить желе на блюдо. #желе #сметанноежеле #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Ленивый «Наполеон» 📖 Ингредиенты: - Молоко - 1 литр - Сахар - 300 г. - Яйцо - 4 шт. - Ванилин - 1 ч. л. - Мука - 60 г. - Сливочное масло - 60 г. - Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В сотейник с молоком добавить сахар и поставить на средний огонь. 2. В миске смешать яйца, муку и ванилин. 3. Ввести струйкой яичную массу в горячее молоко, помешивая. 4. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты. 5. В крем добавить сливочное масло и размешать. 6. Тесто нарезать на небольшие квадратики. 7. Выпекать в разогретой до 190С духовке 15-20 минут. 8. Готовое тесто отслоить на мелкие кусочки и небольшую часть убрать для украшения. 9. В миску с остывшим кремом добавить тесто и перемешать. 10. Переложить в форму и отправить холодильник на 2-3 часа. #торт #наполеон #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Паштет из курицы и моркови 📖 Ингредиенты: - Куриная грудка - 1 шт. - Морковь - 2-3 шт. - Лук - 1 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Яйцо - 3 шт. - Перец, соль - по вкусу - Яблочный уксус - 3 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. 2. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа. 3. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон. 4. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса. 5. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца. #паштет #паштетизкурицыиморкови 🔝 https://t.me/topretsept 🔝