Грушевый тарт 📖 Ингредиенты: - Слоеное дрожжевое тесто - 250 г. - Груша - 500 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 50 г. - Ванильный Сахар - 1 ч. л. - Кукурузный крахмал - 1 ст. л. - Сметана - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Форму смазать сливочным маслом. 2. Раскатать слоеное тесто толщиной в 3-5 мм и переложить в форму для запекания. Наколоть вилкой. 3. Груши нарезать тонкими пластинками и разложить по кругу в нахлест, заполняя всю форму. 4. Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить до пышности. Добавить ванильный сахар, сметану и крахмал. Перемешать. 5. Поверх груш распределить заливку. 6. Пирог отправить в разогретую до 190 С на 25-30 минут. #тарт #грушевыйтарт #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝