Омлет Пуляр 📖 Ингредиенты: - Молоко - 30 мл. - Яйцо - 6 шт. - Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отелить белки от желтков. В желтки добавить молоко и перемешать. 2. В белки добавить соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбить белки до устойчивых пиков. 3. Разогретую сковороду смазать маслом и вылить смесь из желтков. Примерно через 20-30 секунд, когда блинчик немного схватится, аккуратно выложить белковую массу и разровнять лопаткой. 4. Сковороду накрыть крышкой. Готовить омлет примерно 8-10 минут на среднем огне. 5. Готовый омлет разрезать на две равные части и складываем пополам. #омлет #омлетпуляр #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝