Вкус - гастрожурнал. Рецепты Шеф-поваров | Еда | Рестораны. Страница 4

Мы не знаем, существуют ли квадратные пельмени, но круглые круассаны точно есть🥐 И делают их, кстати, в кафе-кондитерской «Волконский». Новинка называется Мос-Ролл. С тремя вкусами: фисташковым кремом, глазурью из белого шоколада и фисташковой крошкой; с шоколадным кремом, покрытый шоколадной глазурью и орехом пекан; с карамельной начинкой, глазурью и дробленым орехом кешью. Вкус | #Круассан

Дизайнер Мэтти Бенедетто разработал веб-шутер Burger King для соусов Зачем он нужен? Непонятно:D Но его изобретения покупают. *Веб-шутер - это механические устройства, крепящиеся на запястье, разработанные и используемые Человеком-Пауком для проецирования Синтетической Паутины. Вкус | #Что_интересного

Стольники и чашники царя Раньше царский стол был богат на разные угощения, изобилие дичи и напитков. Например: соленая белуга с лимоном, яйцом и брусникой, обложенная капустными листьями, белужья и лососевая икра в деревянных чашах; жареный поросёнок с зеленью, брусникой, украшенный полевыми цветами; также жареные тетерева, фазаны и лебеди. На десерт подавали конфетное дерево, состоящая из груш в сиропе из мёда. Вот только попробовать все это давалось сначала поварам, затем слугам и после уже чашникам и стольникам. Так что пробы проходили аж в 4 этапа, прежде чем яства доходили до царя. Вкус | #Что_интересного

По-настоящему летние и сочные тарелки от итальянской художницы Федерики Массими🔥 Вкус | #Что_интересного

Это всегда смотрится забавно:D Видео: zlobodewka fm Вкус | #Пицца #Юмор

Пирог с творожным кремом и ежевикой От Ираиды Корягиной Ингредиенты: • ежевика 200 г • творог 320 г • мука 210 г • сливочное масло 150 г • куриной яйцо 2 шт. • сахар 100 г • ванильный сахар 10 г • фундук 100 г • лимонный сок 1 ст. ложка • сода 1 ч. ложка Приготовление: Для теста смешать муку со сливочным маслом, добавить соду и лимонный сок. Четверть теста убрать в морозилку, оставшееся раскатать и переложить в выстланную пекарской бумагой форму, проколоть вилкой. Для приготовления творожного крема взбить яйца с сахаром до кремообразной консистенции, добавить творог и взбить снова. Выложить творожную ­начинку на тесто, сверху распределить ягоды. Порубить фундук в крупную крошку. Достать тесто из морозилки и смешать с рубленым фундуком. Посыпать получившейся смесью ежевику. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 гра­дусов, на сорок минут. Снять фольгу и выпекать еще минут десять. Вкус | #Рецепт

Как он это сделал - остается загадкой🤣 Мало того, что сделал невообразимое, так еще и лимон забрал! Вкус | #Что_интересного

Лайфхак от Рика Бэйлесса Универсальная заправка для салатов: полстакана масла, 1 ст. ложка уксуса, сок половинки лайма и немного соли (можете еще добавить специи/пряные травы). Вкус | #Лайфхак

✔️ Канал хороших Вакансий в отелях России и мира Hotel HR ✔️ Канал хороших Вакансий для общепита Resto HR

Завтраки в «Ривьере» От шеф-повара Андрея Павлова. В меню: яичница с копченой грудинкой, узбекскими томатами и абхазской аджикой (420 руб.), омлет с печеным томатом, копченым сулугуни и зеленью (550 руб.), оладьи из цукини с лососем, яйцом пашот и икрой палтуса (750 руб.), шакшука с говядиной, сладким перцем и зеленью (520 руб.), брускетта с авокадо, руколой, семенами чиа и ореховым соусом (380 руб.) или варениками с сулугуни и сметаной (380 руб.). Вкус | #Москва #Завтраки

В США заправка пообещала 5 долларов скидку для всех, кто станцует глупый/несуразный танец при входе в магазин. Чего только не сделаешь ради скидки :) Вкус | #Юмор

Съедобные платья от корейской художницы Сен Йон Чжу: - из тыквы: - из лука; - из баклажанов; - из курицы. Вкус | #Что_интересного

Это, конечно, гениально и здорово, но лишает атмосферы ручной лепки🥟 Видео: ehhmedia Вкус | #Еда

Вот так в Судане кипятят воду и готовят еду. Вкус | #Что_интересного

#Куда_сходить Если вы хотите отправиться в один из самых красивых ресторанов, то вам в Garda Вы будете лицезреть потрясающий вид: высокие потолки, лепнина, хрустальные люстры. А в меню: паста, пицца, а также канноли и в целом много чего другого вкусного. Вкус | #Паста #Ресторан

Не есть еду 7 лет Возможно ли такое? К сожалению, да. История Лоретты Хармс удивляет и поражает. Девушка обожает готовить, вот только пробовать на вкус ее она не может. Виной тому заболевание Элерса-Данлоса, при котором желудок частично парализован. Поэтому Лоретта готовит с помощью обоняния. Перед подачей друзья пробуют ее блюда. В настоящее время она получает полное парентеральное питание, что означает, что она на 18 часов в день подключена к жидкой кормовой сумке, которая обходит пищеварительную систему и попадает непосредственно в кровоток. По словам Лоретты, несмотря на жизненные трудности, они не должны мешать заниматься любимым делом🔥 Вкус | #Еда #Что_интересного

Школьники из Китая используют технологию распознавания лиц для оплаты еды. Прогресс да и только ;) Вкус | #Что_интересного

В Санкт-Петербурге на Новгородской 23 запустилась ещё одна точка кофейни «Море внутри тебя» Открытие седьмой по счёту кофейни было особым. Команда Школы Вкусного Бизнеса устроила в телеграм-канале реалити шоу по запуску заведения с нуля. Часто среди предпринимателей ходят страхи, что открыть свою кофейню это: дорого, не рентабельно, большая конкуренция, друг маминой подруги прогорел. Поэтому ребята приняли решение в режиме онлайн по шагам разобрать процесс открытия точки. Прошло меньше месяца, у них уже работает заведение. Но это ещё конечно же не всё — реалити продолжается. Необходимо согласовать вывеску на фасаде и принять решение, стоит ли открывать летнюю веранду. И ещё много-много неочевидных вопросов. Желаем успехов в бизнесе и классных гостей! 🐋 Вкус | #Петербург #Кофейня