Стольники и чашники царя Раньше царский стол был богат на разные угощения, изобилие дичи и напитков. Например: соленая белуга с лимоном, яйцом и брусникой, обложенная капустными листьями, белужья и лососевая икра в деревянных чашах; жареный поросёнок с зеленью, брусникой, украшенный полевыми цветами; также жареные тетерева, фазаны и лебеди. На десерт подавали конфетное дерево, состоящая из груш в сиропе из мёда. Вот только попробовать все это давалось сначала поварам, затем слугам и после уже чашникам и стольникам. Так что пробы проходили аж в 4 этапа, прежде чем яства доходили до царя. Вкус | #Что_интересного