Simple Wine News. Страница 6

Кстати, о стейках и французском коллекционном. Рыли тут носом недра La Revue du vin de France, наткнулись на серию их материалов под названием «За этими виноделами стоит следить в 2023 году» и в первом же ее выпуске обнаружили сразу три #милыенашемусердцу имени из Simple Collection. Во-первых, Антуана Крейденвайса, который со своей бургундской выучкой уже больше полутора десятилетий руководит эльзасским доменом имени своего отца, пророка биодинамики Марка Крейденвайса, и среди прочего делает рислинги с выдающегося виноградника Кастельберг, знаменитого своим уклоном ☝️ и качеством вин с него. Во-вторых, семью Жоффре из Château Thivin в Божоле с их «лихими и веселыми», по мнению RVF, «Семью виноградниками», а также кюве «Закари», которое издание прямо называет «иконой». 👇

Тот случай, когда ты постоянный клиент одной из винотек SimpleWine ☝️ В этот день 35 лет назад, 22 июня 1988-го, на экраны вышел (мульт)фильм «Кто подставил кролика Роджера». #поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг #идомино @simple_wine_news P.S. На самом деле нет, SimpleWine никогда не сообщит ваши персональные данные ни одному кролику.

Какой только #культурныйпэйринг мы не предлагали вам за два года существования этого канала. Но есть одна связка «писатель — алкогольный напиток», которая даст сто баллов по Паркеру вперед любому другому сочетанию. Мы даже пытались слегка бороться с ней и предлагать альтернативы, но безуспешно. А если ты не можешь что-то победить, значит, нужно это возглавить. Что ж. Эриху Марии Ремарку сегодня 125. ГОСПОДИ, ДА НЕСИТЕ УЖЕ КАЛЬВАДОС. #поводестьаеслинайду @simple_wine_news P.S. Если вы не узнали женщину на фото, то это Марлен Дитрих.

Ну а сегодня юбилей у еще одного живого классика — классика фэнтези и «папы» «Ведьмака» Анджея Сапковского, которому стукнуло 75. И #культурныйпэйринг по такому случаю будет нестандартный: обычно мы предлагаем что-нибудь посмотреть, послушать или почитать, а сегодня предлагаем поиграть, если еще не, в едва ли не единогласно признанную критиками «лебединую песнь» игр про «Ведьмака» под названием «Кровь и вино». Последнее играет в ней далеко не последнюю роль, а сам Белый волк становится хозяином винодельни «Белый ворон», восстановлением которой руководит в свободное от расследования время. Кстати, свой портрет на фото Сапковский подписывает именно в офисе разработчика игр про его героя студии CD Projekt RED. Так что играем, выпиваем, предвкушаем третий сезон экранизации, который стартует буквально через неделю, и роняем в бокал минеральные ноты по поводу того, что он стал последним для Генри Кавилла в роли Геральта из Ривии 🥲 #поводестьаеслинайду @simple_wine_news

Кстати, если вы подписаны на этот канал, потому что любите премиальное вино, и не только любите, но и считаете, что знаете его, как свои пять бокальцев, у вас еще есть шанс до послезавтра включительно вписаться в такой карьерный поворот своей жизни, как возможность стать бренд-амбассадором премиального портфеля Simple. Сделать это можно 👉 здесь 👈 Будете нашим чрезвычайно премиальным и полномочно коллекционным послом. Красота же, ну 😍 @simple_wine_news

Знаете, редактор канала никогда не смотрел сериал «Моя прекрасная няня», но представление о его героях все равно впитал с молоком работающего дома телевизора. А спустя много лет с удивлением обнаружил мемы с Жабой Жанной Аркадьевной, которая, судя по ним, с годами стала пользоваться большей популярностью, чем заглавная героиня. Так что вот вам по случаю юбилея сыгравшей Жанну Аркадьевну актрисы Ольги Прокофьевой фрагмент из серии, в которой ее персонаж и няня Вика оказываются запертыми в винном погребе Шаталина. Достойный #культурныйпэйринг к такому зрелищу в другой части этой же серии называет сама Вика, к ужасу дворецкого Константина делающая глинтвейн из французского коллекционного: «Еще бы парочку бутылок молдавского туда, корицы, перцу... чтобы пробрало всех!». Нас — пробрало. #поводестьаеслинайду @simple_wine_news

Но если вы думаете, что #культурныйпэйринг, который мы предложим вам по такому случаю, — это употребить коньяка или выпить с чьей-нибудь ноги текилы, пусть даже и такой крутой, как наши новинки от Rooster Rojo, вы нас плохо знаете. Как насчет красного сухого, например, Château Lafite-Rothschild винтажа 1787, и способного предвидеть будущее героя Мэла Гибсона ☝️ из родригесовского «Мачете убивает»? Не знаем, как вы, а лично мы продегустировали бы под стейк мачете 🥩 (хотя на эмодзи очевидно не он). #поводестьаеслинайду #идомино @simple_wine_news

Если вы уже были с нами, когда мы отмечали юбилей Квентина Тарантино, то, вероятно, помните, что мы писали среди прочего о том, как он пил текилу с ноги будущей невестки владельца одной из крупнейших винных империй в мире. А делал он это в «От заката до рассвета» ☝️ своего астрального брата и, в свою очередь, уже сегодняшнего юбиляра — живого классика кинотрэша Роберта Родригеса. Он, кстати, восемь лет назад снял коньячный фильм, который из ныне живущих не увидит примерно никто, потому что он заперт в сейфе до 2115 года. Самому Родригесу тогда будет 147 (нет), а сегодня ему 55. 👇

Но красивую винную геральдику для вас все равно собрали. Кованая ограда на последнем фото — это шато Пишон-Барон. Там тоже очень ценят свой герб: второе вино этого хозяйства даже называется Les Griffons — в честь его щитодержателей. @simple_wine_news

А сегодня юбилей у Мишель Пфайффер. И мы хотели бы по такому случаю обратить внимание на не очень известную картину c ее участием, которую в ее фильмографии заслонили среди прочего такие знаменитые ленты, как «Лицо со шрамом», «Иствикские ведьмы» и супергеройские фильмы: в 90-е «Бэтмен», который возвращается, а в последние годы участие в киновселенной Marvel. Фильм этот ни разу не шедевр, но для нас он примечателен другим. В русскоязычном прокате он наиболее известен как «Пьяный рассвет». В другой локализации рассвет бывает еще «Огненным». Но вообще-то в оригинале фильм называется Tequila Sunrise — ровно так, как коктейль, гораздо более знаменитый, чем эта лента. И это же готовый #культурныйпэйринг! Смешиваем, включаем, расслабляемся, профит 👍 В конце концов, какими бы ни были достоинства или недостатки этого фильма, почему бы не посмотреть, как молодые Мел Гибсон и Курт Рассел борются за внимание еще более молодой Мишель Пфайффер, не правда ли? #поводестьаеслинайду #идомино @simple_wine_news

(Растения на Диске делятся на несколько видов <...> помимо классических видов, существует еще один вид, крайне редкий. Это обратнолетние растения, которые, благодаря необычному четырехмерному выверту в генах, могут быть посажены в этом году, чтобы взойти в предыдущем. Лоза, приносящая орехи вул, составляет особое исключение, поскольку может плодоносить за целых восемь лет до того, как ее реально посадят. Вино из орехов вул, по слухам, позволяет некоторым из пьющих его людей заглянуть в будущее, которое, с точки зрения ореха, есть прошлое. Странно, но факт.) Важно однако помнить, что, как сообщается в «Морте…», «единственная неувязочка заключалась в том, что похмелье наступало утром накануне». Так что если вчера вам пришлось молиться богу, а точнее о боже похмелья Билиусу ☝️, возможно, сегодня вы будете пить обратнолетнее вино — пятница все-таки. Правда, у нас купить такого вина пока нельзя. Но мы ведем переговоры с производителем 😉 #поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг @simple_wine_news

Это ☝️ марка с изображением Наливая — плоскомирового бога вина и штучек на палочках. В течение дня мы процитировали уже немало из сегодняшнего юбиляра Терри Пратчетта, в том числе из «Мора, ученика Смерти». В самом начале этого романа сообщается, что «семейство Мора специализировалось на перегонке вин из обратнолетнего винограда». Ответ на то, что такое обратнолетние растения, дается еще в первом романе Плоского мира «Цвет волшебства»: Двацветок задумчиво покрутил свою кружку, оценивая букет. — «Глен Ливид», — произнес он. — Вино из перебродивших орехов вул, которое получают у меня на родине методом сублимации. С легким дымком... Пикантный вкус. С западных плантаций провинции Реигрид. Я угадал? Судя по цвету, урожай будущего года. <...> 👇

И вот тут могут возникнуть трудности, потому что все, кроме вас, будут пить портвейн и пока суть да дело, ваш бокал будет двигаться вокруг стола медленнее, чем бутылка, поэтому, когда вы заполучите свой бокал обратно, портвейн снова минует вас. И придерживать бутылку в ожидании бокала считается неприличным, потому что другие гости могут умирать от жажды. Я пришла к выводу, что вам лучше всего быстренько вскочить с места и обежать вокруг стола, чтобы перегнать бутылку, затем вытащить стул из-под какого-нибудь гостя и сесть на его место, поджидая бутылку. Я уже несколько раз так проделывала и никто не жаловался, так что этот способ может считаться хорошими манерами. Мы вернемся вечером, чтобы завершить нашу обзорную экскурсию по алкоголю Плоского мира. #поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг @simple_wine_news

Ну и рассказ о нянюшке Ягг не был бы полным без упоминания ее «Поваренной книги» ☝️, в которой среди прочего содержатся рекомендации по сочетанию портвейна с сигарами, вполне приложимые не только в Плоском мире, но и в нашем: <…> когда вам предлагают портвейн, следует отвечать: «О, да, не откажусь от капельки». Все так говорят. Даже если вы хотите далеко не капельку портвейна, все равно придется ответить именно так. Бутылку всегда передают соседу слева. Но тут есть одна проблема. Если вы упустили бутылку из-за того, что зажигали сигару или сочиняли новую шутку, очень неприличным будет попросить вернуть бутылку. Правила гласят, что вам следует передать пустой бокал соседу слева, чтобы тот передавал дальше, пока бокал не догонит бутылку и тот, у которого она в руках, нальет вино и передаст бокал обратно. 👇

— А чего я совсем не понимаю, так это зачем его пить из дамских башмаков? — продолжала нянюшка. — Знаю, так полагается, просто не могу понять, что такого прекрасного в возвращении домой в башмаках, полных вина. <…> Нянюшка Ягг по-своему ценила хорошие вина. Казанунда и представить себе не мог, что белое вино можно запивать портвейном только потому, что оно закончилось. <…> А потом появился цыган-скрипач. Сначала нянюшка Ягг выразила неудовольствие тем, что какие-то типы пиликают над ее ухом и отвлекают от еды, но во время перемены блюд она сама выхватила из рук цыгана скрипку, зашвырнула смычок в кадку с камелиями, перенастроила инструмент на что-то, похожее на банджо, и пропела Казанунде три куплета песни, которую она назвала, учитывая, что ее кавалер прибыл из-за границы, «Дас Еж Нихт Содомит». После чего нянюшка выпила третью бутылку вина. <…> Внезапно сквозь легкие винные пары Казанунда осознал, что он действительно веселится. <…> А потом нянюшка заказала еще бутылочку. 👇

У вас еще свежо воспоминание о подборках напитков для свидания, которыми интернет ежегодно кишит накануне 14 февраля? Расслабьтесь, мы не собираемся предложить вам еще одну. Почитайте лучше, что и как пила у Терри Пратчетта уже знакомая вам Гита Ягг на свидании с гномом Казанундой в романе «Дамы и господа» ☝️ На краткий миг нянюшкой Ягг овладели странные сомнения — вроде бы она должна быть сейчас совсем в другом месте… Впрочем, сомнения тут же развеялись — в ее возрасте приглашения на интимный ужин при свечах случаются не каждый день. <…> — Очень неплохое вино, — сообщила она, приступая ко второй бутылке. — Как, ты сказал, оно называется? — Нянюшка всмотрелась в этикетку. — «Кото Шампань»? И они в таком отличном вине котов купают? В ихних заграницах все сумасшедшие. Ручкой ножа она протолкнула пробку в горлышко и хорошенько встряхнула бутыль, чтобы «змия взбодрить», как сама потом объяснила. 👇

Лично мы подозреваем, что нянюшка Ягг гнала моносортовую граппу из фраголино ☝️ Ну посудите сами: это прозрачный дистиллят, но не виски и не джин, у него крепость 45°, да и бутылка у него какая-то максимально ведьминская. И лично мы после употребления этой граппы становимся совершенно другими людьми — определенно, гораздо более довольными. Рекомендуем и вам испытать этот эффект. Нянюшка Ягг и другие герои Терри Пратчетта вернутся позже сегодня в этом канале. И мы тоже вернемся. Но, возможно, совсем другими людьми 😏 #поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг @simple_wine_news

И здесь мы возвращаемся к тому, что, возможно, из последующих изданий книги Хэнсона утверждение о том, что великая бургундия пахнет дерьмом, пропало не только по давлением оскорбленного винного общественного мнения, но еще и потому, что великая бургундия середины девяностых (а второе издание вышло в 1995-м) и тем более сегодняшняя — это уже не великая бургундия начала 1980-х. За прошедшее с тех пор время винодельческие технологии ушли далеко вперед, и она стала пахнуть дерьмом гораздо меньше. Так что теперь это в худшем (или лучшем?) случае просто легкий навозный флер. Разбирающиеся в сортах дерьма, искренне ваши @simple_wine_news На фото ценитель выдержанной бургундии тащит домой зрелый жевре-шамбертен.