RESERVED. Страница 7
10659
@reserved_yes
Твой гид по ресторанам, барам и вечеринкам Москвы
-
RESERVED
С возрастом знакомые мультфильмы воспринимаются как-то иначе… #суббота_утро 
-
RESERVED
#традиция Новая пятница, новая настойка. На этот раз та самая, легендарная щавелевая настойка из Bijou на Белорусской. А, ну и трюфель, как явленное совершенство на этой земле, полной страдания. Аминь -
RESERVED
Не кажется ли вам, что это отличный день для признания в любви?) Начнем с себя и признаемся в трепетной привязанности к каналу "Соль", который недавно присоединился к проекту Drink More Water в партнерстве с брендом ARARAT. И это целая миссия, призванная рассказать о том, как важно не забывать пить воду, когда употребляешь алкоголь. Казалось бы, не такая сложная задача, но наша личная практика бывает от неё далека. Все подробности о проекте уже на сайте. Но для нас тут важны не столько слова, сколько дело: Во-первых. В рамках этой истории несколько прекрасных баров бесплатно нальют вам стакан воды при заказе коктейля – гид по этим заведениям 👉 тут. Во-вторых, совсем скоро в столице пройдут бранчи с отличным меню от "Соли", коктейлями от ARARAT. Первый уже в субботу в полдень в Доме культур. Ждать Севиче из лосося с авокадо и аргентинскими креветками. Зеленый салат с виноградом, пакчоем, манго, яблоками и орехами и Мусс из темного шоколада с мягкой карамелью, малиной и соевым соусом. За баром смешают Porto Cherry на Ararat Cherry, Apricot Spritz с Ararat apricot и Ararat Espresso&Tonic на Ararat coffee. «Начинать надо с малого. И тогда, может быть, мы научимся творить настоящие чудеса…» 🪄 Чак Паланик 
-
Реклама
-
RESERVED
Новая русская национальная забава: год обсуждать стало в Маке хуже или лучше после того, как он переродился во Вкусно и точка. Но это общее место, в конце концов точного определения ВКУСНО никто пока не дал. А вот отрицать то, что ко вкусу добавился фактор нашей ментальности точно глупо 👇 Раньше после 10 утра никто бы не продал тебе ничего из меню мак-завтраков. Сегодня в 10.10 я очень попросила сделать мне двойной маффин с яйцом и свиной котлетой и менеджер через всю кухню заорала, как через речку: ⁃ Ваааась! Яичко есть? Вася заорал так же громко: ⁃ Найдем! По итогу Яичко 🥚🤣🤣🤣 и правда нашлось. Курочка ряба местная напряглась и снесла мне двойной маффин. Кстати. О Рябе… Вы никогда не задумывались: почему дед с бабкой плакали, когда мышка пробежала, хвостиком вильнула и грохнула яйцо? Они же сами его до этого «били били, не разбили»? Может это экзистенциальный вопрос. Может они задумались о том, что мышка смогла, а они тогда здесь кто? 
-
RESERVED
Вот с одной стороны каждый обзор от Vagitarian можно охарактеризовать, как: «Плохой пиздеплохо везде», а с другой мы зачем-то это всё равно с упоением читаем… Нонсенс
-
RESERVED
Место действия Meraki, в главной роли греческий специалитет 🙌 -
RESERVED
С точки зрения стройки… и с вообще с точки зрения бизнеса, с таким проектом в России мало какая команда могла бы достойно справиться. Начнем с того, что в бывшем трамвайном депо у трех вокзалов (здание архитектурного наследия) ни одного кирпича кладки тронуть нельзя, а закончим тем, как в интерьер вписали оливы возрастом в 120 лет. Это поразило больше всего, остальное уже поспокойнее воспринимается 😅 Да, всё верно, речь о новом греческом «ребёнке» Аркадия Новикова - Meraki. Проект нашумевший, тут бесспорно. (Кстати,«мераки» на греческом означает вкладывать часть своей души в то, что ты делаешь. Ну вот как мы в этот обзор 😅) Над меню работали сразу два шефа с таким послужным списком, что перечисляя тут эти проекты можно кого хочешь утомить (один даже для королевской семьи Иордании готовил). В меню, впрочем парни не сильно выделываются, тут просто их представление о качественной и комфортной средиземноморской еде, а не молекулярные слезы греческого единорога под пудрой из питы 🦄 Сразу же встречаем более 12 видов мезедес с пышными горячими лепешками, большой греческий салат с нежной фетой, спагетти с морепродуктами в эмульсии на основе чесночного и сливочного масел. Из особенно облюбованного гостями - запечённые в печи креветки саганаки в томатном соусе с сыром фета. Мужчины, как правило штурмуют разнообразие кебабов и сувлаки на гриле. (Следом за обзором подгрузим традиционное фуд-порно) И, конечно, Reserved, не Reserved, если не составлен подробный анамнез бара 😅 Эксклюзивные греческие вина, это ок, но зацепили авторские твисты на коктейли, отсылающие на берег Эгейского моря. Это фисташковый шприц с инжиром, «эспрессо из Греции» с добавлением белого вермута и кофейного ликера и «эгейский негрони». Отдельное внимание к живописи и деталям от Александра Бирюка и Леры Поповой. Это картины с мифологическими смыслами, красочный мозаичный пол, много зелени и воздуха 🧚♂️ Обзор сделан, вызов брошен. Ай нет! Ещё домашняя греческая водка - узо. Теперь брошен 😉 
-
RESERVED
Единственный намек на алкоголь после этих бурных выходных. Это мыло с запахом Глинтвейна из бара Old Boys, что находится в горах Сочи (да, тот самый, куда тебя забирает и тащит наверх старенькая вездеходная буханка, тот самый, что в глухой деревне посреди ничего). Мыло правда зимнее, но где Reserved и где логика. Вот нашли, распаковали. И если вам в форме мыла померещился намек на горы… то нет, не померещился 😅 
-
RESERVED
Если ты немного акула, ты точно помнишь, как Ди Каприо в фильме Пляж опрокинул кровь 🩸 змеи на тайском рынке 🤣 Все мы в моменте немного дикие и немного Лео… Короче, нет времени объяснять, место действия Black Hat bar, в кадре суп из акульих плавников и забористая доминиканская настойка. Тут ещё в рамках сета идет Стейк из акулы и Dark & Stormy. А …. нет, когда да? 😅 Секунду, щас будет пьяный ликбез из Википедии: Мамахуана - напиток, родом из Доминиканской Республики. Это настойка на роме, красном вине и мёде с травами, кореньями. В результате получается мощный эликсир 🧚♂️ который возглавляет список легендарных напитков этой страны. Говорят, Мамахуана повышает потенцию, реально своего рода «местная виагра» 😝 -
RESERVED
HookahPlace Futura -
RESERVED
Не кальянная, а телепорт в футуризм. Осторожно, мы на борту HookahPlace Futura. Неповторимый интерьер в стиле ретро-футуризма точно не похож ни на что в Москве, хотя в этом деле хотя бы случайно не попасть трудно, да? Некоторые элементы - целый приквел к кинематографичной грациозности эпохи 60-70-х. Мало того, что при входе тебя встречает глаз большого брата, мониторы в туалете транслируют взгляд 👀 Всё это связывает великолепный плей-лист, и подборка музыкантов, играющих на сцене проекта в конце недели. Неожиданно, за баром встречаем Никиту Солодова (ранее трудился в облюбленном столицей Shortlist), так можно отдать себя в его руки и смело пить из раздела авторское. Отдельно: акцент на китайской чайной карте и даже чайные мастера в наличии. Паназиатская кухня, которую курирует шеф-повар Олег Гайдис. Роллы, боулы, бао-сендвичи и прочие азиатские специалитеты, приготовленные на отличном уровне. Наконец, по кальянам: для гиков найдутся порядка 650 вкусов и даже шкаф с сортами, которых больше нет в производстве. Разнообразие колб, чаш и остальной атрибутики тоже впечатляет, притом гость может показать на тот кальян, который ему больше приглянулся. Ну что тут ещё добавишь, по традиции в сопровождении обзора - видео и пусть будет цитата Бродского «Не правда ли, Амур, когда табачный дым вступает в брак, барак приобретает сходство с храмом…» 👌 
-
RESERVED
Кто бы сомневался, что pop-up армянская квартира в Питере выглядит так божественно круто 
-
RESERVED
Для тех, кто скоро (как и дорогая редакция Reserved) рванет в весенний Питер и уже сохраняет себе в избранное самые крутые локации и события 👇 17 марта в Leila by Ezo в нашумевшем Севкабель-порту открылся уникальный pop-up проект – ARARAT Квартира. Идея в том, что Квартира – это отражение самого города. Вас встретит хозяйка Лейла. Она поделится традициями своего дома, погрузит в уютный гипноз 😅👌, и познакомит с сет-меню коктейлей, вдохновленных весенней Арменией – must try сезона. Это Apricot Tini, Sunflower и ARARAT Cherry tea, которые дополняет гастрономический разрыв: начиная с армянской лепешки с араратской солью, эклера с муссом из копченой скумбрии и заканчивая горячим по рецепту армянской бабушки и брауни на коньяке с фисташковой пудрой. До 30 апреля тут пройдет «Новоселье» с гастроужином, выступление CHEBANOV и спектакль от «Невидимого театра». Все три события достойны внимания. Но стоит знать, что Квартира ARARAT работает только по предварительной брони и идеально подойдет для компании из 6-8 человек. Стоимость сета 2200₽ В навигатор вбивать 📍Кожевенная линия, 34, Севкабель-порт Вопросы и бронь 👉 +7 921 877 17 17 
-
RESERVED
Ну вдруг вы вчера еще над этим не поржали… 
-
RESERVED
Судя по статистике канала, ничего так не заходит, как обзоры рюмочных. И если вы слышали фразу: «Ничто не вечно под луной», забудьте её, ибо любовь пройдет, страсть пройдет ещё быстрее, а тяга Москвичей к авторским настойкам по 150₽ никогда. Так что, добро пожаловать в Малый Палашевский 6, где ждет «Последняя капля». Название для эпичного места подходящее. Тут встречает Mr. Кутеж, душевный персонал и плей-лист, лишенный всяческих понтов. Итак, какие есть настойки: Барбарис, коровка, перцовка, облепиха, со вкусом яблочного пирога, со вкусом халвы, с дерзким сочетанием манго и чили… и ещё штук 10. И да, все они по 150₽, а пенное от 210₽. Логично предположить, что с такими ценами на алкоголь, тут срабатывает алгоритм: «алкоголь сам себя развлекает», и гости знакомятся, болтают, танцуют, поют. По классике, короче. Что в меню? Тут есть и закуски и салаты, но в первую очередь хвалят шаурму. Есть классическая (250₽) есть на греческий манер с фри, есть с сыром. Вторым номером в рейтинге идут чебуреки в ассортименте по 90₽. И далее: Щи, похмельные с водкой (вы ещё не почувствовали себя извозчиком из «Москва и Москвичи» Гиляровского?, тогда секунду…) Сельдь с картофелем - 190₽ Бутерброд с салом - 79₽ И так и далее 😅 Ещё у команды есть свой канал, где они переодически выкладывают милые видео под стать рюмочной - без претензий на Оскар, но с душой. 
-
Реклама
-
RESERVED
Пока Москва вязла в десятибалльных пробках из-за визита Си Цзиньпина, в сеть попало меню обеда, которым встречают лидера Китая. Гастрономия вне политики, так что, публикуем ни на секунду не задумываясь 👇 Старт составит закуска из дальневосточных продуктов, Далее идет блинчик с перепелкой и грибами, За ним в дело вступит уха из стерляди с расстегаями и шербет из граната. Кроме этого, на обед заявлена печорская нельма с овощами или оленина с вишневым соусом (тут видимо на выбор) И конечно - сладкая визитная карточка РФ «Павлова». Говорят, обычно, туристы из Китая, во время туров по Золотому кольцу, первые пару дней с энтузиазмом пробуют щи и борщи, а день на третий начинают со слезами на глазах просить вареный рис 🍚 Ну это так, кремлевским на заметку 📝 -
RESERVED
Маргарита 
-
RESERVED
Олд фешен 
