Обложка канала

Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

1555 @prostohudet
Открыть

Канал для тех кто худеет и просто придерживается правильного питания, Руководствуемся девизом "ДОЛОЙ УНЫЛУЮ ГРЕЧКУ" и "ДИЕТА НЕ ПРИГОВОР".

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Творожный мусс
    Ккал на 100 гр. - 115.55
    Б - 16.09 | Ж -4.14 | У - 3.24

    Ингредиенты:
    300 гр творога 5%
    100 гр йогурта питьевого натурального
    15 гр желатина быстрорастворимого
    по вкусу Заменитель сахара
    Ванилин
    Наполнитель любой (какао или ягоды) расчет БЖУ без наполнителя

    Замочить желатин в воде по инструкции
    Творог, йогурт, сах.зам, ванилин взбить блендером до однородной консистенции
    Всё смешать с желатином и хорошо перемешать
    Дальше на ваш вкус. Можно оставить его полностью белым. Можно добавить какао 🍫 для цвета или ягоды 🍒🍓🍑 и взбить блендером. А можно использовать просто кусочки фруктов и ягод.
    Разливаем по формам и в холодильник до полного застывания.

    #десерт #фрукты #завтрак #творог #ужин #до150ккал

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ЧЕРНИКОЙ
    Ккал на 100 гр. - 135.32
    Б - 3.92 | Ж -7.54 | У - 11.85
    (для варианта с сахаром - КБЖУ 181.75 | 3.23 | 6.22 | 27.35)

    Ингредиенты:
    1 1/2 чашки муки
    1 чайная ложка разрыхлителя
    1/2 чайной ложки пищевой соды
    50г смягченного масла
    1 чашка сахара (я готовила с сахарозаменителем на стевии поэтому кбжу указываю с учетом этого)
    2 яйца
    1/2 чайной ложки ванили
    1/2 стакана греческого йогурта
    2 персика нарезать дольками
    200г черники
    + 1ч.л. сахарной пудры

    Разогрейте духовку до 180 градусов со стойкой посередине. Смажьте сторону и дно формы маслом. Выложите основание пергаментной бумагой.
    Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, вместе в среднюю миску.
    В отдельной миске взбейте масло, сахар и 2 яйца, пока они не станут очень светлыми и пушистыми, 2-3 минуты на высокой скорости. Добавьте ваниль и греческий йогурт и продолжайте взбивать до очень кремового и светлого цвета, еще около 1 минуты.
    Поддерживая низкую скорость миксера, смешайте с мукой до получения однородной массы.
    Переложите тесто в форму для выпечки. Сверху выкладываем нарезанные персики и чернику. Посыпать фрукты сахарной пудрой.
    Выпекайте, пока пирог не станет золотистым, и тестер выйдет чистым в центре, около 1 часа, в зависимости от вашей духовки. В середине выпечки мне нравится класть несколько кусочков персика и чернику на верх торта для красивости и вернуть пирог выпечке.
    Дайте пирогу остыть (все еще в противне) на решетке. После того, как пирог остынет в течение примерно 40 минут, аккуратно вытаскиваем пирог из формы для выпечки.


    #десерт #фрукты #до150ккал

  • Реклама

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Котлеты из индейки.
    Ккал на 100 гр. - 95.66
    Б - 15.47 | Ж -2.42 | У - 2.71

    Ингредиенты:
    Филе индейки - 500 г.
    Отруби пшеничные - 30 г
    Соль морская ½ ч.л.
    Петрушка сушеная - 1 ч.л.
    Лук репчатый - ½ шт.
    Молоко - 50-100 мл
    Перец черный молотый - ¼ ч.л.
    Оливковое масло - 10 мл

    Приготовление:
    Филе нарезать не слишком большими кусками, половину средней луковицы очистить и разрезать на несколько кусков.
    Мясо с луком и отрубями превратить с помощью блендера в однородную массу.
    Добавить соль, петрушку и перец.
    Хорошо перемешать фарш.
    Чтобы сделать котлетки более нежными, можно добавить фарш молоко, еще раз тщательно перемешать.
    Влажными руками сформировать из фарша ровные котлеты и выложить на разогретую сковороду с маслом.
    Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
    В конце накрыть крышкой на несколько минут.
    Подавать с гарниром и свежими овощами.

    #обед #ужин #мясо #индейка #до100ккал

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​фасоль красная с нутом, тыквой и морковью
    Ккал на 100 гр. - 80.68
    Б - 3.26 | Ж -1.92 | У - 12.53

    Ингредиенты:
    Морковь - 2 крупные
    Тыква грушевидная - 400г
    Лук репчатый - 3 средних луковицы
    фасоль красная отварная - 200г
    нут отварной - 200г
    масло оливковое - 2ст.л.
    зелень пучок
    соль по вкусу

    Предварительно отвариваем фасоль и нут до полуготовности.
    Пока они варятся подготовим остальные ингредиенты. Тыкву и морковь порезать мелким кубиком 1-2см, лук порезать примерно таким же размером.
    Берем или глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном. у меня просто мультиварка. Разогреть масло и поджарить лук до золотистой корочки, далее выкладываем морковь и тыкву, готовим до полуготовности.
    с фасоли и нута сливаем воду, добавляем к овощам, чучуть добавляем воды, солим-перчим по вкусу и оставляем до готовности бобовых.

    #обед #завтрак #овощи #постное #до100ккал

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Творожно-морковный кекс
    Ккал на 100 гр. - 126.74
    Б - 8.45 | Ж - 3.14 | У - 16.37

    Ингредиенты:
    Морковь - 4 шт
    Творог 5% - 200г
    Пшеничная мука - 1стакан
    Сахарозаменитель на стевии по вкусу (если использовать просто сахар, то ккал будет порядка 170-180)
    Яйцо куриное - 2 шт
    Разрыхлитель - 1 ч. л.

    1. В миску выложить творог, два яйца, сахорозаменитель или стакан сахара. Тщательно перемешать (лучше всего взбить миксером, так быстрее и проще).
    2. Морковь помыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Добавить к творожной массе.
    3. Перемешать морковь и творожную массу.
    4. Стакан муки смешать с чайной ложкой разрыхлителя (или половиной чайной ложки гашеной соды). Всыпать в творожно-морковную массу, замесить тесто. По консистенции тесто должно быть как на оладьи или чуть гуще.
    5. Вылить тесто в форму для выпечки. Если форма металлическая, то необходимо смазать ее маслом или застелить бумагой для выпечки. Я использовал силиконовую форму, ее смазывать не надо.
    6. Выпекать в духовке при малой температуре (слабом огне) около 40 минут. Кекс готов, когда воткнутая в него спичка остается сухой.

    #десерт #завтрак #творог #до150ккал

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​#полезности_простохудеть #совет_простохудеть #завтрак

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Баклажаны в кисло - сладком соусе
    Ккал на 100 гр. - 92.87
    Б - 1.34 | Ж - 1.6 | У - 18.58

    Ингредиенты:
    1 большой баклажан,
    1 морковь,
    1 сладкий красный перец
    Крахмал,
    Оливковое масло,
    1 ст.л тертого на мелкой терке имбиря,
    2 ст.л жидкого меда,
    4 ст.л соевого соуса,
    3 ст.л яблочного уксуса,
    Полстакана воды,
    1 — 2 зубчика чеснока.

    Приготовление:
    Баклажан нарезать крупными брусками, подсолить и дать постоять минут 10, после чего каждый кусочек, обвалять в крахмале (излишки стряхнуть) и обжарить в раскаленном оливковом масле с обеих сторон, но недолго, а чтобы слегка подрумянились.
    Шумовкой вынуть из сковороды и выложить на бумажное полотенце.
    В это же масло (при необходимости добавить) опустить и обжарить недолго нарезанный кусками перец, вынуть его и затем там же обжарить тертую морковь.
    В глубокой сковороде ( в воке) смешать соевый соус, мед, уксус и имбирь, добавить воды и поставить на огонь. В этот соус опустить наши баклажаны, перец и морковь.
    Перемешать и добавить измельченный чеснок, довести до кипения и через минутку выключить. Перец и морковь долго не держать на огне, они должны быть немного хрустящими.

    #до100ккал #овощи #обед #ужин

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Пирожное «Картошка» по Дюкану.
    Внимание!!!! яйца обязательно мыть перед тем как разбивать! сальмонелла на скорлупе обитает, так что хочешь быть здоровым - мой яйца))
    Ккал на 100 гр. - 157
    Б - 14.9 | Ж - 5.6 | У - 12.1

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    3 ст.л отрубей
    200 г нежирного творога,
    какао порошок по вкусу,
    ванилин,
    2 сырых желтка,
    молоко 1,5%
    сахарозаменитель

    Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби, сахарозаменитель и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа. За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами"

    #дюкан #десерт #до150ккал

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    забыла упомянуть что тема в этот раз другая - Бесплатный вебинар "5 мифов о похудении, в которые больше нельзя верить" занять место на вебинар можно по это ссылке https://my-genetics.timepad.ru/event/964368/

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ребят, в прошлый раз вебинар по тех.причинам отменили, сегодня таки его проведут. начало в 7мск, подключайтесь
    https://my-genetics.timepad.ru/event/964368/

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Молоко и злаки. Стоит ли отказываться?

    Заметили, что сейчас очень модно отказываться от молока и злаковых?
    На полках магазинов все чаще появляются продукты с пометкой «Gluten free» , а в кафе появляется латте на растительном молоке?

    Это очередной модный тренд и уловки маркетологов или необходимость для здорового человека? 21 апреля практикующую диетолог Людмила Селедцова поможет разобраться в этом вопросе и понять, кому действительно нужно исключить эти продукты из рациона, а для кого такой запрет не имеет смысла.


    Спикер: Людмила Селедцова
    Ведущий врач-диетолог, научный консультант MyGenetics, специалист по нутригенетике, эксперт института PreventAge.


    Бесплатный вебинар: "Молоко и злаки. Стоит ли отказываться именно вам? пройдет 21 апреля в 14:00 (мск)
    Зарегистрироваться можно по ссылке https://clck.ru/FgkqE

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Сметанный десерт с яблоками
    Ккал на 100 гр. - 86.06
    Б - 3.88 | Ж - 5.95 | У - 3.91


    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Сметана 500 г
    Желатин 20 г
    Сахар 150 г
    Вода 160 мл
    Яблоко 1 штука

    Приготовление:
    Положите желатин в воду и оставьте набухать (30 минут). На водяной бане растворите желатин.
    Смешайте растворенный желатин, сметану, сахар.
    Очистите 1 яблоко. Нарежьте кубиками.
    Добавьте яблоки к основной массе. Размешайте.
    Разлейте массу на формочки (например, из под йогурта, сметаны и т.д).
    Оставьте в холодильнике на 4 часа.

    #десерт #до100ккал

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Молоко и злаки. Стоит ли отказываться?

    Заметили, что сейчас очень модно отказываться от молока и злаковых?
    На полках магазинов все чаще появляются продукты с пометкой «Gluten free» , а в кафе появляется латте на растительном молоке?

    Это очередной модный тренд и уловки маркетологов или необходимость для здорового человека? 21 апреля практикующую диетолог Людмила Селедцова поможет разобраться в этом вопросе и понять, кому действительно нужно исключить эти продукты из рациона, а для кого такой запрет не имеет смысла.


    Спикер: Людмила Селедцова
    Ведущий врач-диетолог, научный консультант MyGenetics, специалист по нутригенетике, эксперт института PreventAge.


    Бесплатный вебинар: "Молоко и злаки. Стоит ли отказываться именно вам? пройдет 21 апреля в 14:00 (мск)
    Зарегистрироваться можно по ссылке https://clck.ru/FgkqE

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ЧЕЧЕВИЦА с запечёнными овощами в духовке! Что приготовить на обед

    Что приготовить на обед вегану? Чечевицу с овощами в духовке! Идеальное сочетание для сытного и питательного обеда. ❤ Текст рецепта со списком продуктов и фо...

    YouTube

  • Реклама

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Воздушная запеканка без муки и манки
    Ккал на 100 гр. - 144.32
    Б - 13.43 | Ж - 5.13 | У - 11.19

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    - Творог — 500 г
    - Яйцо — 4 шт
    - Стевия или сахорозаменитель по вкусу.
    - Сметана 20% — 2 ст. л.
    - Крахмал — 2 ст. л.
    - Ванилин
    - Изюм (по желанию, КБЖУ с изюмом (50г))

    Приготовление:
    1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
    2. Взбиваем белки.
    3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
    4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
    5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
    6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

    #десерт #творог #до150ккал

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Как обещала вот вам список чем заменить сахар, спорим о некоторых вариантах вы не знали?

    🔴 Сухофрукты
    Если ты не представляешь себе чай без сладкого или сахара, то попробуй сухофрукты. Чернослив, финики, инжир, изюм, манго и прочие идеально подойдут также для приготовления компотов, кексов, домашних конфет и печенья. При этом помни, что в сухофруктах содержится фруктоза, они достаточно калорийны. Но все же лучше, чем сахар!

    🔴 Кленовый сироп
    Кленовый сироп делают из сока сахарного клена. Он очень популярен в Канаде и США, там его используют не только как сладкую добавку к выпечке и чаю, но и как ингредиент при приготовлении мясных и овощных блюд. Проблема в том, что тебе его придется поискать в магазинах, он есть не в каждом магазине.

    🔴 Мед
    Мед – идеальный продукт для замены сахара: абсолютно натуральный, содержащий массу полезных веществ. Гречишный, липовый, цветочный, акациевый отлично заменяет сахар, в том числе при приготовлении выпечки и конфет. Некоторые умудряются добавлять его даже в кофе вместо сахара! Помни, что у некоторых людей есть аллергическая реакция на мед, он подходит не всем. Чем можно заменить сахар: полезная альтернатива

    🔴 Мальтозная патока

    Мальтозная патока – сахаристый крахмалопродукт, который получают из кукурузной муки. Она широко используется в пищевой промышленности при изготовлении детского и диетического питания, в пивоварении и виноделии. Также мальтозная патока вполне может заменить сахар при варке варенья и подсластит выпечку.

    🔴 Сироп из топинамбура
    ❗ПОДХОДИТ ДИАБЕТИКАМ❗
    Топинамбур, или земляную грушу можно добавлять в выпечку, каши, молочные продукты, подслащивать им кофе или чай. Из всех природных подсластителей у сиропа топинамбура самый низкий (за исключением травы стевии) гликемический индекс, а значит, его могут без опаски употреблять и больные диабетом. Сироп топинамбура имеет красивый медовый цвет и готовится при низких температурах, поэтому сохраняет все полезные вещества и витамины.

    🔴 Трава стевия
    ❗ ПОДХОДИТ ДИАБЕТИКАМ❗
    Растение стевия, родиной которого считается Парагвай, обладает удивительными свойствами. На вид это довольно обычная, невзрачная травка, листики которой обладают сладким вкусом. Точнее, стевия намного слаще, чем обычный сахар, и все благодаря уникальному гликозиду стевиозиду. На сегодняшний день стевиозид – это самый сладкий из известных природных гликозидов. Стевия выпускается в самых разных формах: сушеные листья, таблетки, порошок, экстракты и настойки.
    © Ivona.bigmir.net

    От себя добавлю, стевия в чайных пакетиках сильно непривычна на вкус и писец приторная, хоть я в последнее время использую именно стевию, советую использовать не траву и сахорозаменитель на стевии.
    Топинамбур хорош не только как сироп но и как гарнир или самостоятельное блюдо. Если есть дача, садите, неприхотливый и полезный сорняк (в России действительно считается сорняком, а зря) да и цветет красиво, эдакие миниподсолнухи.

    #совет_простохудеть #полезности_простохудеть #диабетикам #подборка_простохудеть

  • Рецепты ПП низкокалорийные/ Худей вкусно

    ​Продукты, которые замедляют метаболизм.
    ⠀
    1. Сахар.
    Сахар влияет на повышение уровня глюкозы и приводит к замедлению метаболизма. В простых углеводах не содержатся полезные элементы, зато они богаты пустыми калориями, которые негативно отражаются на фигуре. Сократите их употребление и замените на сложные углеводы — цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и бобовые. Они придают чувство сытости и стабилизируют уровень сахара в крови. Для похудения отдавайте предпочтение овощам с низким содержанием крахмала — баклажаны, брокколи и спаржа.
    ⠀
    2. Жирные продукты.
    Существуют полезные жиры, необходимые нашему организму, — масла, орехи, авокадо, рыба. Но есть и вредные, которые содержатся в сливочном масле, майонезе, жирных соусах, жареной пище, фастфуде, полуфабрикатах, колбасах и копченых продуктах. Эти продукты замедляют ваш метаболизм, ухудшают пищеварение и повышают уровень холестерина в крови.
    ⠀
    3. Алкоголь.
    Алкоголь — это пустые калории. Мало того, что он не приносит никакой пользы организму, он также раздражает пищеварительный тракт. Это приводит к нарушению способности впитывать питательные вещества, витамины и минералы из употребляемой пищи.

    Отказаться от сладкого очень сложно, по себе знаю, ставь лайк, если хочешь статью "чем заменить сахар (с вариантами для диабетиков)"
    ⠀