Пивоvarious. Страница 5

Приятный, сладкий, освежающий, цитрусовый, с грейпфрутовой горчинкой - больше лимонад, чем пиво. Совершенно точно придётся весьма по вкусу дамам.
С праздником, милые женщины, и огромное вам спасибо за сегодняшний выходной!)

#пиво #хугарден #8 марта

А теперь вернёмся, как писал Рабле, к нашим баранам. Тем более, что повод есть.
Ответственно заявляю, что St.Michaelsberg Hefe-Weissbier это лучший хефе что мне доводилось пробовать в наших краях. Если у других производителей пива подобного сорта вкус, порой, чрезмерно страдает от пресловутой кислинки, то здесь эта неприятность отсутствует вовсе. Пиво St.Michaelsberg имеет приятный аромат и ненавязчивый пшеничный оттенок во вкусе, а кроме того обладает и высочайшей питкостью.
Pils также хорош, хотя и вызывает восторгов несколько меньше. Впрочем, вкус и у него весьма достойный, яркий и насыщенный.
Производится всё это чудо в городе Манхайм, что в земле Баден-Вюртемберг, Германия, на пивоварне Privatbrauerei Eichbaum GmbH&CoKG. Однако, в официальной линейке продукции данной пивоварни кроме собственно марки Eichbaum и Ureich других-то и нет. Впрочем, стикер на банке сообщает, что пиво сварено по заказу датской пивоварни United Beverage ApS, а у них St.Michaelsberg как раз заявлен.

#пиво #хефе #германия #пилс

Это ламбик. Ламбик - это вид бельгийского пива, на производстве которого специализируется пивоварня Timmermans. Особенность ламбика заключается в методе изготовления - его выдерживают в бочках из-под вина, что самым непосредственным образом отражается на вкусе напитка, из-за чего ламбик это уже по сути и не пиво, в том смысле, в каком мы привыкли понимать это слово.
Geuze Boon - молодой ламбик смешанный с более выдержанным, двух или трёхлетним. На вкус очень кислый, с грейпфрутовой горечью.
Oude Geuze - старый ламбик, до десяти лет выдержки, - сухой, цитрусовый, кисловатый. Но, как всегда, всё лучше пробовать самому, а полакомиться этими и многими другими видами ламбика можно в брюссельском Делириуме. Эти фото с ламбиком сделаны в той самой пивной пещере.

#пиво #бельгия #делириум #ламбик #тиммерманс

В Брюсселе есть замечательное местечко - Delirium называется. Вообще этих делириумов там пруд пруди, да и соответствующий розовый слоник помещается на каждом втором фасаде, но конкретно вот этот бар находится прямо напротив местной достопримечательности - Писающей девочки, так что перепутать невозможно. Бар этот примечателен ещё и тем, что занесён в Книгу рекордов Гиннесса, как питейное заведение где вам предложат на выбор наибольшее количество наименований пива - более 2000, к слову. Цифра может меняться в зависимости от сезона.
Ну так вот, - бар этот занимает площадь просто-таки чрезвычайную. Но я рекомендую вам отправится непосредственно в то, что называется пивной пещерой. Там таинственный полумрак, столы-бочки и дружелюбный бармен, который поможет выбрать напиток для любого вкуса.

#пиво #бельгия #делириум #паб #бар

Литовские товарищи придумали замечательный сериал под названием "Microhistory", где каждая "серия" имеет свой вкус и свою крепость. Тёмный Папсай Великий (здесь и далее перевод с ихнего на нашенский весьма вольный) - сладковатый, карамельный, с лёгкой горчинкой в послевкусии. Шенгенская Зверюга, как значится на этикетке - бледный лагер, лёгкий и питкий. Каравас Навсегда - самый крепкий из трёх, янтарный лагер, сладкий, с хорошей горечью. Лично мне больше всех пришлась по душе Шенгенская Зверюга.
Жаль только, что литовские товарищи не потрудились изложить собственно сами микроистории хотя бы в микроформате где-нибудь на этикетке. Ведь если более или менее ясно, что каравас это карточная игра, шенгенская зверюга обитает и хулиганит известно где, то вот кто такой Папсай и почему он Великий совершенно непонятно.

#пиво #литва #каравас #папсай #шенген

Лёвенброй, что в Баден-Бадене, готов к встрече Рождества и Нового Года.

#лёвенброй #пиво #рождество

Схема подземного пивопровода, о котором шла речь немного выше, расположена прямо на бокале с пивом. Вкусно и познавательно.

#пиво #пивоварня #бельгия #брюгге

De Halve Maan - семейная пивоварня в Брюгге, не имеет такой широкой известности как тот же Хофброй в Мюнхене, однако ж самого пристального внимания, а при случае и посещения, несомненно заслуживает. Тут есть и музей пивоварни, и экскурсия по пивоваренному цеху и, конечно, зал для дегустации готовой продукции. Просто посидеть с бокалом пива в уютном дворике также не возбраняется.
Первое упоминание пивоварни De Halve Maan относится к 1564 году, а одной из главных достопримечательностей является подземный трубопровод, по которому свежесваренное пиво доставляется в соседний район города, к месту где его разливают по бутылкам. Раньше пиво туда доставляли грузовиками, на что тратили уйму времени и средств.
Пивопровод состоит из двух труб - каждая для одной из двух марок пива что варятся на пивоварне: Brugse Zot и Straffe Hendrik.

#пиво #пивоварня #бельгия

Велкопоповицкий Козел Богатый Хмель совершенно точно придётся по душе всем любителям хмелевой горчинки. Вкус действительно заслуживающий внимания и всяческого одобрения. Придумано в Чехии, сварено в России.
Всех с пятницей!

#пиво #козел #чехия #россия

С добрым утром! Наконец-то пятница!

#пиво #утро #пятница

Вобла к пиву в Германии - явление редкое и удовольствие не дешёвое, эти два экземпляра на 7,24 евро вышли. Местные немцы, думается мне, имеют очень слабое представление о том, для чего, собственно, нужна такая рыба, как и с чем её надо есть. Всё-таки для них под пиво более привычны свинина, сосиски, брецели там всякие. Впрочем, полюбили же они карри и хумус, может и наша вобла приживётся?)

#пиво #германия #вобла

Добрейшего утречка!

#пиво #утро #лосось

Если окажетесь когда-нибудь в земле Баден-Вюртемберг, в окрестностях Карлсруэ или Штутгарта, - обязательно поезжайте в городок Маульбронн. Для этого есть несколько поводов.
Во-первых, там находится очаровательный средневековый монастырь, внесённый ЮНЕСКО в список Всемирного культурного наследия.
Во-вторых, там можно выпить отличного пива, которое варится по древнему монастырскому рецепту.
Ну и в-третьих, в Маульбронне готовят настоящие, единственные и неповторимые маульташен - традиционное швабское блюдо, фарш из свинины и телятины завёрнутый в тесто, и это, доложу я вам, ни разу не похоже на пельмени, ни по виду, ни по вкусу, и конечно же, маульташен превосходно идут с местным пивом.

#пиво #германия #маульбронн #маульташен

Доброе утро!

#пиво #утро #дедушка

Ещё немного об Эльзасе.
Этот регион принято считать одним из важнейших винодельческих регионов Франции. Вместе с тем, пивоваренные традиции в Эльзасе также сильны - пиво тут варят уже многие столетия, а сегодня более половины всего французского пива производится именно здесь.
Немцы оказали очень сильное влияние на этот регион, так что если где во Франции и знают в пиве толк, то это в Эльзасе, а немцы, как известно, знают толк в лагерах, поэтому больше всего здесь варят пива именно этого вида. Впрочем, как видите, не лагером единым. Есть у эльзасцев и ambree (оно же эмбер, оно же амбэр).

#пиво #франция #эльзас

Доброго утра!

#пиво #утро #девушка

Внутри сообщества любителей фэнтэзи одно время шёл горячий спор - носят эльфы трусы или нет. Пан Сапковский утверждал что носят. Армия фанатов Джона Р.Р. Толкина резонно ему возражала - у профессора по тексту не только эльфы трусов не носили,но даже сам Арагорн не то что трусов, штанов никогда не надевал.
С населением Эльзаса всё гораздо проще. Судя по этой этикетке, на бутылке местного пива, традиционный эльзасский наряд наличия нижнего белья не подразумевает. По крайней мере женский наряд.
Замечено в городке Рибовилле.

#пиво #франция #эльзасбезтрусов

Мало кто знает, но в Бельгии тоже есть свой октоберфест, да не один - пивные фестивали проводятся в разных городах страны чуть ли не круглый год, но крупнейшим и самым главным считается тот что проходит в начале сентября в Брюсселе. Тут собираются пивовары со всей Бельгии, устраиваются красочные шествия и парадный проезд всевозможных пивных тележек, повозок и фургончиков запряжённых лошадьми.
В установленных на Гран-Плас, главной площади города, палатках можно отведать более 300 различных сортов пива, которое продаётся за особую праздничную валюту - пивные крышки (привет Fallout). Правда, эти особые крышки можно получить лишь в обмен на настоящие европейские деньги, так что схитрить и принести мешок своих не получится.
По сравнению с немецким Октоберфестом, Бельгийский пивной уик-энд проходит намного спокойнее. Здесь нет такого дикого, порой, разгула и безбашенного веселья как в Мюнхене. Атмосфера, царящая в эти дни на Гран-Плас, больше напоминает о тихом уютном семейном празднике.

#пиво #бельгия