Пивоvarious
282
@pivovarious
Пиво как оно есть, всё что с ним связано и всё что его окружает.
Пивоvarious
Этот регион принято считать одним из важнейших винодельческих регионов Франции. Вместе с тем, пивоваренные традиции в Эльзасе также сильны - пиво тут варят уже многие столетия, а сегодня более половины всего французского пива производится именно здесь.
Немцы оказали очень сильное влияние на этот регион, так что если где во Франции и знают в пиве толк, то это в Эльзасе, а немцы, как известно, знают толк в лагерах, поэтому больше всего здесь варят пива именно этого вида. Впрочем, как видите, не лагером единым. Есть у эльзасцев и ambree (оно же эмбер, оно же амбэр).
#пиво #франция #эльзас
