Если окажетесь когда-нибудь в земле Баден-Вюртемберг, в окрестностях Карлсруэ или Штутгарта, - обязательно поезжайте в городок Маульбронн. Для этого есть несколько поводов. Во-первых, там находится очаровательный средневековый монастырь, внесённый ЮНЕСКО в список Всемирного культурного наследия. Во-вторых, там можно выпить отличного пива, которое варится по древнему монастырскому рецепту. Ну и в-третьих, в Маульбронне готовят настоящие, единственные и неповторимые маульташен - традиционное швабское блюдо, фарш из свинины и телятины завёрнутый в тесто, и это, доложу я вам, ни разу не похоже на пельмени, ни по виду, ни по вкусу, и конечно же, маульташен превосходно идут с местным пивом.