Обложка канала

Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня. Страница 24

3359 @olgagotovimprostodoma
Открыть

Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброго вечера вам! Как прошёл ваш понедельник? Мы работали, потом дома по хозяйству. Я, потеряла, какой рецепт вы просили меня здесь продублировать? Напомните пожалуйста, мне склерознице ☺️

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Начните разминать тесто руками, когда тесто уверенно будет собираться в одно целое — вылейте равномерно оливковое масло. И снова хорошо мешайте тесто. Не спешите добавлять муку, сперва тесто покажется липким, но Вы продолжайте вымешивать тесто минут 10. Постепенно тесто станет гладким. Накройте тесто полотенцем и уберите в тепло на 30 минут. Можно тесто приготовить с вечера и не давая ему подниматься уберите в холодильник. Утром минут за 30-40 до выпечки достаньте и продолжайте с ним работать. Тесто для пиццы вообще любит постоять часов так до 12. После расстойки тесто увеличится примерно вдвое, станет ещё более гладким. Теперь просто кладите его на подпыленную мукой поверхность и раскатывайте будущую пиццу до толщины 2-3 мм. Духовку уже включайте нагреваться, а сами собирайте будущую пиццу. Круг смажьте соусом, сверху разложите салями, черри, порезанный пополам, оливки и сыр. Присыпьте сухим базиликом и отправляйте запекать на 8 минут при самой высокой температуре. Кушать с пылу, с жару! Приятного аппетита! #НесладкаявыпечкаОльга #пицца

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Дублирую пиццу. Пицца с салями. 🌿Нам потребуется на 2 пиццы (диаметр каждой 30 см.): Для теста   Мука – 420 гр. Вода теплая – 250 мл. Дрожжи сухие – 2,5 ч. л. Соль – 2 ч. л. Сахар щепотка Масло оливковое – 2 ст. л. Начинка: Соус для пиццы – 160 гр. Салями – 80 гр. Черри – 10 шт. Оливки – 10 шт. Сыр для пиццы – 200 гр. Сухой базилик – 1/3 ч. л.   🌿Приготовление: Приготовим тесто. Сперва готовим дрожжи. У меня обычные в пакетике. Разводим их в тёплой воде. Туда же добавляем сахар, так дрожжи быстрее начнут работать.  Насыпьте в миску муку, лучше не всю сразу, при необходимости лучше добавить позже, чем разбавлять простой водой. Добавьте соль и перемешайте. В центре горки сделайте углубление и вылейте туда всю дрожжевую жидкость, которая у Вас уже постояла минут 10 -15 и появилась шапочка. Продолжение 👇 #несладкаявыпечкаОльга #пицца

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброго всем дня! У меня сегодня пирожки! Тесто: Вода теплая - 500 мл. Дрожжи - 11 гр. Сахар - 20 гр. Соль - 20 гр. Крахмал кукурузный - 25-30 гр. Мука - 800 гр. Растительное масло - 4 ст. л. #несладкаявыпечкаОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Уже дома и готовлю ужин! А, что у вас? Наверно все дела переделали?

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Заехали на обратном пути в цветочный магазин, хочу большемер, но не могу выбрать

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Мы сегодня дома не сидим, успели съездить до дачи и покидать снег в теплицы, парник и бочки. Пока он ещё есть.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброе субботнее утро! Вкусных вам завтраков! Немного отдохнула от интернета, но снова с вами! Яйцо 3 шт Молоко 250 мл Мука 220 гр Разрыхлитель 1/2 ч л Соль щепотка Перец молотый Помидор 1 шт Зелень Масло растительное Сыр #завтракиОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    🌿Приготовление медовика: В кастрюлю или сотейник выливаем мёд. На средней температуре, помешивая, доводим до кипения. При появлении первых пузырей добавляем соду, хорошо перемешиваем. Масса сильно вспенится, при постоянном помешивании дождаемся карамельного цвета. Добавляем сливочное масло, немного варим и выключаем плиту. В отдельной миске взбиваем яйцами и сахар до белого цвета. В яичную смесь перелить медовую и аккуратно ввести муку. Все хорошо перемешать. На пергамент налить тесто и распределить по кругу, нужного диаметра. Выпекать 9-12 минут при температуре 180 градусов. Сразу как только достали корж из духовки, отделяем от пергамента и вырезаем нужный диаметр, края не выбрасываем, сами знаете идут на обсыпку. Так выпекаем все коржи. У меня получилось 8 коржей диаметром 22 см. При сборке торта можете использовать любой любимый крем. А я в следующем видео расскажу как собирала с апельсиновым курдом. 🌿Приятного аппетита! #СладкаявыпечкаОльга #ДесертыОльга #тортыкапкейкикексыОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Коржи для медовика без раскатки. Решила напомнить вам крутой рецепт коржей для медовика. Крутой он в том, что коржи не надо раскатывать, поэтому времени на приготовление вы потратите в два раза меньше, а на вкус он получается ещё лучше. Мне очень нравится этот способ, поэтому и вам рекомендую. А ещё очень удобно коржи испечь заранее, а сам торт собрать через несколько дней, что так же экономит время перед праздниками. 🌿Нам потребуется: Мёд - 160 гр. Сода - 2 ч. л. Масло сливочное - 200 гр. Яйцо - 6 шт. Сахар - 200 гр. Мука - 360 гр. Продолжение 👇 #СладкаявыпечкаОльга #ДесертыОльга #тортыкапкейкикексыОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Видео по ссылкам

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Многие отметили, что не поняли, как пользоваться хештегами. Показываю, на самом деле все просто и думаю вам они облегчат поиск. Постепенно # буду добавлять.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Идеальный манник на кефире 🌿Нам потребуется: Кефир - 300 мл. Манная крупа - 300 гр. Масло сливочное - 150 гр. Мука - 225 гр. Разрыхлитель - 1 ст. л. Яйцо - 4 шт. Сахар - 150 гр. 🌿Приготовление: Кефир смешать с крупой. Масло растопить, добавить к кефиру и крупе. Следом добавить яйца, сахар, муку и разрыхлитель. Тесту дать постоять 20-30 минут, чтобы манка набухла. Перелить в форму. Выпекать 30-40 минут 180 градусов 🌿Приятного аппетита! #десертыОльга #сладкаявыпечкаОльга #тортыкапкейкикексыОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    На ужин у нас куриное филе с ананасом! Очень легкое блюдо! Все ингредиенты на глаз Куриное филе Консервированные ананасы Кефир Сыр Соль, перец, чеснок #горячееОльга #мясоОльга #курицаОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Не знаю сработает это или нет правда 🤷‍♀️

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Хештеги для поиска необходимого рецепта: #десертыОльга #закускиОльга #салатыОльга #оладьиблиныОльга #мясоОльга #завтракиОльга #горячееОльга #постныеблюда #тортыкапкейкикексыОльга #сладкаявыпечкаОльга #курицаОльга #овощиОльга #творогОльга #запеканкиОльга #пасхаОльга #куличОльга #пастаОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброго дня всем! Для вашего удобства прописала хештеги, по ним будет легче искать рецепт. Закреплю наверху 👆🏻

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Песочное печенье или пряники, называйте, как хотите ☺️ Готовиться на раз два, продуктов минимум. Выход 700 гр. 🌿Нам потребуется: Мука - 420 гр. Масло сливочное - 180 гр. Сахарная пудра - 200 гр. Ванилин - 1 гр. Яйцо - 1 шт. 🌿Приготовление: Сахарную пудру смешать с растопленным маслом, добавить яйцо и ванилин, тщательно перемешать. Добавить муку и хорошо вымешать тесто. Разделить тесто на одинаковые кусочки, скатать шарики, выложить их на противень и каждый шарик слегка придавить. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.Верх печенья не должен подрумянится, должен остаться светлым. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. 🌿Приятного аппетита! #ДесертыОльга #сладкаявыпечкаОльга