Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Доброе утро! Поздравляю с Вербным воскресеньем! Пусть вербовая ветка принесет Вам здоровье, бодрость, долголетие и благополучие. Пусть дом покинет все плохое, а мир и любовь будут всегда с Вами!
И хочу вам напомнить, как найти рецепты для Пасхи.
Находите по хештегу #пасхаОльга,
Наверху закреплён весь список хештегов!
#пасхаОльга
Начнем формовать хлеб после расстойки. Расплющим шар теста пальцами в прямоугольник, сохраняя пузыри внутри теста. Заворачиваем сначала углы, чтобы придать форму батона, а затем свораиваем прижимая края. Зафиксируем шов.
Выкладываем заготовки на противень, обязательно на расстоянии друг от друга. Накрываем перед выпечкой на 30 минут.
Багеты поднимутся почти в два раза. Делаем надрезы, сбрызгиваем хлеб водой обильно.
Выпекаем в горячей духовке. При температуре 220 градусов — 25 минут, плюс еще 8 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
#хлебОльга
Просили, выкладываю ☺️
Багет.
🌿Нам потребуется на 2 багета:
Мука пшеничная — 500 гр.
Дрожжи быстродействующие — 5 гр.
Соль — 6 гр.
Вода теплая — 350 мл.
Масло растительное — 2 ст. л.
🌿Приготовление:
Муку смешиваем с сухими дрожжами и солью.
Доливаем после полного смешивания сухих ингредиентов теплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто, оно будет сильно липнуть к рукам, но муку не добавляем. Оставляем на 30 минут.
Спустя 30 минут тесто обминаем лопаткой, выгоняем весь газ изнутри.
Оставляем ещё на 30 минут.
Делим тесто на 2 части, каждую скатываем в шар. Накрываем заготовки и оставляем ещё на 15 минут.
Продолжение 👇
#хлебОльга
Сегодня хочу познакомить вас с нетипичным доброблогером Женей❤️
https://t.me/zheniakondratiuk
Ее канал про семью, любовь, добро и вкусные рецепты. Женя бывший шеф-повар ресторана, а сейчас руководит благотворительным фондом, который помогает онкобольным детям.
https://t.me/zheniakondratiuk
Она сама несколько раз боролась с раком, а последний раз ей поставили этот диагноз, когда она была беременна 4ым ребенком.
Подписывайтесь на Женю и готовьте с ней вкусно, быстро и легко!❤️
https://t.me/zheniakondratiuk
Оладьи на сыворотке без яиц.
Пышные и ароматные получаются оладьи!
🌿Нам потребуется:
Сыворотка - 500 мл.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Ванилин - 2 гр.
Мука - 4 ст. по 200 гр.
Сода - 1 ч. л.
Масло растительное
🌿Приготовление:
Смешайте тёплую сыворотку и все ингредиенты. Должно получиться густое тесто.
Жарьте на растительном масле и умеренном огне.
🌿Приятного аппетита!
#оладьиблиныОльга
Смотрите, какой я нашла интересный винный блог!
Если хотите знать, как правильно подбирать вино к ужину, как подавать к столу и основы винного этикета - вам сюда ⬇️
https://t.me/m_dergacheva