Обложка канала

Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня. Страница 23

Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Вкусноты и Красоты к Пасхе заказала, сегодня привезут, вечером покажу
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброе утро 🌞 Как и обещала выкладываю рецепт рулета. Рулет из индейки. Просто шикарный рулет и на вкус, и на вид! Добавьте к нему ягодный соус (клюква, брусника) и для праздничного стола это будет идеальный вариант. 🌿Нам потребуется: Филе грудки индейки - 1000 гр. Орехи грецкие - 70 гр. Масло сливочное - 70 гр. Чеснок - 2 зубчика Зелень любая - 1 пучок Травы сухие - 1, 5 ч. л. Бекон сырокопчёный - 200 гр. Сок 1/2 лимона 🌿Приготовление: Грудку помыть, обсушить. Сделать продольный надрез и раскрыть. Отбить с обеих сторон, посыпать солью и перцем. В миске смешать сливочное масло, с сухими травами и петрушкой. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко измельченные орехи и сок ½ лимона. Растереть до однородности. Полученной смесью намазать филе. Свернуть в рулет и обернуть беконом. Завернуть плотно в фольгу и уложить в форму для запекания. Выпекать 20 минут при 220°С, затем температуру уменьшить и выпекать еще 30 минут. Фольгу раскрыть сверху и запекать еще 15 минут под грилем. #закускиОльга #мясоОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Пока тесто поднимается приготовьте начинку. Яблоки порежьте маленькими кубиками. Смешайте их с сахаром и корицей. Сливочное масло растопите на сковороде и карамелизуйте яблоки. Тесто должно подняться в два раза. Раскатайте прямоугольный пласт толщиной не больше 1 см. Выложите равномерно слой яблочной начинки и плотно скрутите в рулет. Найдите любую нить. Осторожно протягивайте её снизу рулета, обматывайте его и резким движением разведите концы нити. Кусок теста будет отрезан. Уложите будочки в форму. Поставьте в тепло на 15 минут. Выпекайте в разогретой духовке при 175 градусах 35 минут. Подготовьте крем для обмазки булочек. Смешайте все ингредиенты миксером до однородного состояния. Нанесите крем на горячие булочки, прямо в форме. 🌿Приятного аппетита! #ДесертыОльга #СладкаявыпечкаОльга
  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброго дня! Для вас вкуснейшие булочки! Булочки (Синнабон) с яблоками и корицей. Попробовав их, будете готовить постоянно ☺️ 🌿Нам потребуется: Для теста: Дрожжи - 11 гр. Молоко - 185 гр. Сахар - 115 гр. Масло сливочное - 140 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 450 гр. Начинка: Яблоки - 4 шт. Корица - 1 ч. л. Сахар - 70 гр. Масло сливочное - 25 гр. Крем: Творожный сыр - 140 гр. Масло сливочное - 30 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Корица - 1/4 ч. л. 🌿Приготовление: Дрожжи положите в чашу, в которой будете вымешивать тесто. Добавьте сахар чайную ложку, добавьте часть тёплого молока, хорошо перемешайте и оставьте минут на 10. В отдельной миске растопите сливочное масло, добавьте оставшиеся молоко, сахар и яйцо, хорошо перемешайте венчиком. Масса с дрожжами стала пеной, вылейте в неё молочную смесь. Перемешайте массу и добавьте муку. Вымешивайте, чтобы тесто собралось в гладкий шар. Уложите тесто в миску и поставьте в тёплое место на 1 час. Продолжение 👇 #ДесертыОльга #СладкаявыпечкаОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Пока тесто поднимается изюм перебрать, промыть и залить горячей водой на 15 минут. Воду слить, а изюм обсушить. К изюму добавить чайную ложку муки и перемешать, что бы изюм в тесте не опускался на дно. Тесто увеличилось в объеме в два-три раза. Добавляем к нему изюм и еще раз вымешиваем. Раскладываем тесто по формам на 2/3, накрываем и еще раз оставляем на подъем. Выпекаем при температуре 170 градусов 35-40 минут. Готовим глазурь. Миксером на очень маленькой скорости смешиваем сгущёнку, сахарную пудру и сухое молоко. Выкладываем сверху на остывший кулич и даём застыть. 🌿Приятного аппетита! #СладкаявыпечкаОльга #пасхаОльга #куличОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Ну все рецепт готов! Ловите! Я пекла в одной большой форме, но лучше использовать две средних. У меня к сожалению не оказалось ☺️, поэтому получился большой. Нежный, воздушный и очень вкусный кулич. 🌿Нам потребуется: Мука – 500 гр Сахар – 160 гр. Соль – ¼ ч. л. Масло сливочное – 110 гр Молоко – 180 мл. Сухие дрожжи – 7 гр. Яйца – 2 шт.+ 1 желток Ванилин – 1 гр. Изюм - 130 гр. Для глазури: Сгущённое молоко - 65 гр. Сахарная пудра - 20 гр. Сухое молоко - 30 гр.   🌿Приготовление: Для начала заведем опару. Смешаем немного муки, дрожжи, ложку сахара, зальём теплым молоком. Перемешиваем и даем подняться в два раза. В отдельную миску отправляем яйца и желток, высыпаем сахар, взбиваем миксером, пока масса не побелеет. В оставшуюся часть муки, добавляем соль, ванилин, выливаем яичную смесь, опару и растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто, вымешиваем его хорошо минут 10. Кладем в миску, накрываем и отправляем на подъем.  Продолжение 👇 #СладкаявыпечкаОльга #пасхаОльга #куличОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Съездили в ленту и в Леруа. Хотела к Пасхе прикупить украшения, но выбор очень скудный у нас.
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброе субботнее утро! Творожная запеканка с кокосовой стружкой. 🌿Нам потребуется: Творог- 400 гр. Яйцо - 2 шт. Манка - 3 ст. л. Сахар - 3,5 ст. л. Кокосовая стружка - 10 гр. Сметана - 2 ст. л. Соль щепотка 🌿Приготовление: Все ингредиенты смешайте, вылейте в форму и запекайте при температуре 180 градусов 35-40 минут. 🌿Приятного аппетита! #завтракиОльга #творогОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Еле дотерпела до вечера, что бы рыбу поесть ☺️
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Мойва пряного посола в рассоле. Часто сами солим в домашних условиях любую рыбу. И получается вкуснее магазинной.  Здесь все просто. 🌿Нам потребуется: Мойва – 1 кг. Вода – 1 литр Соль – 3 ст. л. Сахар – 1,5 ст. л. Перец черный молотый – 1/3 ч. л. Перец душистый – ½ ч. л. Гвоздика – 10 шт. Имбирь молотый – щепотка Лавровый лист – 2-3 шт. 🌿Приготовление: В кастрюлю наливаем холодную воду. Насыпаем соль крупного помола, сахар, перец, гвоздику, имбирь Доводим до кипения и даем 5 минут покипеть, бросаем лавровый лист и ставим охлаждаться до комнатной температуры. В приготовленную емкость выкладываем промытую мойву и заливаем остывшим рассолом. Чтобы мойва не всплывала — поверх последнего рядка укладываем тарелочку. Гнета не надо. Через 12 — 15 часов после нахождения в прохладном месте мойва пряного посола вкусом готова. 🌿Приятного аппетита. #ЗакускиОльга #рыбаОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброго всем утра! Поздравляю с Благовещением пресвятой Богородицы! Всех благ, мира, любви, добра, благополучия!
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    После рабочего дня и дел по дому, можно позволить себе поухаживать за собой! Сегодня у меня кокосовый скраб! Мммм, какой у него аромат и потрясающая текстура! Сейчас,в связи с санкциями, многие иностранные продукты ушли с нашего рынка! Поэтому хочу порекомендовать продукцию российского производства. В ассортименте средства для дома с эко сертификатами, уход за волосами- бессульфатные шампуни и бальзам, уход за телом- скрабы, обертывания, антицеллюлитный крем, функциональное питание- коктейли, смузи, протеиновые батончики, пребиотик, коллаген, имбирный напиток, жиросжигающий напиток, чаи разных видов, витамины. Продукт производится с применением новейших технологии. Вся продукция прекрасного качества и пользуется большим спросом. Для получения более подробной информации о сотрудничестве или заказе продукции, напишите в чате Ольге, которая является дистрибьютором, в вайбер: invite.viber.com… Доставка по всей России!
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Приготовила горчицу, давненько лежит порошок, все забывала про него. Делитесь своими рецептами. ГОРЧИЦА ИЗ ПОРОШКА КЛАССИЧЕСКАЯ Вкусная настоящая домашняя горчица - то, что надо к столу! 🌿Нам потребуется: Горчица - 50 гр. Масло растительное - 2,5 ст. л. Сахар - 40 гр. Соль - 5 гр. Уксус 9% - 2,5 ст. л. Кипяток - 220 мл. 🌿Приготовление: Все ингредиенты сложите в чашку, залейте кипятком, тщательно перемешайте. Не закрывая горчицу оставляем на столе примерно на сутки. За это время горчица дозреет и станет более густой. Готовую горчицу плотно закроем крышкой и отправим в холодильник. Она полностью готова к употреблению. Приятного аппетита! #ЗакускиОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Дорого вечера! Поехали с работы и решили заехать в рыбный магазин, взять рыбы с/м для засолки. Приятных всем ужинов!
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    До рыбы добралась, все сделала 👍
  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Кто-то увидел, что я чесночный хлеб выложила в ВК 😉, попросили и сюда продублировать. Дублирую! Чесночный хлеб Каждый встречал в магазине или кафе такую закуску, как чесночный хлеб. Очень легко такой хлеб приготовить самим. 🌿Нам потребуется: Батон - 1 шт. Зелень - 100 гр. Масло сливочное - 100 гр. Сыр - 100 гр. Чеснок - 5-6 зубчиков Сливки 10% - 50 мл. Соль - щепотка 🌿Приготовление: 🥖 Батон разрежьте поперёк. 🥬 Зелень мелко порубите. 🧀 Сыр натрите на тёрке. 🧄 Чеснок мелко измельчите. Смешайте, зелень,масло, сыр, чеснок, соль, сливки. Начините обе половины батончик и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита! #закускиОльга #хлебОльга
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Оооо.. смотрите, какой вкусный рецепт нашла для вас у Татьяны👍 Подробный рецепт с описанием в тг https://t.me/tanysha_znaet Так же у Тани в тг канале много всего интересного, делится вкусными рецептами , полезной информацией по ведению аккаунтов, а ещё разыгрывает среди подписчиков 💵💵💵за активность
  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Доброго вам утра! Ну раз ничего не хотите, то выложу вам рецепт малосольной горбуши. У меня есть несколько пластиков филе в морозилке, если успею, то сегодня вечерком засолю парочку ☺️ Рецепт засолки горбуши. Делюсь простейшим рецептом приготовления обалденно вкусной малосольной горбуши. Всё настолько быстро и просто, что вы точно не поверите в рецепт, пока сами не попробуете сделать такую рыбку! 🌿Нам потребуется: Горбуша - 1 шт. (выпотрошенная, без головы и плавников) Вода - 1 литр (кипяченная охлажденная) Крупная соль - 5 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Растительное масло #закускиОльга #рыбаОльга