Обложка канала

Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня. Страница 11

3359 @olgagotovimprostodoma
Открыть

Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    К Новому году точно будет готова! По истечении времени достать и процедить на сито или дуршлаг с марлей. Гуща больше не нужна, а сок процеженный и есть наша наливка.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Ягодная наливка к Новому году 😉 Побалуем себя зимой! Выведала у мамы рецепт! 🌿Нам потребуется: Ягоды любые - по 1 стакану каждой Сахар - по 1 стакану на каждый стакан ягод Водка - по 1/2 стакана на каждый стакан ягод 🌿Приготовление: Брать можно любые ягоды. Главное пропорции не менять соотношения ягод, водки и сахара. Количество видов ягод также можно менять. Ягоды можно повторять. Ягоды берём промытые, можно брать замороженные. Ягоды добавляем в банку по мере созревания. Берем первые по списку созревшие ягоды 1 стакан у нас клубника и кладём в банку, высыпаем сахар 1 стакан и наливаем 1/2 стакана водки. Закрываем крышкой и убираем в темное место, до созревания следующей ягоды. Далее поспевшая ягода у меня вишня также стакан, сахара стакан и водка. Снова в темное место. Следом у меня пошла красная смородина. И так заполняем банку: ягоды, сахар, водка. Чем больше банка, больше потребуется ингредиентов. Настаивать после добавления последних ягод еще 2-3 месяца. Продолжение 👇

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Вот ссылки на посуду: Тарелка суповая https://l.jusl.ru/Sigmastar_lav500 Тарелка плоская https://l.jusl.ru/SigmaStar_lav22 Ссылка на весь магазин https://www.wildberries.ru/brands/sigmastar Я заметила, что сейчас проходит большая акция и скидки на тарелки от 60%. Можно собрать целую коллекцию посуды в лавандовом цвете (салатницы, кружки, чайники, набор для специй, горшочки для жаркого и др) , нужно только нажать на логотип бренда на сайте и выбрать понравившиеся товары.

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Свеклу потомить в сковороде с добавлением воды и томатной пасты почти до готовности, после чего переложить свеклу в кастрюлю. Варить по вкусу (как кому нравится, т.к. некоторые предпочитают и капусту, и свеклу в борще чуть недоваренную). Приправить борщ по вкусу солью, перцем, измельченным чесноком и зеленью. Кастрюлю снять с огня и оставить настаиваться около 10 минут, после чего разлить по тарелкам. 🌿Приятного аппетита!

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Борщ с сушеными грибами. 🌿Нам потребуется: Грибы белые сушеные – 50 гр. Свекла – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное Томатная паста – 1-2 ст. л. Капуста свежая – ¼ кочана Соль, перец, лавровый лист, чеснок – по вкусу 🌿Приготовление: Грибы замочить в холодной воде на несколько часов (можно на ночь). Овощи промыть и почистить. Свеклу и морковь нарезать крупной соломкой, лук, картофель — кубиками, капусту крупно нашинковать. Слить с грибов воду. Воду в кастрюле довести до кипения (я варила на курином бульоне), добавить грибы и варить на среднем огне до мягкости грибов. Добавить к грибам картофель, варить на среднем огне примерно 10 минут. Добавить капусту и варить еще около 10 минут. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и пассировать на нем лук и морковь до золотистого цвета лука. Добавить пассировку в кастрюлю. Продолжение 👇 #супыОльга

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Заказала очень красивую и необычную посуду из керамики в лавандовом цвете. Шелковистая поверхность, глазурь придаёт глянцевый блеск тарелке. Думаю будет очень приятно ей пользоваться! Вот ссылки на посуду: Тарелка суповая 👇 https://l.jusl.ru/Sigmastar_lav500 Тарелка плоская 👇 https://l.jusl.ru/SigmaStar_lav22 Ссылка на весь магазин 👇 https://www.wildberries.ru/brands/sigmastar

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Распаковка для братьев наших меньших 😅 Кстати, порекомендуете хороший наполнитель, чтобы не надо было менять каждый день. Раньше брала фреш степ, сейчас он такой дорогой 🙄

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Похвастаться?

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Убираем с плиты и добавляем маскарпоне, размешиваем. Добавляем 250 гр. ягодного пюре. Ещё раз мешаем до однородного состояния и разливаем по формам. Ставим в холодильник на 3-4 часа. Готовим кули. Для того, чтобы сделать вкус богаче мы поливаем панна-котту смородиновым соусом. Пюре ставим на плиту, разогреваем, добавляем разведённый крахмал и по желанию сахар. Дальше варим смесь до кипения, постоянно помешивая. Даём немного остыть и поливаем панна-котту. И даже без соуса десерт хорош. Приятного аппетита!

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Ягодная панна-котта. Сейчас самое время готовить лёгкие, яркие, фруктово-ягодные десерты. Я люблю этот десерт за его сливочность, его бархатную текстуру и яркий вкус. Рецепт 🔥 сразу забирайте в закладки, а мне за старания ❤️. 🌿Нам потребуется: Красная смородина - 800 гр. Сахар - 150 гр. Желатин - 10 гр. Ванильный сахар - 20 гр. Молоко - 250 гр. Маскарпоне - 250 гр. Для кули: Ягодное пюре (оно у вас останется, после приготовления панна-котты) - 70 гр. Кукурузный крахмал - 0,5 ч. л. Сахар (не обязательно) 🌿Приготовление: Готовим ягодное пюре. Ягоды смешиваем с сахаром и даём закипеть, сахар должен раствориться. Пюрируем блендером и пропускаем через сито. Получилось ягодное пюре. Желатин заливаем молоком и даём ему набухнуть. Ставим на плиту и разогреваем, пока желатин не распустится. Добавляем ванильный сахар. #ДесертыОльга Продолжение 👇

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Джем из чёрной смородины. 🌿Смородина - 1,5 кг. Сахар - 1, 5 кг. 🌿Приготовление: Ягоды перебираем моем, засыпаем сахаром и проходимся по ним погружным блендером (можно и оставить целыми). Ставим вариться, как только пена поднимется до максимума (кастрюлю берите больше, пена у смородины так и прет), огонь убавляем на минимум, ждём чтобы пена опустилась и варим ещё 8-10 минут. Массу перетираем через сито и горячей разливаем по чистым, стерилизованным банкам. Баночки оставляем на столе, а через сутки закрываем крышками и убираем на хранение. 🌿Приятного аппетита! #заготовки

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Добрый вечер! Проверяем джем из красной смородины.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Варю джем из чёрной смородины

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Кто со мной? 😉

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    И вечером в баньку!

  • Реклама

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Собрали немного смородины. Сорт сокровище. Вкусные, крупные ягоды и очень много. Это урожай одного куста, но осталось ещё много зелёных. Литров 5 ещё точно соберём.

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Обзор

  • Olga.gotovimprostodoma Вкусная кухня

    Сочни с творогом. Подробное приготовление и нюансы в видео. !!!Обязательно смотрите!!! Рецепт 🔥 🌿Нам потребуется: Для теста: Мука - 350 гр. Масло сливочное - 300 гр. Яйцо - 2/3 от двух шт. Сахар - 270 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Сода - 1/2 ч. л. Лимонная кислота - 1/2 ч. л. Для начинки: Творог 9% - 400 гр. Сахар - 180 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Яйцо - 1/2 от двух шт. Выпекаем при 180 градусах 30 минут Приятного аппетита! #ДесертыОльга #сладкаявыпечкаОльга