#Лишьбыпожрать. Страница 2

#гастромосква

На Лесной есть маленькое кафе Table. Буквально 6-7 столиков и завтраки весь день.

В районе Белой площади это одно из самых демократичных мест и, несмотря на удалённость от Тверской, здесь почти никогда нет свободных мест.

В меню несколько видов завтраков - сырники, яичницы, а также брускетты и салаты

На фото:
Сочный лосось нежится на красивой тарелке рядом с драниками, мягким сыром и воздушным яйцом пашот.

Ну и вот вам красотишки из Duckit - порции большие, утка выдержанная, овощи свежие!

#гастрорынки

Центральный рынок (не тот, который Центральный с едой на Маросейке, а тот, который с реальным рынком на цоколе) - место паломничества хипстеров и любителей устриц.

Что тут есть:
- 2 этажа кафе - тако, том-ям, бургеры, кофе, эклеры, фо бо
- Ресторан Горыныч на 120+ посадочных мест от создателей Вайт Рэббит и Северян
- ОЧЕНЬ дорогой (неоправданно) продуктовый рынок с апельсинами за 400 и помидорами за косарь


Так вот, краткий анонс моих любимых вкусностей:
- крылышки Buffalo’s, не устану их рекомендовать, они супер. 10 вариантов остроты от нежного и незаметного до вкуса Чак Норрис (крылья едят в перчатках), гигантские порции фри
- Duckit - лучшая утка в городе! Моно-меню, подчинённое королеве-утке! Салат, рамен, бао, ну и утка по-пекински, конечно.
- Tacodor и крутой буррито, недурственный фахитос, отличные размышления на тему гуакамоле
- Sito и славная греческая кухня. Гигантская порция греческого салата, бодрый гирос, ну и конечно пенерли, которые готовят по семейному рецепту основателя Мико Арутюняна (да, он правда из Греции). Пенерли делают 5 видов с самыми разными начинками - от сыра и томатов до лосося.
- ну и конечно Umi Oysters - одни из лучших устриц в городе и настоящая гордость Центрального. Слухи ходят, что устриц поставляют прямиком из Японии. Дорого, но хорошо!

Ещё советуют марокканскую кухню на первом этаже и рядом с ней вьетнамцев из Ngon (они тут отвечают за ведро фо за 400 руб и манговый шейк)

Мидии ещё и очень фотогеничны

#гастромосква

В Свободе, которая прикидывается рюмочной, а на деле гастробар, отличное меню настоек по 150 руб/шт (особенно рекомендуют облепиховую, малиновую, брусничную, лимончелло и шот со вкусом бородинского хлеба), а ещё - довольно неплохо подобранные закуски
- совсем не десертные профитроли с нежным паштетом или с селедочным маслом
- хрустящие брускетты с ростбифом
- буратта с вишней и капустой (не спрашивайте, но это вкусно)
- гигантская порция мидий в сливочном соусе

Единственный минус - довольно вялое обслуживание, но спишем это на постновогодний период

С 1 по 8 января в Burger Heroes в подарок к любому заказу идёт лимонад. Чтобы его получить, скажите на кассе свинкапеппа😉

Про креветки. Их подают в пряном соусе и легкой панировке, в порции около 8-9 штук. С манговым лимонадом 10/10

#гастропетербург

Новое местечко Tiger Lily от создателей паназиатского кафе «Джеки и Чана» сосредоточилось на китайской кухне и спряталось за одноименным цветочным на первом этаже Пассажа (метро Гостиный двор).

Очень приятное меню с традиционными блюдами - дим-самами, уткой по-пекински, битыми огурцами - порадовало низкими ценами (средняя цена - около 350 руб за блюдо) и большим количеством блюд с манго.
Гугл советы предлагают попробовать здесь курицу в медовом соусе, фирменные креветки Бэнг бэнг и манговый лимонад (последние два и правда чудо как хороши).
Напитки вообще занимают чуть ли не 3/4 меню. Здесь можно найти китайское пиво, сливовое вино, холодный кофе с мятой и саке (ну и ещё миллион фруктовых вин)

Интерьер выполнен в стиле готического конструктивизма - плитка, неон, много подсветки.

Рекомендую!

Я уже рассказывала вам про центральный рынок на Маросейке.
Он за последний месяц подрос и, кажется, окончательно оформился. Сейчас здесь 25 ресторанов, в которых кормят ну реально всем от армянского стритфуда и смузи до стейков и рамена.
На втором этаже ребята из Индеича делают очень недурный Гамбо (суп из Луизианы, похожий на рагу с рисом, овощами, специями и мясом) всего за 290 рублей. В меру острый, с насыщенным вкусом, он имеет только один минус - собственно индейку в него добавляют постфактум, но это его если и портит, то незначительно

#гастрорынки

В Метрополисе ещё в прошлом году открылся Магнат-бар, в котором вы можете сделать своё мороженое

3 простых шага:
1. Выбираете начинку (сливочное или шоколадное)
2. Выбираете шоколад (молочный, тёмный, белый)
3. Добавляете 3 топинга (из вариантов - ежевика, фисташки, воздушный рис, карамелизированный фундук, брауни, перец чили, шоколадные шарики и много всего другого)
Готово, вы великолепны!

По размеру выходит полноценный десерт, стоит 250 руб

Утка выглядит замечательно и сама очень вкусная, но как будто её подают с борщом))

Так, мои маленькие любители сыра. Сдаю пароли и явки: срочно все бежим в раклет-бар Боро (рядом с метро Маяковская).

Раклет - это полутвёрдый сыр, который варится и формируется в большие круги. Французы придумали эти головки разрезать, надрез нагревать и сырную мякотку смешивать с разными овощными салатиками. Классический раклет-бар - это печёные картофель и перец, маринованные лук и огурчики, но в Боро вы найдёте 5-7 вариаций (от тыква-груша до спаржа-креветки)

Раклет-салат - это очень вкусно и сытно (милые официанты помогут подобрать к нему ещё и вино из довольно большой Карты), а вот обычное меню не готова рекомендовать. Попробовала утку с булгуром. Ножка изумительная, а вот гарнир бэээ (ещё и чуть-чуть оверпрайс).

Щас видос с сыром покажу

Еда из Buffalo’s тоже ничего (соусы бесплатно)

Выглядит все вот так

На Маросейке открылся самый центральный из всех центральных рынков.
Сходила на разведку, рассказываю:

- три этажа стиля: темное дерево, металл, неон и лампочки. Внешне мокнув напоминает Даниловский, который устал быть рынком и стал фудкортом
- очень много разных кухонь - итальянская, вьетнамская, сибирская, грузинская - найти можно все от салатов и гриля до кальяна и смузи (+ещё какие-то точки скоро откроются, например, японская кухня)
- есть ощущение маленьких уютных кафешек, где владелец готовит специально для тебя. Как бы по факту оно так и есть

Попробовали крылышки в Buffalo’s - хороши! Много соуса, зажаристые и целая линейка остроты. Самые забористые называются Чак Норрис, их даже едят в перчатках: настолько они лютые, что руки можно обжечь

Ещё немного про рынок можно почитать тут: http://we.the-village.ru/g8ai

#рынки

Вынуждена порекомендовать томленую утку в Прогрессе. 390 руб. Очень хороша

Пока есть время и Московский гастрофестиваль не закончился (до 31 октября) бегите в Bjorn!

Изящный сет из 6 блюд - насыщенные вкусы, неожиданные сочетания. Очень очень очень хорошо

В моем топе - косуля в травах, которая подаётся с еловыми ветками (их поджигают прямо на столе), сладкий мусс из белых грибов и лисичек и копчёная утка с чипсами из топинамбура

Завтракать там тоже очень хорошо. Один приём пищи на человека обойдётся примерно в 3500-4500 драм (около 500 руб). С вином!