Гзик — творожная намазка с редисом В этом простом блюде восхитительно всё: нежность творога, приятный хруст овощей, сочность зелёного лука и яркий чесночный вкус. В Польше такую закуску подают с ломтиками подрумяненного хлеба или как дополнение к картошке. 📝 Ингредиенты Редис — 5–6 штук Зелёный лук — 1–2 стебля Чеснок — 1–2 зубчика Творог — 250 г Сметана — 1½ ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Редис нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок пропустите через пресс. 2․ Сложите всё в миску вместе с творогом и сметаной. Посолите, поперчите и размешайте вилкой. https://lh.su/1cei