лемма.плейс для ресторанов. Страница 37
3665
@lemmagroup
Всегда полезный контент для ресторатора: конференции, вебинары, онлайн марафоны для ресторанного бизнеса; статьи и полезные чек-листы; интервью с лидерами индустрии.
-
лемма.плейс для ресторанов
Ресторан «Татнефти» в Петербурге, «Тануки» — в Узбекистане, Cofix — в Краснодаре: читайте об этих и других новостях в нашем ежедневном дайджесте. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Друзья, у нас растет число подписчиков! Для новых мы расскажем, кто мы. А тем кто давно с нами — напомним, что “Лемма” — интегратор IT-решений для ресторанного бизнеса. Нашими сервисами уже пользуется более 4000 ресторанов, среди которых есть крупные и известные сетевые проекты. Почему нужно работать с нами? 1. Мы всегда предоставляем несколько вариантов решений. Мы исходим из того, какую задачу Вам надо решить, а не из того, какой продукт у нас есть. 2. Мы регулярно мониторим рынок в поисках новых сервисов и включаем лучшие в свой портфель. 3. Мы внедряем самые разные IT-решения и добиваемся того, чтобы все они дружили друг с другом. 4. Мы сэкономим ваше время на подбор оптимального решения для вашего бизнеса. 5. Мы поможем легко и незаметно перейти с одного продукта на другой с сохранением данных. 6. Наш отдел разработки поможет с интеграциями, доработками продукта и новыми отчетами. 7. Вы получите качественную IT-поддержку ресторанных сервисов. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Идея запретить рекламу фастфуда на ТВ, как пандемия, спецоперация и передел рынка повлияли на фудтех в России и существует ли современная национальная кухня в Казани — читайте об этом и многом другом в нашем ресторанном дайджесте 
-
Реклама
-
лемма.плейс для ресторанов
IT-решение для ресторанов по работе с лояльностью гостей и мотивацией сотрудников — сервис “нетмонет”. Эта платформа безналичных чаевых помогает заведением решать ряд важных задач: 🔹настраивать коммуникацию с клиентами; 🔹привлекать новых гостей; 🔹делить гостевую базу на лояльных и нелояльных клиентов; 🔹мотивировать сотрудников (включая поваров) работать еще больше и лучше. Важно❗️ Подключение и использование сервиса для ресторанов абсолютно бесплатные. Больше дополнительной информации — в нашей статье. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Уже в эту пятницу в 12:00 представитель "Честного знака" расскажет о том, как ресторанам работать с маркированными товарами в новых условиях. Подключайтесь к эфиру по ссылке. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Августовское падение выручки в общепите и идея выставлять гостям ресторана счета за электричество — читайте об этих и других новостях в нашем ресторанном дайджесте. 
-
лемма.плейс для ресторанов
О том, как работа с гостевой базой помогает ресторанам увеличивать выручку и повышать лояльность гостей, расскажет руководитель отдела продаж Леммы Денис Малышев на онлайн-выставке Resto Expo 6 сентября. Подробнее о выступлении спикера и самом мероприятии читайте в нашей новости. 
-
лемма.плейс для ресторанов
В меню “Вкусно — и точка” появился аналог “МакФлури”, красноярский ресторан удивил гостей необычным бургером (а точнее его ценой) и коротко о тенденциях ресторанного бизнеса этого лета — читайте в нашем ресторанном дайджесте. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Сеть заведений установила программу лояльности и за три месяца работы получила 17 тысяч заказов (в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года) на сумму 43 млн рублей. Подробнее о кейсе Antonio Family и LoCards читайте по ссылке. 
-
лемма.плейс для ресторанов
"За" продление эксперимента по маркировке пива выступил аналитический центр при Правительстве РФ, в центре Москвы открылся новый рыбный ресторан с демократичными ценами, эксперт назвал причины воровства в ресторанах — об этом и многом другом читайте в ресторанном дайджесте. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Коллеги, мы получили достаточно большой отклик по материалу о новых требованиях работы с маркированными молочными товарами для ресторанов. Поэтому 2 сентября в 12:00 мы проведем вебинар с Камилем Сагидовым, руководителем направления по работе с HoReCa и государственным и муниципальным учреждениями Оператор-ЦРПТ, чтобы разложить по полочкам цели, задачи и сроки нововведений (по молочным товарам, воде и икре) для ресторанного бизнеса. По ссылке вы можете зарегистрироваться на вебинар и уже сейчас задать вопросы эксперту. Все ваши запросы мы разберем в эфире на следующей неделе. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Власти могут разрешить ресторанам продавать алкоголь на своих летних верандах, "Вкусно и Точка" продолжает запускать работу региональных филиалов, а в Санкт-Петербурге открылось новое гастрономическое пространство — об этом и многом другом читайте в ресторанном дайджесте. 
-
лемма.плейс для ресторанов
О том, когда нужно проводить инвентаризацию в ресторане, кто должен это делать, какой объем запасов и на какой период нужен заведению, читайте в нашей статье по мотивам вебинара об инвентаризации. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Как повлияет на ресторанный рынок сделка "Яндекса" и Delivery Club, когда хотят запустить эксперимент по маркировке икры и почему упал трафик в московских ресторанах этим летом — об этом и многом другом читайте в нашем дайджесте. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Многих волновал вопрос, нужно ли ресторанному бизнесу с 1 сентября 2022 года регистрироваться в информационной системе “Честный знак” и передавать туда данные об обороте и выводе из оборота маркированной молочной продукции через электронный документооборот? Нет, если вы используете молочную продукцию в производственных целях (для приготовления блюд и напитков), а не для дальнейшей продажи в заводской упаковке. Для HoReCa новые требования вступают в силу с 1 декабря 2023 года. Подробнее читайте по ссылке. 
-
Реклама
-
лемма.плейс для ресторанов
Нужно ли будет маркировать пивные напитки с 1 сентября, повлияет ли неурожай кофе в Бразилии на цены в мире, когда жители Екатеринбурга смогут попробовать хот-доги от Харламова и чего ждут рестораторы от осеннего сезона — об этих и других новостях читайте в нашем ресторанном дайджесте. 
-
лемма.плейс для ресторанов
Как понять, сколько времени уходит на прием и обработку заказов, насколько быстро повара готовят блюда и как оперативно курьеры доставляют еду клиентам — рассказываем в нашей статье про шаги к успешной работе доставки. 
-
лемма.плейс для ресторанов
В какие города России чаще всего ездят за гастрономическими впечатлениями (и причем тут рыба), что нового появится в меню Starbucks от Тимати и Пинского и чем закончилась история с рестораном «Магадан», офицером и его мамой — об этом и многом другом читайте в нашем ресторанном дайджесте. 