Многих волновал вопрос, нужно ли ресторанному бизнесу с 1 сентября 2022 года регистрироваться в информационной системе “Честный знак” и передавать туда данные об обороте и выводе из оборота маркированной молочной продукции через электронный документооборот? Нет, если вы используете молочную продукцию в производственных целях (для приготовления блюд и напитков), а не для дальнейшей продажи в заводской упаковке. Для HoReCa новые требования вступают в силу с 1 декабря 2023 года. Подробнее читайте по ссылке.