Стамбул. Сказки Босфора. Страница 3

Рамазан в Стамбуле - чего ждать, стоит ли ехать? Мой директ разрывается от вопросов, пишу пост и рассказываю все и сразу. Итак, священный месяц Рамадан начался, он идет с 23 марта до 21 апреля в этом году. Что же это значит для Стамбула, стоит ли ехать в город в это время и т.д? Рассказываю =) Начну с официального — все государственные организации во время Рамадана работают в обычном режиме — банки, гёч, почты, магазины, музеи и прочее продолжают принимать посетителей согласно графику работы. В крупных городах, таких, как Стамбул и Анкара, кафе и рестораны продолжают свою работу также в обычном режиме. В маленьких городах днем обычно кафе и ресторанчики на месяц Рамадан закрыты в светлое время суток, дабы не искушать постящихся. Но — мы помним, что говорим о Турции, а это значит, что из любого правила могут быть исключения. Например, могут закрыть нужное вам кафе или сократить часы работы важного для вас отделения гёч, так что если вы едете в Стамбул, чтобы сходить в определенный ресторан с панорамным видом, или подавать заявку в гёч, напишите туда или позвоните заранее, чтобы уточнить часы работы. Если совсем коротко о Рамадане — то это месяц поста от рассвета и до заката. То есть днем мы не кушаем и не пьем, а как только солнце садится за горизон — есть и пить можно. Утренний прием пищи называется сухур, вечерний — ифтар. Так вот, на период Рамадана большинство ресторанов работает вечером во время ифтара по брони. Если вы едете в это время в Стамбул — бронируйте места для ужинов заранее. Вечером в Рамадан весь город на улице, яблоку негде упасть, все встречаются с родственниками и друзьями в кафе и ресторанах, и если вы понадеетесь на авось, то останетесь голодными. По всей стране — и в Стамбуле, конечно, тоже, ставят шатры для ифтара. Туда можно прийти со своей едой, а также там муниципалитет организует ужины для нуждающихся. Кстати, шатры для ифтара — это колоритно и атмосферно, так что если вы в это время в Стамбуле — купите себе тоже еды и сходите на такой вот ужин. Вам понравится =) особенно тем, кто так любит нетуристический Стамбул. Не путайте, пожалуйста, шатры для ифтара с шатрами по раздаче еды бездомным в Москве, например. Это совсем другое кино )) и там кушают обычные люди, которым не хватило места в ресторане, или по дороге с работы, или те, кто предпочитает домашнюю еду ресторанной, но с семьей и друзьями хочется встретиться не дома. Ну, и по традиции, по утрам в городе будить на сухур (завтрак) будут барабанщики. Примерно в 4 утра =) Это одна из старинных традиций Рамадана, идущая ещё со времён Османской империи - «аль-мусахерати». Барабанщики весь месяц ходят по улицам, стуча в давул — огромный барабан. Возмущаться и негодовать бесполезно — выспаться не получится. Но — колоритно! Ураза — байрам, праздник, знаменующий завершение поста, в этом году выпадает на 22-23 апреля. И вот в эти два дня очень многое будет закрыто, так что если ваша поездка пришлась на 22-23 апреля, заранее узнавайте, будет ли работать желаемый музей, кафе и т.д. Еще в Рамадан в магазинах появляются специальные коробки на Рамадан с продуктами, которые можно дарить друг другу и нуждающимся, а мэр Экрем Имамоглу уже проинспектировал пекарни, что каждый год выпекают «Рамазан пиде» и пообещал, что в этом году хлебушек будет стоить 5TL (примерно 20 рублей). И вот коробки оставляю на ваше усмотрение, а пиде настоятельно советую купить и съесть. Потому что вкусно =) #городские_новости

4 бесплатных музея Стамбула на Рамадан Священный месяц Рамадан начался со вчерашнего заката и продлится до 21 апреля. И в этом году муниципалитет Стамбула делает подарок горожанам — бесплатный вход в 4 музея сразу с начала ифтара и до 22-00. Итак, бесплатно в этом году до 21 апреля можно пойти в: — Цистерну Базилика — Цистерну Шерефие — Музей-панораму 1453 года — Миниатюрк На входе в музей нужно показать qr — код из приложения Radar Istanbul. Для того, чтобы воспользоваться предложением муниципалитета, нужно быть гражданином Турции или иметь ВНЖ. А про остальные новости и особенности Рамадана 2023 я расскажу совсем скоро. #городские_новости

Битва при Чаннакале 108 лет назад состоялась решающая битва при Чанаккале. Военная операция была развернута по инициативе Уинстона Черчилля странами Антанты с целью захвата столицы Османской империи – Стамбула и открытия морского пути в Россию. Падение Стамбула означало бы падение не просто Османской империи, но и утрату турецкой государственности. Турки тщательно подготовились к решающей битве и отбили силы противника. Сражение на полуострове Гелиболу происходило как на суше, так и на море. Это было одно из самых кровопролитных сражений в истории Турции. В битве при Чанаккале погибло свыше 500 тыс. человек с обеих сторон. Одну из ключевых ролей в победе турецкой армии сыграл Мустафа Кемаль Ататюрк, который на тот момент был одним из командующих войсками. «Будь проклята Чанаккале. Она станет для всех нас могилой», - писал командующий британским флотом лорд Фишер тогдашнему министру по морским делам Великобритании Уинстону Черчиллю. В Турции к этой дате относятся с огромным почтением и особой гордостью.

Берделаждуз или холода старухи В марте по улочкам города, путаясь в длинных рваных юбках, опираясь на сучковатую палку, бродит ворчливая Берделаджуз. У старой Берделаджуз растрепанные седые космы, родинка на левой щеке, на руках — древние железные браслеты, бряцающие ледяным перезвоном при каждом шаге. И прескверный нрав. Ей не нравится весенний город. Ковыляет она по улочкам — и ворчит на все, что видит. Не устраивают ее ни по-весеннему довольные кошачьи морды, ни искорки в глазах молодых людей, ни первые цветы на подоконниках, ни нежные, невесомые цветущие магнолии. К последним у старой ведьмы свой, давнишний счет. Оттого и палку себе она сделала из этого дерева и на ней печально висит некогда воздушно-розовый, а теперь уже давно увядший серый бутон, что покачивается в такт утиному шагу хозяйки. Ходит Берделаджуз, ворчит, и от едва различимых слов ее проклятий веет инеем. Часами стоит старуха на берегу, мутит палкой бирюзовую босфорскую воду, шепчет уже по-весеннему теплому ветру что-то — и ветер, испугавшись злых колких слов уходит, уступает место ушедшему было на покой зимнему своему собрату, а тот и рад стараться. Пойдет рябь, нависнут свинцовые тучи, прольются ледяным дождем. Люди, надевшие уже было весеннюю одежду, прячутся в уличных кафе, передвигаются короткими перебежками от метро до работы, согревают красные пальцы теплыми, ярко-оранжевыми стаканчиками чая, прячут озябшие носы в шарфы. Их нрав тоже портится — весна же наступила, отчего снова так холодно? А Берделаджуз бредет себе и бубнит. С каждым ее словом увеличивается работа врачей — простудные промозглые ветры, послушные своей хозяйке, начинают победное шествие по городу. Старики говорят, что когда-то давно она была веселой, Берделаджуз. Рассказывают, будто бы жила безбедно, любила яркие, небесно-голубые юбки, разводила скот, пела песни, радовалась жизни. Но как-то ранней весной, поверив распустившейся магнолии да теплым ветрам, увела всю отару на выпас в горы, где и застигла ее припоздавшая с зимы метель. Напрасно Берделаджуз жгла костер, стараясь согреть себя и животных — жалкие крохи тепла растворялись в ночной стылой метели. И когда к утру не осталось ни одной живой овцы, а на месте костра чернели покрытые льдом угли, сердце Берделаджуз тоже заледенело. Спустилась она с гор, сломала в бессильном гневе у первой же магнолии ветку и пошла куда глаза глядят, проклиная весну и все ее дары. Никто из жителей села тогда так и не понял, куда исчезла старуха. Лишь в горах нашли замерзшую отару да потухший, засыпанный снегом костер. Но с той поры с 11 по 18 марта возвращается старуха Берделаджуз, и приносит с собой зимнюю непогоду, мстя наступающей весне за ее изменчивость и робость. Но власть ее недолгая — рассеяв ненависть, пролившись ледяной водой дождей, Берделаджуз развеется теплыми ветрами, растает под солнцем, чтобы копить злобу до следующего года. И в народе неделя мартовских холодов так и называется — berdelacuz или kocakarı soğuğu, холода старухи. #истории_от_Наты

#фото_видео

О странных законах В каждой стране есть свой список странных законов, и Турция — не исключение. Например, с 1935 года в Стамбуле на уровне закона нельзя играть в снежки. А у полиции есть все полномочия, чтобы искать участников снежных боев, задерживать и передавать дела в суд. Причина такого закона — та самая суровая зима 1935 года, когда вместо снежков люди бросались кусками льда, и это приводило к травмам, выбитым окнам и прочим беспорядкам. Но, как мы видим, каждый снегопад люди все равно устраивают снежные бои😌 В 1958 году на улицах Стамбула официально было запрещено крутить обруч. Конечно, тут же поползли слухи — мол, закон этот приняли, потому что началась волна смертей молодых женщин, столь страстно желавших похудеть, что они крутили обручи, покуда не падали замертво. И конечно, каждая вторая знала ту самую троюродную тетю мужа своей соседки, которая умерла, вращая обруч. Конечно, это просто слухи, а запреты на обручи связаны с помехами для общественного транспорта и пешеходов, которые создавали желающие похудеть дамы, массово крутя халахупы на узких улицах. Тогда же, в 1958 году, власти Стамбула ввели ограничение на женские посиделки в хамамах. Связан этот закон с необходимостью экономить воду, и власти таким образом стремились сократить ее расход. До принятия закона женщины могли сидеть в бане целый день — они набирали сладости, украшения и косметические средства, брали с собой детей, подруг, сестер… Нетрудно представить, сколько воды нужно было на такие «посиделки». А вот закон, официально запрещающий рабство, государство приняло только в 1964 году. #истории_от_Наты

Кто хотел чтиво на турецком языке? Вот пара книг, несложных, но довольно интересных и живо написанных

Чайки-автоматы на площади Барбароссы. Как сказал мой друг - Martı Cell🤣 #фото_видео

На фото - сам имам Шамиль, его семья, его правнук Мехмет Шамиль Бей и фото «Бешикташ» 1910 года

О правнуке имама Шамиля Знаете, за что люблю науку историю? За возможность наблюдать за удивительными переплетениями судеб. Помните, как у Булгакова? «Да, как причудливо тасуется колода...». Если хотите, расскажу вам сейчас совершенно неожиданную вещь. Вот смотрите — живет в девятнадцатом веке в Дагестане имам Шамиль. Человек благородного рода, образованнейший для своего времени мужчина, знал шесть языков, писал стихи, но в историю он вошел не как поэт, а как национальный герой народов Северного Кавказа. Подробно череду тех событий и Кавказских войн расписывать не буду — кто не знает Шамиля, бегите гуглить, о нем тонны информации и не утихающие миллионы споров. Так вот, в 1866 года произошло следующее событие: имам Шамиль, десятилетия боровшийся за независимость против Российской империи, принес присягу на верноподданство России. Через три года он становится потомственным дворянином. А в 1869 году он отправляется с семьей в хадж – в Мекку и Медину. В Медине он и остался до 1871 года, там же заболел — и умер. К чему я все это рассказываю? Да к тому, что в 1891 году в Медине у внучки Шамиля Эмир Нефисет Ханым рождается его правнук, Мехмет Шамиль Бей. Когда его отца, Османа Ферита-пашу переведут на новую должность в Стамбул, Мехмет Шамиль окажется в Городе Городов, пойдет учиться во Французский лицей имени Святого Иосифа, где серьезно увлечется спортом, в том числе и запрещенным на тот момент в Османской империи футболом. И даже попадет в тюрьму, когда в 1902 году его и друзей поймают за незаконный вид спорта. Но молодые парни скажут, что они занимались легкой атлетикой и в итоге их отпустят. А в марте 1903 года (кто-то говорит что третьего марта, кто-то что четвертого, но это не так и важно) Мехмет Шамиль Бей создаст спортивный клуб, который назовет «Бешикташ». Долгое время клуб существовал практически подпольно. Но летом 1908 года строгий властный режим в стране был ослаблен, и через некоторое время появился закон, который разрешал заниматься спортом легально и открывал большие возможности для спортклубов. В 1911 году к футбольному клубу Бешикташ со своими футболистами присоединился Ахмет Шерафеттин Бей — ну а дальше началось восхождение черных орлов. Вот такая вот история. А казалось бы — всего лишь футбольный клуб. #истории_от_Наты

Подборка фотографий для весенних заставок на телефон и хорошего настроения 🌸 #фото_видео

Ежегодное цветение магнолий - маленькое стамбульское волшебство. Где же искать красоту? 🌿Парк дворца Ыхламур. Далековато, но оно того стоит. 🌿Магнолия в парке Бебек 🌿Сал Долмабахче 🌿Сад Топкапы 🌿Гектюрк, красиво смотрятся цветы на фоне акведука 🌿Магнолия в саду ТЦ «Зорлу» 🌿Магнолия за Айя-Софией 🌿Магнолия в Кузгунджуке 🌿Магнолия в ботаническом саду в Аташехире 🌿Парк Эмирган Весна пришла 🌸🌸🌸

Вокзал без железной дороги или строительная путаница Когда я в очередной раз что-то путаю или забываю, то обычно слышу старую как мир поговорку — да у тебя вместо головы тыква. Но я не обижаюсь, потому что мои мелкие промахи — это ерунда, бывали в этом мире ошибки куда более глобальные. Вот, например, жил да был в самом начале ХХ века Аббас Хильми Паша, занимал почетный пост хедива Египта (то бишь египетского наместника, губернатора по-нашему) и, как и положено состоятельному турку, любил охоту и стройку. Однажды наш герой отправился в Даламан и буквально влюбился в чарующую природу этого края. И решил — если тут так красиво и так чудесно охотиться, то нужно строить охотничий домик, дабы приезжать часто и жить с комфортом. Сказано — сделано. Аббас находит французских архитекторов, заказывает им проект домика, а заодно, дабы два раза не ходить и строителей не искать, им же поручает и строительство железнодорожной станции в Александрии Египетской. Почему заказывает французам? Да потому что не только в России в определенные годы была мода на все французское. А вот что было дальше, история утаивает. Перемешали ли бумаги дети архитектора, решил ли кто из приближенных архитектора подставить ближнего своего, смешал ли бумаги ветер, влетевший в окно и потом их невнимательно собрали — этого мы не узнаем уже никогда, можно только фантазировать на тему. Важно другое — когда Аббас Хильми Паша прибыл в Даламан посмотреть на свой охотничий домик, его встречал… железнодорожный вокзал. И даже будку для продажи билетов поставили. И ни одного человека не насторожило, что в Даламане нет самой железной дороги. То есть совсем нет. И не было никогда. А в Александрии Египетской, соответственно, выстроили охотничий домик. Что с вокзалом сейчас? Стоит =) на своем месте. В 1928 году здание псевдовокзала перешло в собственность турецкого правительства и там открыли жандармерию. А тридцать лет спустя он перешел к департаменту сельского хозяйства, и там до сих пор располагается администрация сельскохозяйственных предприятий региона. Такие дела =) #истории_от_Наты

⚽️Вчера поклонники «Бешикташа» и «Антальяспора» забросали футбольное поле мягкими игрушками. Игрушки отправят детям, которые пострадали от землетрясений. «Пусть дети всегда улыбаются», – скандировали фанаты во время акции. А табло во время акции показывало количество детей, погибших от землетрясения в каждом регионе страны.  Я не устану говорить, что этот мир спасет не красота, а доброта!🧸

Там, где умирают розы Вы иногда меня спрашиваете - а что ты читаешь помимо исторических книг? Где ты берешь вдохновение? Для всех, кто ждал - сегодня я читаю вам сказку. Одну из любимых, и мне жаль, что я не знаю автора. Это сказка о людях и чудовищах, о магии и золоте, о том, что правда не всегда на поверхности и иногда все не то, чем кажется на самом деле. В ней нет Стамбула и востока, но в ней есть взрослое волшебство и немного грусти. Возможно, вы услышите в этой сказке что-то смутно знакомое, но поверьте вашему босфорскому сказочнику - этой сказки вы никогда не слышали. UPD: мне подсказали автора 🙂сказку написала @buka_pishet Евгения Сафонова Читаю, как обычно, я сама. И да, такие сказки должны выходить в эфир около полуночи 🥀 Если не сложно, напишите свои впечатления, мне бы хотелось ее обсудить.

Ялы Босфора Плывя по Босфору, невозможно не заметить ялы — стоящие у самой воды особняки. Ялы — стамбульский феномен, это явление гораздо более сложное, нежели просто особняк или дворец. Первые ялы были деревянные, и строить их стамбульская знать начала еще в семнадцатом веке. Причем для этого нужно было получить султанское разрешение на строительство. Разрешение нужно было и впоследствии, если вы вдруг желали отправиться в свою резиденцию на берегу и оставить султана без своего общества. Во времена расцвета Османской империи цвет особняка определялся статусом, религией или родом занятий его владельца: красные ялы принадлежали госслужащим, серые — христианам и иудеям, а белые, желтые и бежевые указывали, что дом принадлежит мусульманину. Сегодня на берегах Стамбула стоит 620 сохранившихся исторических особняков, и пусть вас не обманывает внешне скромный вид того или иного здания, скромно потупившегося в воды Босфора — большинство из них считаются самыми дорогими объектами недвижимости в мире. И если вдруг какая-то семья желает продать свой особняк, то выбираются самые надежные риэлторы и сделка происходит в атмосфере тишины и тайны, чтобы не поползли по Стамбулу слухи о том, что «семья, мол, переживает не лучшие времена». Ялы — это определенный статус, положение в обществе и показатель успеха. Поэтому даже если у вас есть миллионы, особняк вам могут и не продать, если ваша репутация запятнана или кто-то из деловых людей скажет, что вы ведете нечестные игры в бизнесе. Последние годы владельцы роскошных особняков на воде часто сдают их для съемок сериалов. Например, нашумевший «Yalı Çapkını» снимается во владениях семьи Сабанджи в Бейлербеи. Особняк Шевкет Паша был восстановлен и перепроектирован с разрешения властей, и отдан для съемок сериала, арендная плата составляет 600 тысяч турецких лир в месяц. Неплохой бизнес =) А мы, простые смертные, можем просто сесть на вапур и прикоснуться к истории Стамбула, наблюдая особняки с палубы. Кстати, мой любимый особняк — это Amcazade Yalısı. Но о нем в следующий раз. #истории_от_Наты

Традиции турецкой вышивки Вышивка… Старое, как мир, рукоделие, которым занимались женщины хоть во дворцах, хоть в самых бедных хижинах. Тянется нитка, складывается узор. Люблю монотонную работу руками. Кстати, турецкая вышивка — это еще и тайный язык, разговор о том, чего словами сказать нельзя. Цвета и мотивы говорили о чувствах – о любви, страсти, стремлении к чему-то новому. Например, девушка вышивала желтый шарф и посылала его своему возлюбленному как символ ее любви. Если она украшала этот шарф вышивкой кипарисов, это означало, что ее чувство настолько сильно, что она готова умереть в разлуке с любимым. Зеленый цвет — цвет страсти, мотивы из голубых или синих цветов — символы надежды и воодушевления. Даже став замужней женщиной, турчанка зачастую не могла открыто говорить с мужем о своих желаниях и мыслях, однако, вышитый платок или пояс, который она носила, становились откровением. Например, вышивка на зеленом шелке говорила: «Мне очень хорошо живется в моем новом доме, и я уживаюсь со своими новыми родственниками так гладко, как стелется трава.» Если невестка вышивала на своем платке растительные мотивы с изображениями перцев, это означало: «Наши отношения наполнены только горечью». Некоторые вышитые мотивы носили особенные названия, такие как «Следуй за мной», «Ссора влюбленных», «Ресницы возлюбленного» или « Гнездо, томящегося от любви жаворонка». Вышитое приданное традиционно было богато украшено. Роскошные шелка были расшивали элегантными спиралевидными мотивами, а затем украшали цветами граната, артишоков, роз, гвоздик, гиацинтов, и конечно же тюльпанов. Основными техниками в Тюркской вышивке были гладь, вышивка "ёлочкой", стебельчатый шов, тамбурный шов, а также турецкий шов. Мне далеко до профессиональных вышивальщиц прошлого, я владею лишь техникой креста, моя Нина меня учила. Но традиционную красавицу-Шахмеран за 4 месяца я осилила. Осталось только найти человека со швейной машинкой и сделать из этой красоты подушку. С кисточками по углам =)

Посольство Турции в Мск открыло официальный счет для помощи пострадавшим. Все деньги пойдут напрямую в AFAD. 🙏