In my glass
1996
@inmyglass
О вине просто и о том, как пить благородный напиток красиво, недорого и с пониманием.
-
In my glass
привет вам из Италии. сейчас у нас красивейшее время и во всю сбор урожая 🍇 на этой неделе развесили виноград в ̶т̶а̶й̶н̶о̶й̶ специальной комнате. уважаемые знатоки, зачем мы это сделали? что будет с этим виноградом? пишите в комментариях ваше мнение. ответ дам завтра. -
In my glass
желтые и сухие листья летом, мелкие ягоды и соженные солнцем грозди – «плоды» засухи. спасибо, что всё-таки таких гроздей мало у нас. 
-
In my glass
что делает экстремальный водный стресс с лозами в период созревания: ▫️ягоды меньше + ▫️часть ягод сморщиваются, не созрев –> ▫️возможно снижение урожая, ▫️созревание задерживается или останавливается. в этом году Тоскана комфортно прошла время весенних заморозков. а лето решило подкинуть испытания. -
Реклама
-
In my glass
смотрите, как красиво на винограднике после дождя! больше трёх месяцев в Тоскане не было нормального дождя. и вот на этой неделе мы получили его. лето – важный период для виноградника, когда ягоды в процессе созревания. нет воды в это время – у лозы стресс, а у людей риски недополучить хороший виноград. 
-
In my glass
пино нуар из Италии позавчера проводила дегустацию для семьи из Дании. они попросили меня порекомендовать пино нуары из Италии, которые мне нравятся. а я только рада. в любой день и любую погоду готова выбирать пино нуары. хочу поделиться подборкой с вами. не все вина есть в России. но вы здесь из разных стран, поэтому делюсь тем, что есть в Европе. пино нуар получил в Италии второе гражданство и местное имя – пино неро. хотя в некоторых районах, где сильно влияние Швейцарии и Франции, он так и остался пино нуар. итак… ▫️Grosjean Pinot Noir vigne Tzeriat Vallée d’Aoste – один виноградник, лозам больше 60 лет, многослойность и медитация. регион: Валь-д’Аоста – северо-запад Италии. ▫️Franz Haas Pinot Nero ‘Schweizer’ – северные ягоды и кожа. вино на винте. регион: Альто-Адидже – север Италии. ▫️Franz Haas Pinot Nero ‘Ponkler’ – для особенного случая. считается одним из лучших итальянских пино неро. регион: Альто-Адидже. ▫️Elisabetta Dalzocchio Pinot Nero IGT Vigneti delle Dolomiti – лесные ягоды, пряности и шоколад. ферментация и выдержка в дубе, которые умудряется не закрыть шелковистую фруктовость вина. регион: Трентино – север Италии. ▫️Serafini & Vidotto Pinot Nero giovane IGT del Veneto – молодое и энергичное. струящееся и шелковое. регион: Венето – северо-восток Италии. ▫️Cantina Tramin Pinot Nero ‘Marjun’ – когда нужно достать хороший пино нуар здесь и сейчас на помощь приходят достойные крупные производители. пряная вишня, лукошко лесных ягод и ароматные средиземноморские травы. регион: Альто-Адидже. ▫️Cantina Tramin Pinot Nero Riserva ‘Maglen’ – более серьезный и чувственный вариант от известного производителя. ▫️Ferrari Perle Nero Riserva Trento DOC – закончим красиво с игристым пино неро по классическому методу. люблю это глубокое Тренто DOC. для обожателей шампанского, готовых на альтернативы. регион: Трентино. #итальянскоевино #пинонуар -
In my glass
штрих-код для скидки 🍷 
-
In my glass
Отличные новости, друзья! «Ароматный Мир» дарит скидку 15% на все товары с открытой скидкой (товары, на ценниках которых нет «*», полный и верный перечень товаров уточняйте у продавцов-консультантов), кроме малых литражей, по штрих-коду, представленному ниже, и при наличии дисконтной карты «Ароматный Мир». Нужно показать данный штрих-код на кассе до момента оплаты и также показать QR-код дисконтной карты из мобильного приложения "Ароматный Мир". Промо-код на скидку действует со 2 по 4 августа 2022 г. включительно в магазинах сети (не онлайн), не суммируется с другими акциями и предложения. Кроме этого, есть еще одна приятность: «Ароматный Мир» разыгрывает корзину с продуктами и вином в своем ТГ-канале https://t.me/amwineru ✔️ Что входит в корзину: 🔹 Красное сухое испанское вино "3.9 Abadal" 🔹 Сырный презент "Thank You" 🔹 Сыр с голубой плесенью "Galbani " 🔹 Мясо Ассорти с/к "Велком" шейка, балык, бекон 🔹 Коробка шоколадных конфет с миндалем "Bucheron Gourmet" ✔️ Условия просты: — нужно быть совершеннолетним — необходимо быть подписанным на ТГ-канал компании «Ароматный Мир» https://t.me/amwineru — проживать в городе или регионе, где представлены магазины Ароматный Мир — нажать на кнопку «УЧАСТВУЮ». #партнерскийматериал Ароматный Мир amwine.ru Ароматный Мир — это более 790 магазинов food&wine по всей стране. Наряду с общеизвестными мировыми брендами мы предлагаем оригинальные и уникальные напитки, изготовленные в ограниченном количестве, а также новинки алкогольного рынка.
-
In my glass
а если так?🥂 первое шампанское Salon родилось в 1905 году. 
-
In my glass
вам эти лого и этикетка никого не напоминают? кажется, Siddura из Сардинии вдохновились другим брендом. 
-
In my glass
Вот какие классные фотокарточки! Посмотрите, какая крутизна склонов - угол наклона достигает 80% в некоторых местах. А сборщики ходят с высокими узкими рюкзаками за спиной и иногда крепят их к тросам, чтобы не играть в снежный ком. 1400 человеко-часов требуется каждый год для ухода за 1 га хозяйства. Это в 10 раз больше, чем в зоне Барбереско, - говорит Маттео Сега. 👆🏻 Кстати протяженность рукотворных каменных ограждений террас в зоне Вальтеллины - более 2500км! Представляете, как постарались предки. В некоторых местах ширина террас всего 1м. Какой вам трактор! Здесь везде ручной труд и куда ни плюнь, любовь к родной земле и терруару. Идеально! 
-
In my glass
еее! в Росссию привезли танцующих виноделов Barbacan из удивительной Вальтеллины. как-то я писала про их неббиоло здесь и здесь. теперь вы можете попробовать его не только в Европе. In my glass Вчера был День Земли. Поэтому решено – открываем натуралку. Barbacàn, Valtellina Rosso DOC 2019 – доказательство того, что натуральные вина не значит слишком дикие. Такая опция возможна, но фанк или мудянка – не обязательство. Освежающее красное из неббиоло. В Вальтеллине его называют кьявеннаска. И вина получаются совершенно другого стиля, не как в строгом и интеллектуальном Пьемонте. Здесь легкость, подвижность, горная свежесть, органза. Клубника, красная смородина, первая вишня, темная слива в аромате соединяются с пряным и цветочным вкусом. Финиш – розовые леденцы, которые я как-то ела в Греции. А цепкий танин сохраняется, он и выдает неббиоло. Прям хо-ро-шо. Кстати, кто еще не заглядывал в Instagram к Barbacàn, заходите. Это очень веселая, живая, рок-н-рольная семья. Маленькая винодельня. 6 гектаров в красивущих Альпах. https://www.instagram.com/p/CN-XeMCKS79/ https://www.instagram.com/p/CM5BOPoK5J6/ В России, увы, нет. Но есть другие производители из Вальтеллины. Из интересного: это один из редких…
-
In my glass
Ребята, если вы еще не видели это видео, то срочно открывайте разнообразные соц сети и ищите наших новых виноделов из Ломбардии! Это зажигательные парни - Маттео и Лука Сега из хозяйства Барбакан, из Вальтеллины! Но конечно танцы на виноградниках и среди ботти из словонского дуба не единственное, что принесло им мировую славу. Главное - терруарные, ни на что похожие вина из автохтонной разновидности неббиоло - сорта кьявенаска. Био на виноградниках, натуральных подход в погребе, участки с автохтонами на крутых альпийских склонах на границе со Швейцарией. Все это Барбакан. Не стесняйтесь обращаться к нашему сайту за подробной инфо! https://realauthenticwine.ru/producers/barbacan/ 
-
In my glass
мини-включение из Италии на Сардинии легко встретить виноградные лозы, похожие на кусты. такая система выращивания называется альберелло. лоза не подвязывается и ничем не поддерживается. в жарком и сухом климате это помогает растению самому создавать тень для винограда и защищать грозди от жгучего солнца. механизация труда невозможна. все ручками. ps: в видео можно послушать мой голос) #итальянскоевино -
In my glass
правильный ответ ⬆️ если для «посадки» нового виноградника использовать семена, то нельзя быть уверенными, какие лозы получатся у вас в итоге. они будут отличаться от родительского растения и друг от друга. поэтому один из способов посадки виноградника – черенки Vitis vinifera. обычно их предварительно прививают на корень американской лозы. так можно отобрать клоны сорта с определенными характеристиками: от устойчивости к конкретным климатическими условиям до вкусоароматического потенциала. спасибо всем трём людям, ответившим на мой вопрос 😉 -
In my glass
так выглядит юная лоза, которой меньше года 🐣 как вы думаете, почему новый виноградник высаживают черенками, а не сеют семена? поделись вашими мыслями в комментах. позднее дам правильный ответ. 
-
Реклама
-
In my glass
Каналу 2 года! Время летит быстро - 25.06.2020 я создал канал «Вино и скидки» и написал первый пост. И вот прошло уже 2 года, в течении которых я практически каждый день стараюсь делать публикации. Посмотрел статистику - за это время на канале вышло 1100 постов. Недавно удалось преодолеть рубеж в 5000 подписчиков (что приятно - большая часть из вас регулярно читает канал). Этот результат достигнут в первую очередь благодаря поддержке, упоминаниям и репостам дружественных телеграм-каналов. Поэтому, пользуясь моментом, выражу им благодарность. Это: - Такое Вино (Борис и Анна) - классный канал о вине для широкой аудитории - Вино и люди (Алексей) - главный популяризатор российского вина в Telegram - Цитрон Цюрупинский (Дмитрий) - авторский взгляд на российское виноделие - О винах России. С любовью (Алексей и Ольга) - дегустации российских вин в СПб - In my glass (Анастасия) - рассказывает об итальянских винах прямиком из Италии - Don't spill the wine (Алексей) - учится на WSET4, поэтому стал писать реже - Записки из бутылки (Лена) - знает всё о немецких рислингах, и не только - Винофан - в поисках выгодных предложений в торговых сетях - proWines (Наталья) - цитаты о вине и отзывы - Саша и вино (Александр) - вино в Минске, любопытные факты и винный юмор Пока готовил этот список, поймал себя на мысли, что есть еще ряд винных каналов, которые также готов рекомендовать. Подписывайтесь: - Ежедневный винный телеграф (Денис Руденко) - WineRetail (Алексей Ставцев) - Вино и около (Станислав Лобанов) - Wine Laundry (Сергей Панов) - Roman Sosnovskiy - GarnachaMan (Илья Кирилин) - Винный гид Краснодарского края и Крыма (Валерия Иванникова) - Пьяный Понедельник с Владой Лесниченко - Куприкова наливает (Анна Куприкова) И ещё 2 канала с анонсами дегустаций - Дегустации вин Москва и Вино в Питере. По традиции обновил подборку полезных и интересных материалов о вине, которые выходили на канале за всё время. Если вы подписались на «Вино и скидки» недавно, обратите на неё внимание. На этом закругляюсь! Stay tuned! Cheers! 
-
In my glass
смотрите какой дитёнок санджовезе сейчас. -
In my glass
куда сходить на дегустацию в Москве этим летом? берем себя и любимых в охапку и идем на крышу Музея «Гараж» — в Garage Café. кафе запускает тематические винные дегустации по пятницам. их проведит шеф-бармен Анна Румянцева. дегустации посвящены разным феноменам виноделия – небанальные вина от Австралии до Канады и российские микровиноделы. на айсвайны первого июля точно надо идти. на дегустации расскажут, как немецкие крестьяне адаптировались к ранним заморозкам на виноградниках, можно ли считать айсвайном вино из замороженного в криокамерах винограда и почему среди виноделов нет климатических скептиков. узнать обо всех мероприятиях, выбрать удобную дату и забронировать место можно уже сейчас по ссылке. #партнерскийматериал 