Суп с чечевицей и курицей .
На 100 гр - 45.42 ккал белки - 6.09 жиры - 0.78 углеводы - 3.54
Ингредиенты:
▪️ грудка (филе) - 600г
▪️Чечевица - 200г
▪️Помидор - 200г
▪️Лук репчатый - 150г
▪️Масло оливковое – 10г
▪️Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можноне брать или взять любую по вкусу).
Вода - 2л
Приготовление:
🔅1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.
🔅2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.
🔅3. В это время потушить на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор.
🔅4. Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист.
Суп получается густой, сытный, но легкий. Вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре
Творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ!
🔸на 100грамм - 82.12 ккал🔸
Ингредиенты:
Нежирный творог — 250 г
Яйцо — 1шт.
Йогурт— 1,5 ст.л.
Яблоко — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Сахарозаменитель—по вкусу
Приготовление:
1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахарозаменителя
2. Поставить всё в разогретую до 200С духовку.
3. Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
4. Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нежная на вкус.
Приятного аппетита!❤️
Банановая запеканка
🔸на 100грамм - 97.59 ккал🔸
Ингредиенты:
Обезжиренный творог 360 г
Яйцо 1 шт.
Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.
Бананы (зрелые) 6 шт.
Приготовление:
1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.
Приятного аппетита!💛
Полезный шоколадный пирог с вишней 🍒🍫
На 100 гр. - 141 ккал.
Белки - 6
Жиры - 4
Углеводы - 21
Ингредиенты: 🍒овсяные хлопья молотые 150 г
🍒кефир обезжиренный 200 мл
🍒2 яйца
🍒вишня 200 г
🍒стевия, разрыхлитель
🍒какао 20 г
Приготовление:
Сделать тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц.
В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом!
Выпекать до готовности теста!
Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
🔸на 100грамм - 75.49 ккал🔸
Ингредиенты:
▪️Куриное филе - 700 г
▪️Шампиньоны - 400 г
▪️Натуральный йогурт - 300 мл
▪️Специи - по вкусу
▪️Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла.
Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды йогуртом, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.
Приятного аппетита!♥️