Суп с чечевицей и курицей .
На 100 гр - 45.42 ккал белки - 6.09 жиры - 0.78 углеводы - 3.54
Ингредиенты:
▪️ грудка (филе) - 600г
▪️Чечевица - 200г
▪️Помидор - 200г
▪️Лук репчатый - 150г
▪️Масло оливковое – 10г
▪️Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можноне брать или взять любую по вкусу).
Вода - 2л
Приготовление:
🔅1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.
🔅2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.
🔅3. В это время потушить на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор.
🔅4. Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист.
Суп получается густой, сытный, но легкий. Вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре