Вкуснейший рецепт морковных кексиков
КБЖУ на 1 шт. Всего получилось 5 шт
140/5/1,6/27
Приготовление:
▪️Морковь натереть на мелкой терке
▪️Выжать сок 0,5 апельсина. Добавить к моркови. Перемешать.
▪️Влить яйцо. Перемешать.
▪️Добавить соду. Гасить не надо (сок апельсина сам все сделает).
▪️Муку всыпать к яйцам. Перемешать.
▪️Разлить по формам.
▪️Оставшуюся половину от апельсина нарезать кусочками по 20 см и положить сверху кексов.
▪️Выпекать при температуре 180С 25-30 мин (в маленьких формах для кексов) или 35-40 мин в большой форме.
🔹 Творожная запеканка без муки, манки и сахара! 🔹
🔸 На 100 гр - 85 ккал 🔸 белки - 9,1 🔸 жиры - 2,62 🔸 углеводы - 8,56 🔸
🔹 Ингредиенты:
▪️творог - 250 г
▪️молоко -100 мл
▪️2 яйца
▪️2 банана
▪️ванилин, корица по вкусу.
🔹 Приготовление:
🔅Отделить белки от желтков.
🔅Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
🔅Отдельно взбить белки до пиков.
🔅Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
🔅Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
🔅Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!
Приятного аппетита!♥️