🥕Вкуснейший кабачковый тортик🥕
🔸на 100грамм - 96.41 ккал🔸Б/Ж/У - 19.95/3.21/6.9🔸
🥕Ингредиенты:
Кабачки — 700 Грамм
Яйцо куриное— 3 Штуки
Мука цельнозерновая — 2 Ст. ложки
Лук — 2-3 Штук
Грибы — 500 Грамм (любые)
Сметана — 150 Грамм
Оливковое масло — 50 Мил.
Укроп — По вкусу
Соль — По вкусу
🥕Приготовление:
Натрите кабачки на терке и отжимаем. Добавляем к кабачкам яйца, муку и соль, перемешиваем. На сковороде смажьте приготовьте кабачковые блинчики. Для этого выкладывайте массу столовой ложкой, придавая блинчикам нужный размер и обжаривайте их с двух сторон. Для начинки обжариваем нарезанный кубиками лук и грибы, солим, перчим начинку по вкусу. Для соуса соедините укроп и сметану. Смажьте кабачковый блинчик готовым соусом. Сверху распределяем тонким слоем грибную начинку. Таким образом соберите торт. Перед подачей даем закуске охладиться 1-2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!🥕