Real Food. Страница 92

Творожная запеканка Ингредиенты: Творог - 700 г Сметана - 100 г Яйца - 3-4 шт Манная крупа - 2 ст.л. (с горкой) Сахар - 2-3 ст.л. Готовим: Смешать все ингредиенты и пробить блендером. Оставить на 20 минут Выпекать при 200 градусах 25-30 минут Real Food | #десерт

Воздушные сырные крокеты Ингредиенты: Белки яиц - 4-5 шт. Сыр полутвёрдый - 150 гр. Панировочные сухари (темпера) Масло для жарки Готовим: 1. Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. 2. Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем. 3. Формируем крокеты, они очень воздушные. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости. Real Food | #закуска #перекус

Вкусный и полезный салат Ингредиенты: Морковь - 1 шт Болгарский перец – 1 шт Филе бедра – 300г Шампиньоны – 300г Горчичный маринад для курицы – 3 ст.л. Листья салата Огурец – 1 шт Для заправки: Кунжутное масло – 2 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л Чеснок – 1 зубчик Горчица – 1 ч.л. Real Food | #салат

Оладьи из картошки и творога Ингредиенты: Мука - 80 г Творог - 200 г Картофель - 300 г Яйцо - 1 шт Соль - щепотку Real Food | #завтрак

Самый вкусный пирог с ягодами Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 80 - 100гр Ванильный сахар - 5 гр Соль - щепотка Молоко - 100 мл Раст.масло - 50 мл Мука - 200 гр Разрыхлитель - 10 гр Любые ягоды - 300 гр. Приготовление: К яйцам добавляем сахар, соль и ванильный сахар, всё хорошо взбиваем венчиком. Далее вливаем молоко, раст.масло и перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородной массы. Добавим промытые ягоды и аккуратно перемешиваем. Форму смазываем маслом, вливаем тесто и выпекаем при 180 градусов 35-40 минут. Real Food | #десерт #выпечка

Жареный рис с курицей и овощами Ингредиенты: рис перец красный лук морковь кукуруза сушеный чеснок соевый соус зелень Приготовление: 1. Рис отварить. 2. На растительном масле обжарить морковь с луком. 3. Добавить куриное филе, сушеный чеснок и довести до полуготовности под закрытой крышкой. 4. Добавить перец и далее тушить до готовности. 5. Добавить отваренный рис, кукурузу и соевый соус. Обжарить все вместе на среднем огне пару минут. Если кукуруза замороженная, добавить ее вместе с перцем. 6. Выключить плиту и добавить зелёный лук. Готово! Real Food | #ужин

Лодочки из кабачками с курицей в сливочном соусе Ингредиенты: Кабачки - 3-4 шт Оливковое масло, соль ,черный перец Начинка: Оливковое масло для жарки Куриная грудка - 300 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Помидоры - 2 шт Сливки 20% - 150 мл Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Сыр Real Food | #ужин

Минутные пышки Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Сыр – 100 г. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Молоко – 230 мл. Укроп, петрушка, зеленый лук -100 гр. Мука – 500 г. Разрыхлитель – 2 ч.л. (10г) Растительное масло для жарки Real Food | #закуска

Рецепт салата с сухариками из самых доступных ингредиентов 109ккал на 100г бжу 3.7/5.2/11.3 Ингредиенты: Хлеб 80г Огурец 150г Яйцо варёное 3шт Морковь по-Корейски 150г Кукуруза консерв. 150г Соль по вкусу Сметана 15% 80г (йогурт греч. или майонез) Зелень по желанию Готовим: Варим яйца, хлеб режим на кусочки сушим на сковороде (средний огонь, переодически переворачиваем) или в духовке. Огурчик, яйца измельчаем как хотите (квадратики, полоски и т.д) добавляем все остальные ингредиенты и заправляем (у меня сметана) если майонез то поменьше. Когда делаем салат заранее то сухарики добавить перед подачей и перемешать (чтоб не размокли). Real Food | #салат

Паста с шампиньонами в сливочном соусе КБЖУ 1 ОБЕДА: 393 ккал/19.3/17/38.7. Ингредиенты: Макароны - 100г; Шампиньоны - 250г; Масло растительное - 1 ч.л.; Сливки 10% - 200г; Сыр 30% - 30г; Соль, специи, чеснок - по вкусу. Добавляем свежие овощи. Real Food | #обед #ужин

Ароматная картошка с чесноком Ингредиенты: Картошка - 6 шт Сыр - 150 гр Чеснок - 4 зубчика Майонез - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Real Food | #обед #ужин

Будоражит аппетит и мотивирует на кулинарные свершения! Можем, умеем, практикуем. Подписывайтесь на канал METRO, где вы сможете найти множество видеорецептов изысканных блюд на завтрак, обед, ужин.

Сконы с кабачками и сыром Ингредиенты: Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 115 г Сметана 20 % - 120 г Яйцо - 1 шт Сыр - 150 г Кабачок - 150 г Выпекать 20-25 минут при 180 градусах Real Food | #завтрак

Бейби картофель Ингредиенты: Мелкий картофель - 1 кг. Растительное масло - 4-5 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Чили - 1/2 ч.л. Чеснок - 2 щубчика Соль/перец - по вкусу Сливочное мало - 30 гр. Укроп - 30 гр. Приготовления: 1. Картофель моем, просушиваем. 2. Смешиваем растительное масло, Чили, паприку, перец, соль, свежий чеснок и соединяем с картошкой, оставляем на 5 минут. 3. Перекладываем на противень и отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр. 4. Смешиваем растопленное сливочное масло и свежий укроп. Поливаем нашу картошку. Real Food | #ужин #гарнир

〰️ Мы живем в эпоху самоучек. В 2022 году преуспевают те, для кого Ютуб — это умные подкасты, лекции об искусстве и документалки про Вселенную. Лучшее вложение в самого себя — вспомнить, что в интернете есть не только порно и мемы. Например, с помощью «Лекториума». 📚 Внутри: лекции, курсы, образовательные подборки про русскую литературу XX века, изучение английского, каллиграфию, культуру. Один вечер чтения «Лекториума» — это +100500 к кругозору и 10 новых тем для разговоров с друзьями под летние закаты. 🧠 Никогда не прекращайте учиться: @lektorium20

Драники с колбасой или картофельные оладьи Ингредиенты: Картофель Крупный-4 шт Колбаса-200 гр Сыр-100 гр Яйцо-2 шт Мука-3 ст/л Зелень Подсолнечное масло Соль Real Food | #завтрак #обед #ужин

Сочные куриные котлеты Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. ( 160гр) Морковь - 1шт. (110гр) Сливочное масло - 30гр. Фарш из филе бедра - 680гр. Яйцо - 1шт. Чеснок - 2зуб. Соль, перец, приправа- по вкусу Сыр - 50 гр ( можно без него) ⠀ Для заливки понадобится : Сметана 20% - 120гр. Вода - 1ст. Мука - 1-2 ложки Соль - по вкусу Приготовление: Обжариваем на масле репчатый лук до мягкости , затем добавляем натёртую морковь и ещё немного обжариваем . Пока овощи жарятся , перекручиваем филе бедра. К фаршу добавляем яйцо, чеснок ,соль, перец, приправу , обжаренные овощи и всё перемешиваем. Формируем котлеты и выкладываем в форму для запекания. Сверху по желанию посыпаем сыром, можно не добавлять. Готовим заливку, для этого смешиваем сметану с водой, солью и мукой, и хорошо перемешиваем . Далее заливаем котлетки и запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах. Real Food | #обед #ужин

Приготовьте сытный пирог с тыквой и Фетаксой «В рассоле» 😋 1️⃣ Муку высыпаем в емкость. На муку натираем холодное сливочное масло, разминаем вилкой до получения крошки. Добавляем соль, разрыхлитель, сметану и яйцо. Замешиваем тесто.  2️⃣ Разделяем тесто на 2 неравные части. Большую часть раскатываем в круг диаметром 20-25 см и выкладываем в форму, формируя бортики. 3️⃣ Тыкву трем на терке, добавляем Фетаксу «В рассоле», перец, яйцо, травы, перемешиваем. 4️⃣ Полученную начинку распределяем по тесту. 5️⃣ Оставшееся тесто раскатываем в круг, выкладываем на начинку и соединяем края. 6️⃣ Смазываем верх пирога взбитым желтком. 7️⃣ Убираем пирог в духовку на 25–30 минут при 180°С. Больше рецептов в нашем канале. Подписывайтесь Ингредиенты: Сыр фета «Фетакса в рассоле» – 350 г. Тыква – 200 г. Яйца – 2 шт. Мука (ржаная) – 220  г. Сливочное масло – 150  г. Сметана – 3 ст.л. Сода пищевая – 0,5 ч.л. Орегано сухой – 0,5 ч.л. Базилик (сушеный) – 0,5 г. Укроп (сушеный) – 0.5 г. Соль, перец черный молотый